Как выбрать газовую плиту, которая станет настоящей помощницей на кухне? Чтобы ответить на этот вопрос, рассмотрим особенности современных печей, и лучших представительниц этого семейства.
В настоящее время все большую популярность среди занимают встраиваемые электрические и духовки. Но, несмотря на это, спрос на отдельностоящие газовые модели не снижается. До сих пор хозяйки предпочитают устанавливать в кухне именно такие приборы, выпускающиеся проверенными и надежными фирмами с хорошими отзывами и большим гарантийным сроком. Перед покупкой лучше подробно изучить советы о том, как выбрать и приобрести подходящее для себя изделие.
Ежегодно модели газовых плит совершенствуются и подстраиваются под нужды современного человека. В отличие от некоторых электроплит, приборы, функционирующие от газа, стоят намного дешевле, а их качество в несколько раз лучше. Чтобы выбор был проще, следует знать основные характеристики прибора, его положительные и отрицательные стороны, а также дополнительные возможности.
Преимущества и недостатки газовых плит
Хорошая газовая плита позволяет готовить пищу быстро и качественно. В отличие от электрической, ей не требуется время для разогрева конфорок, а также после отключения она не будет долго остывать.
Среди плюсов можно выделить:
- простота в эксплуатации;
- экономия на электричестве;
- возможность легко регулировать и контролировать температурный режим;
- пища приобретает более насыщенный вкус и запах;
- более низкая цена по сравнению с электрической плитой.
Но и минусы у газовых моделей также существуют:
- Требует внимательной и аккуратной эксплуатации, так как при несоблюдении правил безопасности прибор может привести к пожару или травмам.
- Привязка к газовым трубам. Лучше, чтобы плита находилась рядом с газопроводом, но это не всегда бывает удобно по дизайнерской задумке. Здесь придется подстраивать интерьер под уже существующие коммуникации, так как перенос плиты в другое место вызовет много сложностей и, возможно, проблем с официальным разрешением.
- Установка требует работы специалистов. Менять и ремонтировать газовые плиты самостоятельно нельзя, особенно если в этом деле нет опыта и необходимых знаний. Такую работу лучше доверить профессионалам.
Несмотря на существенные недостатки, большинство хозяек все-таки отдают предпочтение именно газовым моделям, и не только потому, что они привычнее электрических. Плита, работающая от газа, подкупает своей простотой в эксплуатации и уходе, стильным и разнообразным дизайном, а также более низкой стоимостью.
Габариты
Как и другие бытовые приборы, газовые плиты имеют стандартные размеры, варьирующиеся в определенных пределах. Это создано для удобного оснащения кухни, чтобы была возможность скомплектовать любую мебель и технику вместе. Стандартная высота плиты составляет 85 см, глубина 50 или 60 см, а ширина бывает от 30 до 90 см. Самые широкие плиты содержат до восьми конфорок.
Стандартная плита, использующаяся в большинстве кухонь, имеет габариты 85х60х60 см.
Некоторые фирмы снабжают свои модели ножками с возможностью отрегулировать высоту. Ведь стандартные параметры созданы под среднестатистического человека и не для всех они бывают удобными.
Материал варочной поверхности
Для производства современных газовых плит используется специальная сталь, устойчивая перед высокими температурами. Такие плиты отвечают всем техническим требованиям, имеют привлекательный и стильный внешний вид, разнообразный дизайн. Чтобы понять, как выбрать хорошую газовую плиту, нужно проанализировать виды материала, из которого изготавливаются варочные поверхности.
Эмаль
Самыми распространенными в быту моделями считаются плиты с эмалированной поверхностью, белого или коричневого цвета. Такие плиты отличаются невысокой ценой и аккуратным внешним видом. Но и недостатков у данного покрытия немало, его трудно назвать лучшим. Например, эмалированная панель подвержена сколам и царапинам, если использовать для чистки абразивные средства и металлические губки. К тому же поверхность при длительной эксплуатации быстро загрязняется и пригоревшие пятна достаточно трудно отмыть.
Нержавейка
Варочные панели из нержавеющей стали можно смело считать акцентом кухни. Они делают интерьер стильным и привлекательным. К тому же их поверхность бывает матовой или глянцевой. В эксплуатации такие плиты гораздо проще, они лучше поддаются уборке, грязь быстрее отходит с поверхности. Но цена таких плит значительно выше эмалированных, а чтобы сохранить их внешний вид в идеальном состоянии, необходим ежедневный уход. Для этого следует приобрести специальные средства для нержавеющих поверхностей.
Жаропрочное стекло
Поверхность газовой плиты из стеклокерамики все больше становится популярной в настоящее время. Такие модели выглядят стильно и эффектно, они лучше смотрятся в интерьере кухни, чем эмалированные плиты. Их поверхность высокопрочна, долговечна и проста в уходе, не боится высоких температур. В продаже можно встретить стеклокерамические панели черного и коричневого оттенка. Реже встречаются белые модели.
Количество конфорок
Размеры плиты, а также количество конфорок зависит от пожеланий хозяйки и возможностей кухонного интерьера. Наиболее распространен вариант с четырьмя конфорками, но бывают модели с большим или меньшим их количеством, а также разного размера. Обычно плиты имеют высокомощную конфорку в одном экземпляре, две – средние и одну маломощную. Современные варианты оснащены многоуровневыми конструкциями конфорок для приготовления различных трудоемких блюд. Кроме круглых, конфорки бывают в форме овала или треугольника.
Духовка и другие полезные функции
Важной деталью любой плиты является наличие духового шкафа. Он бывает двух видов: электрический и газовый. Для плит, работающих от газа, лучше выбрать второй тип духовки. Несмотря на то, что электрические шкафы считаются более современными и функциональными, газовые также имеют множество полезных программ.
Самые простые духовки не имеют в конструкции вентилятора и снабжены парой режимов нагревания. Лучшие на рынке газовые плиты считаются более совершенными, благодаря равномерному нагреву и циркуляции горячего воздуха, блюда готовятся быстро, хорошо прожариваясь со всех сторон.
Некоторые газовые плиты имеют электродуховки. Этот вариант считается лучшим для тех, кто готовит различную выпечку в большом количестве.
Среди полезных программ можно также встретить: гриль, вертел, функцию разморозки, пароварки и т.д. Но такие модели потребляют много электроэнергии, поэтому прежде чем выбрать духовку, необходимо проанализировать свои возможности и убедиться, что именно такой вариант необходим для кухни.
Среди лучших полезных функций газовой плиты также можно встретить:
- Электроподжиг. Благодаря данной функции можно обойтись на кухне без спичек и зажигалки. Чтобы зажечь конфорку, достаточно повернуть рычаг включения газа и нажать на кнопку. Далее, можно регулировать уровень пламени.
- Контроль газа. Если по какой-либо причине пламя в горелке потухло, то система заметит этот сбой и прекратит подачу газа самостоятельно.
- Защита от детей. Данная функция может быть очень полезной в семьях, где есть маленькие дети. Поскольку оставлять ребенка наедине с плитой опасно, то программа защиты придется кстати. Она блокирует доступ к духовке и газовым конфоркам. То есть ребенок, даже если захочет повернуть рычаг, не сможет включить плиту.
- Таймер. Благодаря встроенному таймеру можно не беспокоиться, что блюдо пригорит. Звуковой сигнал оповестит о готовности пищи.
Лучшие модели
Чтобы понять, как выбрать газовую плиту, следует изучить ассортимент предлагаемых моделей. Среди популярных газовых плит можно выбрать несколько лучших, судя по отзывам. К ним относятся: Gorenje GN 470 W-E, Bosch HSF 44K30N9, Hansa FCGW57203030.
Gorenje GN 470 W-E
По цене данная плита считается наиболее доступной. Она имеет классический дизайн и белое эмалированное покрытие. Модель стандартных габаритов (500х600х850 мм) снабжена регулируемыми опорами, позволяющими самостоятельно выставить нужную высоту изделия.
Духовой шкаф плиты Gorenje GN 470 W-E газовый, его объем составляет 56 литров. Имеет один нижний режим нагрева. В дверце шкафа предусмотрено двойное стекло с теплоотражающим слоем, что позволяет воздуху в камере равномерно нагреваться. Эмалевое покрытие внутри духовки легко моется и обладает функцией самоочистки. На варочной панели имеются четыре круглые конфорки разной мощности и диаметра. Также среди полезных функций присутствует электроподжиг и контроль газа.
Bosch HSF 44K30N9
В отличие от предыдущего варианта, газовая модель HSF 44K30N9 имеет более выразительный дизайн, а стоит она не намного дороже. Сверху панель защищает крышка из стекла, которая в открытом виде предотвращает загрязнение стены от брызг жира, копоти, испарений и т.д. Данная плита выпускается в стандартных размерах, а материал ее варочной поверхности выполнен из стали с эмалевым покрытием.
Плита имеет четыре конфорки разной мощности, а также функцию электроподжига и контроля газа. Управление плитой механическое, осуществляется путем поворота ручек. Духовой шкаф работает от газа и имеет объем 66 литров. Внутри камеры есть встроенная подсветка, ее стенки покрыты самоочищающейся эмалью. Среди дополнительных возможностей присутствует гриль для приготовления мясных стейков, запеканок и т.д.
Hansa FCGW57203030
Данная модель немецкого производства, ее цена немного выше, чем у двух предыдущих газовых плит. Она также имеет стандартные габариты, подходящие для любой среднестатистической кухни. Среди функций присутствуют: контроль подачи газа и полуавтоматический электроподжиг. Управление происходит за счет поворота ручек, которые утапливаются в корпус.
Варочная поверхность выполнена их нержавейки и покрыта белой эмалью. На ней присутствуют четыре конфорки разной мощности. Духовой шкаф имеет меньший объем, чем у предыдущих моделей. Он оснащен встроенной подсветкой, таймером, вертелом и электрогрилем. Внутренняя поверхность камеры покрыта специальной эмалью с возможностью самоочищения. Дверца имеет двойное стекло и зеркальное покрытие. В нижней части плиты находится ящик для хранения нужных кухонных принадлежностей.
Выбор газовой плиты с хорошей духовкой зачастую усложняется большим количеством предложенных моделей и массой разнообразных функций. Здесь важно не только определиться с бюджетом, но и обратить внимание на множество критериев.
Итак, начнем с характеристик выбора.
На что же стоит обратить внимание перед покупкой, чтобы приобрести хорошую плиту? Вот основные параметры выбора:
- Покрытие варочной панели. Им может быть эмаль, нержавеющая сталь, закаленное стекло или стеклокерамика. Самым бюджетным и распространенным по сей день остается эмаль. Она может быть разных цветов, но кроме красоты и дешевизны достоинств не имеет. Эмаль очень плохо поддается чистке, царапается, образуются сколы - в общем, быстро теряет свой внешний вид. Нержавеющая сталь прочнее, лучше очищается, но очень капризна - мыть ее придется после каждого прикосновения рук. Лучшей на сегодняшний день считается стеклокерамика. Легко моется, прочная, идеально ровная. Этот материал всегда используют в индукционных электроплитах. Но, во-первых, она дорогая, а во-вторых, если жидкость попадет под это покрытие (через борт) - пиши пропало. Особенно при попадании под переключатели или сенсорную панель.
- Наличие электроподжига. Поскольку речь идет о газовых плитах, лучшая, несомненно, должна быть оснащена этой функцией. Но автоподжиг тоже бывает разный - механический, автоматический, только плита или плита+духовка. Механический способ подразумевает задействование обеих рук - включая газ, нужно нажать на кнопку поджига. Автоматический же запускается при повороте ручки-регулятора подачи газа.
- Газ-контроль. Эта функция обезопасит вас от взрывов и отравлений. На каждой конфорке установлен датчик температуры. Пока горит пламя, температура поддерживается высокая. Как только огонь самопроизвольно гаснет (сквозняк, например, задул) срабатывает датчик, и подача газа перекрывается.
- Блокировка духовки. Незаменимая вещь в домах, где живут дети. Едва заметный замок дает возможность заблокировать дверцу во время приготовления.
- Подсветка камеры. Есть практически на всех моделях. Позволяет следить за приготовлением блюда без теплопотерь (не открывая дверцу).
- Термостат. Функция для экономных. Поддерживает определенную температуру, при необходимости уменьшая подачу газа. С ее помощью можно несколько экономнее расходовать топливо.
Теперь, разобравшись с основными характеристиками, можно и присмотреться к конкретным моделям.
Рейтинг бюджетных газовых плит
Лучшая в 2018 году среди недорогих, пожалуй, — .
Представлена лишь в одном цвете - коричневом.
В комплект входят ящик для посуды и противень. Гарантия два года.
Объем духового шкафа - 44 литра. В нем же установлена система контроля газа.
Управление механическое, покрытие - эмаль.
Из плюсов можно выделить:
- газ-контроль в духовом шкафу;
- простота эксплуатации;
- есть конфорка «турбо» (мощная - 3050 Вт, для быстрого кипячения);
- ящик для посуды;
- установлен датчик температуры в духовке.
К минусам относятся следующие позиции:
- нет электроподжига;
- нет газ-контроля на конфорках;
- отсутствует конвекция.
В целом неплохая модель за свои 8 000 - 9 000 рублей. За счет выбранного производителем цвета выглядит необычно и дорого.
Следующая модель .
Встретить можно только белого цвета.
Гарантия один год.
В духовом шкафу также установлен газ-контроль, с задачей справляется и датчик, и сама духовка. Плита достаточно компактна. В комплекте два противня (эмалированный и алюминиевый) и форсунки для подключения газового балона. Отличный вариант для одиноких или небольшой семьи (пары). На варочной панели две газовые конфорки.
К положительным чертам относятся:
- простота эксплуатации;
- компактная, идеальна для маленькой кухни.
К отрицательным:
- нет электроподжига;
- нет газ-контроля конфорок;
- отсутствие конвекции;
- нет подсветки духового шкафа.
В целом при цене 6 - 7 тысяч рублей неплохой вариант. Жаль, что нет ящика для посуды, но это не столь критично.
Теперь посмотрим на модель , которая заняла третье место в нашем рейтинге.
Представлена в двух цветах - стильном черном и классическом белом.
Гарантия производителя - один год.
Как и у предыдущих моделей, нет ничего особенного и навороченного. Газ-контроль только в духовом шкафу, управление механическое.
Ящик для посуды имеется. Есть возможность отрегулировать высоту плиты (особенно полезно, если у вас нестандартный гарнитур).
Из плюсов:
- газ-контроль духовки;
- духовой шкаф отлично печет;
- регулировка высоты;
- хромированная решетка;
- два цвета на выбор (черная на 1000 дороже).
Из минусов:
- нет газ-контроля конфорок;
- нет электроподжига;
- на решетке конфорок нет перекладин для мелкой посуды (турка, ковшик и прочие просто проваливаются).
Если вы не любите варить кофе в турке, эта модель вполне подойдет.
Подведем итог нашего небольшого обзора. Самой лучшей из бюджетных моделей признана белорусская плита Gefest. Здесь и гарантия больше, и продумано все удобно. Особенно в сравнении с остальными двумя участниками. Так что приз пользовательских симпатий достался старому доброму белорусскому бренду.
Рейтинг лучших газовых плит с газовой духовкой
Представляем вашему вниманию пару достойнейших представителей этого сегмента.
На первом месте модель .
Выполнена в настоящем стиле ретро - чугунные решетки и эмалированная поверхность кремового цвета.
Гарантия от производителя - один год.
Эмаль при правильном уходе надолго сохранит свои визуальные характеристики. Решетки этой плиты прочные, не гнутся и не облупляются.
Хорошо продумана безопасность пользователей - полный газ-контроль не допустит утечки жидкого топлива.
Автоподжиг автоматический, не требует двух свободных рук.
Есть конвекция, что позволяет забыть о недопеченных серединках при подгоревших краях. Духовка на отлично справляется со своей задачей.
Подведем итог. Плюсы модели:
- полный газ-контроль;
- прочные решетки;
- конвекция;
- гриль;
- автоматический электроподжиг.
- по словам пользователей, во время работы духовки сильно нагреваются ручки-регуляторы.
Цена такой модели в разных магазинах и регионах варьируется от 26 до 36 тысяч рублей.
Серебро заслуженно получает модель .
Два года гарантии - обычная практика этого производителя.
Материал рабочей поверхности - качественная эмаль. Четыре конфорки, одна из них для быстрого разогрева. Также в духовке проволочные направляющие и шашлычница.
В списке функций присутствует гриль (вертел в комплекте), полный газ-контроль, автоматический электроподжиг, таймер, дисплей, часы.
- множество полезных функций;
- таймер приготовления (по окончании времени плита отключится самостоятельно);
- безопасность.
- отсутствует индикатор температуры разогрева духового шкафа.
Стоимость модели в районе 20 000 рублей.
Обе претендентки достойно проявили себя в домах у покупателей. Какую из них купить - решать только вам. У каждой есть плюсы и минусы, для кого-то существенные, а для кого-то мелочи. Обе плиты радуют потребителей в 2018 году.
Лучшие комбинированные плиты
Именно этот вид устройств сочетает в себе разумную экономию (газовые конфорки) с обеспечением высочайшего качества приготовленных блюд (электрическая духовка).
Лидирует на этот раз устройство .
Сразу выделим плюсы модели:
- гарантия 2 года;
- 5 режимов работы духового шкафа (нагрев, гриль, турбогриль, разморозка, гидролизная очистка паром);
- автоматический электророзжиг;
- решетка из чугуна;
- полный газ-контроль;
- конвекция;
- шумоизоляция;
- теплоизоляция.
Видимых недостатков пользователи не обнаружили, зато массу достоинств приметили. Цена функциональной помощницы от 30 000 рублей, но она того точно стоит.
Из минусов только ручной электророзжиг, то есть кнопочный.
Из плюсов можно отметить:
- большое количество режимов для духовки;
- отсрочка старта;
- таймер со звуковым сигналом.
То есть предыдущей модели эта уступает лишь по одному пункту.
Ну и замыкает наш обзор бронзовый «медалист» этого рейтинга — .
Стоит разу отметить, что за свою стоимость (около 33 000 рублей) это отличное сочетание цена/качество.
Плюсы модели:
- решетки из чугуна;
- есть экспресс-конфорка большой мощности;
- есть мини-конфорка минимальной мощности;
- таймер;
- есть электроподжиг;
- есть газ-контроль;
- конвекция;
- гриль.
Минусы, конечно, тоже присутствуют - электророзжиг с кнопки. Зато есть регулировка по высоте, что тоже довольно-таки важно.
В целом эта модель может вполне достойно конкурировать с остальными в этом рейтинге.
Подведем итог
Какую покупать плиту — решать только вам. У каждой из них есть свои достоинства и недостатки. Надеемся, наша статья хоть сколько-то облегчит вам проблему выбора устройства.
Выбирайте с умом, готовьте с удовольствием!
Как не ошибиться, покупая газовую плиту? Необходимо продумать все до мелочей, ведь газовая плита на кухне – это техника, которую вы будете эксплуатировать ежедневно. Из этой статьи вы почерпнете информацию о достоинствах и недостатках различных моделей газовых плит, о функциях, необходимых и тех, без которых можно обойтись.
Достоинства и недостатки газовой плиты
Давайте разберем все плюсы и минусы газовой плиты и подведем итог – это облегчит выбор, если вы еще колеблетесь между газовой плитой и плитой электрической .
Достоинства газовой плиты :
- быстрое и эффективное приготовление пищи;
- мгновенно изменяемый температурный режим;
- простота и неприхотливость;
- дешевизна эксплуатации (газ гораздо дешевле электричества).
По словам многих хозяек, вкус приготовленной на огне пищи, более выражен, а быстрая смена температурного режима открывает новые возможности в создании изысканных блюд.
Недостатки газовой плиты:
- при неправильной установке и эксплуатации становится пожароопасным бытовым прибором;
- переставить на другое место проблематично, требуется согласование с газовыми службами;
- на ремонт имеют право только специальные газовые службы.
Характеристика и опции газовой плиты
Перед выбором газовой плиты остановимся на основных технических характеристиках прибора:
- размеры плиты;
- рабочая поверхность и дизайн;
- размеры и количество горелок;
- размер и функционал духовки;
- безопасность использования.
Размеры. Габариты плиты, обычно, имеют прямую зависимость от размеров кухни и мебели: 50-60 см. в глубину и 85 см. в высоту. Ширина колеблется в диапазоне от 30 до 90 см. и зависит от количества конфорок. Самые распространенные модели, которые прекрасно вписываются в размеры небольшой кухни, имеют поверхность 60х60, 60х50 и 50х50 см.
Поверхность и дизайн. Цветовая гамма и разнообразие материала делает газовую плиту элементом декора любой кухни. Выделяют четыре основных материала, используемых для оформления газовых плит:
- Алюминиевый сплав. Обработанный по специальным технологиям, такой сплав считается самым новым из используемых материалов. Внешний вид и практичность материала находится на современном уровне. Поверхность алюминиевой варочной плиты очень трудно поцарапать, зато легко чистить.
- Эмаль – проверенная годами, прочная и недорогая поверхность все же имеет свои отрицательные моменты: она боится ударов, приводящих к сколам.
- Поверхность из нержавеющей стали. Эстетичный вид и жаростойкость такого покрытия зарекомендовали себя с очень хорошей стороны, но куда же без ложки дегтя. Чистить плиту, будь она глянцевая или матовая, необходимо недешевыми чистящими средствами. О правилах чистки – узнаете .
- Стеклокерамическое покрытие придает обычному бытовому прибору привлекательность, которая довольно долго сохраняется. Цвета стеклокерамики обычно черный или коричневый, иногда белый. Покрытие из стеклокерамики не боится только воздействия жидкостей, содержащих сахар.
Размеры и количество горелок. Новейшие газовые плиты имеют в основном четыре конфорки, некоторые модели, комплектуются одной, двумя или даже шестью горелками. Мощность конфорки напрямую зависит от ее размера (от 1 кВт до 2,6 кВт). Обычно на одной плите устанавливается одна конфорка малой мощности, пара средних и большая.
Размер горелок надо подбирать с учетом размера посуды, которую вы используете для готовки. Пламя должно нагревать дно, а не стенки посуды, тем самым оптимизируя процесс готовки. В новых разработках газовых плит иногда устанавливаются горелки с несколькими линиями пламени, дающими особо высокую мощность, позволяющую приготовить пищу в очень короткий срок. На такой многоконтурной конфорке готовятся разнообразные сложные блюда (варка на пару, копчение, длительное тушение мяса и т. д).
В последнее время инженерная мысль шагнула далеко вперед и предлагает потребителям новые непривычные конструкции конфорок.
- Конфорка «Mijotop», функционал которой заключается в медленном томлении блюда. Пламя горит, накрытое крышкой, под которой образуется «подушка» из горячего воздуха, равномерно распределяющая тепло.
- Конфорка, обеспечивающая легкий уход за поверхностью плиты, представляет собой плотно примыкающую к поверхности плиты конструкцию. Такая горелка хорошо нагревается и не дает скапливаться мусору.
- Конфорка «Pilot» гарантирует непрерывное пламя и направлено нагревает дно посуды. Горение происходит внутри полой горелки, поэтому сбить или задуть огонь очень непросто. В случае затухания через несколько секунд, благодаря автоматике, пламя вспыхнет снова.
- Конфорки в форме квадрата, треугольника или овала, для нестандартных емкостей (утятницы, например). При таких конфорках отпадает необходимость в решетках – износостойкая крышка конфорки полностью ее заменяет.
Существуют модели плит с одной или двумя дополнительными электрическими конфорками – удобный заменитель при возможном отключении газа.
Размер и функционал духовки. Газовые плиты комплектуются электрическими и газовыми духовыми шкафами. Любители вкушать, приготовленную на открытом огне пищу, пропагандируют газовую духовку. Зато электрическая – далеко впереди по функциональности. Кроме основных, предлагаются дополнительные функции: тип управления, расположение элементов нагрева, наличие обдува и гриля.
- Электрическая духовка по своей сути многофункциональна. Благодаря нагревательным элементам, расположенным по всему объему духовки (вверху, внизу, сзади и по бокам), вентилятору, обеспечивающему непрерывную циркуляцию воздуха и автоматизации подходящего режима, в такой духовке приготовится любое блюдо.
- Менее совершенная, но не менее распространенная газовая духовка требует чуть больше умения ею пользоваться, но это компенсируется несомненной экономией в стоимости эксплуатации. В последних моделях газовых духовок уже работает функция обдува, это стало возможным благодаря появлению незадуваемых полых конфорок.
Гриль тоже может быть электрическим и газовым. Электрический гриль дороже по стоимости, но обеспечивает необходимую температуру с достаточной точностью. Газовому грилю высокая точность температурного режима не под силу, но придание пище вкуса прожаренной на углях, ценителям с избытком компенсирует это неудобство.
Безопасность эксплуатации. Как и любой другой бытовой прибор, работа которого связана с открытым огнем, газовая плита представляет опасность для окружающих, но только в том случае, если не соблюдать правила пользования. С другой стороны, производители постарались создать системы безопасности, нетребующие вмешательства человека.
- На сегодняшний день многие модели газовых плит обустроены газ-контролем. Эта система безопасности блокирует подачу газа, если огонь задувает сквозняком или заливает. Выбирайте модель плиты, где эта система установлена не только на горелках, но и в духовке.
- Еще одна опция, обеспечивающая безопасность – это электроподжиг. Он заменяет огнеопасные спички, зажигается простым нажатием кнопки.
- Опция «родительский контроль» блокирует включение газа детьми, когда родители отсутствуют дома.
Смотрите видео о том, как верно выбрать газовую плиту и на что обратить внимание:
Какую модель газовой плиты выбрать
Давайте рассмотрим несколько моделей газовых плит и сравним их функциональность:
Имеет стандартный размер 50х60 см. Помещается даже в небольшую кухню без перепланировки и перестановки мебели. Четыре конфорки разного размера и мощности – две по 1,65 кВт, 1 кВт и 3кВт. Присутствует газовая духовка на 56 л. с нагревательным элементом, расположенным снизу. Внутренние стенки духовки покрывает самоочищающаяся эмаль «EcoClean». В комплектации система «газ-контроль». Электроподжиг механического типа.
Отличается интересным внешним видом: верхняя крышка из стекла откидывается назад и служит защитой стены от брызг жира и влаги. От предыдущей модели эта плита отличается большим объемом духовки (+10 литров) и присутствием газового гриля.
Габариты и функционал панели ничем не отличается от рассмотренных моделей: те же четыре конфорки, такой же электроподжиг, функционирует «газ-контроль», а вот конструкция духовки имеет отличия:
- вращающийся вертел;
- инфракрасный гриль;
- таймер со звуковым оповещением;
Современные газовые плиты имеют все опции обеспечивающие безопасность и удобство работы и отличаются только дополнительным функционалом. От вас зависит, насколько вам нужна та или иная функция и как это отразится на стоимости газовой плиты.
Вконтакте
Современные кухни оснащаются самыми разными типами плит. Довольно распространены электрические, все больше появляется индукционных устройств, но до сих пор самыми распространенными устройствами для приготовления пищи остаются газовые плиты.
Их не меняют часто. Как правило, газовая плита работает долго и редко выходит из строя. Мало у кого есть богатый опыт по приобретению крупной бытовой техники длительного пользования. Поэтому, когда приходит время заняться обновлением своей кухни, большинству людей приходится заново разбираться, как выбрать газовую плиту лучше и практичнее.
Правильно выбрать основную кухонную помощницу не слишком сложно, если выбирать последовательно, по главным параметрам. Фирмы-производители предлагают такой богатый ассортиментный ряд, что практически каждый покупатель имеет возможность выбрать модель, устраивающую его с точки зрения цены, функциональности и дизайна.
Выбираем по главным параметрам
Первое, что нужно решить: какая из предлагаемых плит вам подойдет лучше, встраиваемая или стоящая отдельно. Обычно фирмы, производящие кухонную мебель, сотрудничают с наиболее популярными производителями бытовой техники и предлагают своим заказчикам ассортиментный ряд встраиваемой техники.
От того, какая у вас кухня по площади, во многом зависит, как выбрать газовую плиту правильно и рационально. В просторной кухне, где будет готовиться пища для большого семейства, замечательно поместится огромная плита с 4-6 конфорками, вместительным духовым шкафом. Для обычной семьи из 4 человек лучше выбрать стандартную газовую плиту с 4 конфорками, с шириной и глубиной около 60 см. В небольшой кухне, где готовит для себя пищу молодая семья или одинокий холостяк, достаточно небольшой модели с двумя конфорками, скромными и компактными размерами.
Стандартные размеры газовых плит: высота обычно 80-85 см, ширина от 30 см до 1 м, а глубина составляет обычно 50 или 60 см.
Кроме того, можно выбрать отдельную варочную поверхность, и отдельно от нее духовой шкаф. Такое разделение позволит лучше разместить эти приборы в пространстве кухни.
Встраиваемая техника предназначена для оптимального совмещения ее с кухонной мебелью. Поскольку она большей частью скрыта от взгляда, отделка боковых поверхностей не имеет большого значения, что положительно и приятно влияет на стоимость.
Зато отдельно стоящая модель может пережить любую мебель. Она самостоятельный элемент интерьера, и поэтому на дизайн лучше обращать особое внимание. Несмотря на не слишком широкий выбор цветов газовых плит, практически к любой кухне можно выбрать технику, идеально вписывающуюся в дизайн помещения. Разумеется, если заранее выяснить, как выбрать хорошую газовую плиту.
Конфорки, как правило, бывают разного диаметра. На обычной 4-конфорочной плите 2 конфорки делают среднего размера, одну - маленькую, и одну - большого диаметра и повышенной мощности.
Кроме того, плита может иметь несколько конфорок газовых, и 1-2 электрических. Такую плиту правильно выбрать в том случае, когда подача газа осуществляется нерегулярно или вы используете газ из баллона.
Если вы хотите выбрать самые современные модели, вам смогут предложить устройства с многоконтурными конфорками. На них блюда готовятся быстрее всего, так как создаются условия для наиболее интенсивного нагрева посуды. Кроме того, фирмы-производители предлагают также плиты с конфорками в форме овала или многоугольника.
Материалы
Корпус обычно выполнен из прочной, устойчивой к коррозии стали. Чаще всего стенки защищает слой эмали, за которой достаточно легко ухаживать. В более дорогих и стильных моделях применяется матовая или блестящая нержавеющая сталь. Выглядит это красиво, но уход за такими поверхностями достаточно утомителен. На поверхности стали виден каждый отпечаток пальца, каждая капелька жира или воды. А для чистки лучше покупать специальные средства бытовой химии, предназначенные для специфического ухода за металлическими поверхностями.
Для варочной поверхности используют материалы, стойкие к воздействию температуры, агрессивных моющих средств и механическому воздействию. Чаще всего это металл, покрытый эмалью. Недорогое традиционное покрытие неплохо служит при соблюдении определенных правил ухода. Правда, мыть эмалированные поверхности нужно осторожно, иначе они покроются царапинами и утратят красоту.
Более стойки поверхности из нержавеющей стали, но о сложностях ухода за ними уже сказано выше.
Все более набирает популярность красивое и стойкое покрытие варочной поверхности, изготавливаемое из закаленного, обладающего высокой жаропрочностью стекла или стеклокерамики. Обычно такие поверхности бывают темного или черного цвета, но можно найти и белые стеклокерамические поверхности на некоторых моделях элитного ряда. Стеклокерамика и жаропрочное стекло отлично моются, выдерживают температурное воздействие и выглядят весьма привлекательно.
От вашей готовности вкладывать силы, средства и время в уход за вашей кухонной техникой во многом зависит и то, как выбрать газовую плиту, подходящую именно вам, с вашими привычками и склонностями.
Функции
Фирмы-производители оснащают свою продукцию массой дополнительных функций. Некоторые из них важны и необходимы, как, например, функция контроля утечек или электроподжиг. Другие пользуются спросом только у определенной категории потребителей. Чтобы знать, как выбрать газовую плиту правильно, необходимо разобраться в этом многообразии.
Электроподжиг
Он позволяет избавиться от небезопасных спичек и вечно ломающихся зажигалок. Газ может поджигаться при повороте вентиля конфорки, или же поджиг управляется отдельной кнопкой. Плиты, оснащенные функцией электроподжига, придется подключать и к электросети.
Контроль утечек, или система «газ-контроль»
Отличная, весьма полезная функция, значительно повышающая безопасность использования газовых плит. Если гаснет по какой-то причине пламя, то автоматически прекращается подача газа. Системой контроля утечек может быть оснащена только духовка, только конфорки, или вся плита. При полном контроле безопасность выше всего. Как одиноким людям, как семьям с детьми, так и гражданам преклонного возраста стоит выбрать именно такие модели. Ни убежавшее молоко, ни погасшая из-за снижения напора газа духовка не станут причиной утечки газа и возникновения пожара.
Гриль
Можно выбрать любой вариант гриля в плите. Есть модели с газовым грилем, со встроенным вертелом. Можно выбрать электрический гриль, позволяющий более точно регулировать процесс и температуру. У некоторых моделей конфорки газовые, а вся духовка, включая гриль - электрические.
Электрический духовой шкаф и гриль легче управляются, но намного менее экономичны. В целях экономии практичнее выбрать газовый вариант, который дешевле в эксплуатации и стоит не так дорого.
Таймер
У большинства моделей таймер представляет собой простейшее механическое устройство, более или менее точно отмеряющее отрезок времени и по его истечении подающее звуковой сигнал. В более современных и сложно устроенных моделях таймер позволяет программировать плиту на включение или выключение через определенное время, а также программировать изменение режимов работы.
Другие приятные мелочи
- Удобно, когда духовой шкаф оснащен термометром и подсветкой.
- Для безопасности важно, чтобы дверца духовки была выполнена с учетом требований термоизоляции. Внешняя панель не должна слишком сильно нагреваться при включенной духовке.
Фирмы-производители в рейтинге популярности
У россиян традиционно стабильным спросом пользуются плиты Гефест, Карпаты. Но европейские фирмы-производители с их более дорогостоящей техникой тоже не обижены: плиты фирмы Gorenje совмещают в себе умеренные цены и достойное качество, как и немецкая техника BOSCH. Большим спросом пользуются также итальянская встраиваемая техника.
