Для выращивания огурца садоводы подбирают, как правило, хорошо освещенный участок, который защищен с севера, а также со стороны господствующих ветров. Вокруг выбранного участка обустраиваются «кулисы», которыми может послужить картофель, подсолнух, кукуруза, бобы и даже конопля. Все эти высокорослые и быстро растущие культуры способны обеспечить подходящий микроклимат в той зоне, где возделываются огурцы.
Может выполняться как с помощью семян, так и с помощью рассады. Рассмотрим особенности каждого из способов более детально.
Если вы собираетесь выращивать огурцы, то должны учесть ряд важных нюансов, опирающихся на особенности данной культуры. Словом, к работе следует подходить комплексно, ничего не упуская.
Таблица. Требования к выращиванию огурцов
| Условие | Краткое описание |
|---|---|
| Огурец является теплолюбивой культурой, поэтому его следует высаживать, когда температура верхнего слоя грунта будет составлять как минимум 13-15°С. Но, что характерно, огурец не любит и слишком высокой температуры – если этот показатель поднимется выше 28°С, то развитие может остановиться. |
| Участок под огурцы нужно предварительно удобрить куриным пометом, навозом либо коровяком. Это не только обеспечит растения питательными элементами, но и обеззаразит почву от возбудителей многих заболеваний. |
| Культура нуждается в перманентном режиме увлажнения. При дефиците влаги листья потемнеют и станут хрупкими, а сами растения будут находиться в стрессовом состоянии. Избыточные поливы также вредны – кислорода в грунте станет меньше, из-за чего листва побледнеет, а развитие плетей и зеленцов заметно снизится. Вода при поливе не должна быть холодной (иначе способность корней к всасыванию ухудшится), а иметь температуру о 18°С. Идеальная влажность земли – 80% (при 30% огурцы увядают). |
| Описываемая в статье культура представляет растения короткого светового дня, поэтому ее лучше выращивать в середине-конце лета. Невзирая на то, что огурец свето- и теплолюбив, в сутки ему требуется лишь 10-12 часов фотопериода. |
Отдельное внимание следует уделить корневой системе. Она в нашем случае поверхностная, поэтому овощу требуется структурированная почва с высокой влажностью и хорошим доступом кислорода. Корень огурца (а это порядка 1,5% суммарной массы растения), находясь всего в 5 см от поверхности, может углубляться максимум на 40 см. В связи с этим рыхлить землю вокруг огурца нельзя, т. к. каждая такая процедура приводит к травмированию корешков, а на восстановление требуется более 7-ми дней. Поэтому вместо взрыхления и прополки нужно прибегнуть к мульчированию, внесению органических подкормок и предварительной высадке подходящих предшественников.
К последним можно отнести:
- салат;
- помидоры;
- капусту;
- картофель;
- сидераты;
- горох.
Недопустимые предшественники – морковь, фасоль, а также все бахчевые (у них общие с огурцом заболевания).
Как высаживать огурцы в открытую почву
Ознакомившись со всеми особенностями, можно приступать непосредственно к посадке. Процедура не представляет собой ничего сложного, однако некоторые важные нюансы все же имеют место.
Итак, работа традиционно должна начинаться с подготовки участка.
Этап первый. Подготавливаем почву
Посадка должна начинаться с выбора и подготовки участка. Это один из самых важных этапов, поскольку огурец, как мы уже выяснили, светолюбив и неплохо отзывается на плодородную почву. По этой причине грядки лучше организовывать с севера на юг, а под предшествующую культуру внести органическую подкормку либо, как вариант, удобрить почву перед высадкой огурца.
Оптимальное удобрение в нашем случае – это коровий навоз. Под предшествующие культуры его следует вносить перепревшим (примерный расход 5 кг/м²), а перед посадкой – в виде раствора (1 часть навоза следует развести в 5 частях воды). В отсутствие навоза вполне можно использовать и куриный помет (размешать в пропорции 1:20) или же любую минеральную подкормку комплексного типа.
Обратите внимание! Больше всего для огурцов подходят теплые грядки высотой свыше 20 см. Органическая «подушка», находящаяся внутри такой грядки, не только обеспечит огурцы полезными элементами, но и согреет корни, а также насытит их углекислым газом.
Этап второй. Сажаем огурцы в открытую почву
По мнению многих высокая урожайность огурца возможна исключительно при выращивании рассадным способом. Но если климат в вашем регионе достаточно мягкий, то семена можно высевать сразу на грядки. Тем не менее, справедливости ради рассмотрим оба способа.
Способ первый. С помощью семян
Семена лучше высевать в несколько приемов, иначе можно прогадать со сроками (к примеру, холода могут непредвиденно вернуться). Кроме того, этот нехитрый ход позволит продлить период плодоношения. Посев можно начинать в середине мая, а закончить в середине июня. Позже это делать не стоит, т. к. летняя жара и продолжительный световой день – не самые благоприятные условия для развития культуры.
Шаг 1. Начинать следует с подготовки посадочного материала. Сегодня существуют не только сорта, которые районированы для конкретных регионов, но и гибриды, отличающиеся большей устойчивостью к заболеваниям. Предпочтение лучше отдавать именно гибридам – это позволит избавиться от лишних забот и заметно повысить урожайность.
Не менее важны сроки созревания (огурцы могут быть ранне-, средне- и позднеспелыми) и конкретное предназначение сорта (для салатов, для засолки, универсальные).
Обратите внимание! Если на упаковке не указано предназначение, то нужно посмотреть на фотографию: у овощей, предназначенных для употребления в свежем виде, пупырышки белые, а у тех, которые подходят только для консервации – темные.
Также отметим, что возраст семян должен составлять минимум 2 года. Объясняется это повышением всхожести семян всех бахчевых при хранении (оптимальный возраст – до 6-ти лет, к 9-му году зерна уже непригодны для посева).
Шаг 2. Перед посевом выбранные семена нужно 2 часа прогревать при температуре 60°С (всходы получатся более дружными, да и плодоношение наступит раньше).
Затем нужно 12 часов выдержать в растворе, состоящем из следующих компонентов:
- сульфат марганца (0,2 г);
- селитра калийная (10 г);
- суперфосфат (5 г);
- вода (1 л).
Затем семена просушиваются и высеваются.
Шаг 3. На подготовленном участке следует проделать борозды глубиной 2 см с шагом в 50 см. Семена помещаются в эти борозды с дистанцией в 3-4 см друг от друга. Средний расход – 50 г зерен на 10 м². Если почва сухая, то ее перед посевом нужно полить, а семена присыпать перегноем, торфом или рыхлой землей с древесными опилками.
Шаг 4. Остается лишь оглядеться вокруг: если рядом с участком есть птичьи гнезда, то грядку нужно забросать хворостом, также желательно поставить ветровые погремушки и чучело. Так птицы не склюют молодые всходы.
Видео – Посев огурцов на грядки
Способ второй. С помощью рассады
Огурцы можно высадить на участке и рассадой. Для этого на хорошо освещенном подоконнике возделывается рассада: в первых числах мая зерна высеваются в горшки размеров 10х10 см или 8х8 см, которые установлены в ящики. Примерный расход – 16-18 растений на каждый 1 м².
Особое внимание должно уделяться субстрату – его необходимо приготовить из древесных опилок (25-30%) и торфа (70-75%). Вначале на каждое ведро опилок следует внести по 20 г селитры аммиачной, после чего перемешать компоненты и выдержать их в таком виде в течение минимум 2-х дней. Далее они смешиваются с торфом, добавляется калийная селитра (8-10 г). Все это перемешивается и выдерживается 2 недели (за это время смесь нужно несколько раз перемешать). Готовый субстрат засыпается в горшки, его поливают.
Во влажном субстрате проделываются отверстия глубиной 1 см, в них помещаются зерна (подготовленный так, как в предыдущем способе, по 1 на каждый горшок) и присыпаются. Ящик накрывается пленкой, которую нужно снять после того, как появятся первые всходы. Поливать рассаду не нужно, если влажность в парнике составляет где-то 80%. Что касается комнатных условий, то здесь воздух суше, поэтому полив нужно совершить 2 или 3 раза за время вегетации.
За 7 дней до пересадки рассада закаливается, то есть приучается к естественным условиям. В первый раз ее нужно выносить на свежий воздух вечером, во второй раз – в обеденное время (обязательно притеняя). В остальные дни рассада может оставаться открытой. За 24 часа до пересадки горшки нужно несколько раз полить.
Пересадку нужно производить в солнечный день при температуре воздуха от 25°С. Температура грунта будет составлять около 25-30°С благодаря горячему навозу. Дистанция между всходами в ряду должна варьироваться в пределах 12-14 см. Что характерно, грунтом нужно засыпать только корешки. При слишком большой глубине заделки возникнет риск развития корневой гнили.
Обратите внимание! Дальнейший уход практически одинаков для обоих способов. Однако при рассадном взращивании плоды созреют на 14 дней раньше, чем при семенном.
Видео – Высадка рассады огурцов в открытую почву
Этап третий. Дальнейший уход
В первые дни после пересадки (в случае выращивания семенами – сразу после появления первых всходов) особое внимание должно уделяться влажности грунта и состоянию растений. Если в дневное время листья увядают, то вечером грядки нужно полить, причем температура воды должна составлять 20-25°С (примерный расход – около 1,5 л/м²). Когда растения смыкаются, они прореживаются (в общей сложности 2-3 раза) путем удаления самых слабых всходов. Между растениями нужно оставлять 5-15 см. Параллельно с прореживанием следует аккуратно рыхлить почву и пропалывать грядки. Впоследствии рыхление нужно прекратить, когда огурцы разрастутся до середины междурядья, иначе можно повредить корневую систему. Также необходимо равномерно расправлять развивающиеся растения по земле.
Цветение начнется через 30-45 суток (или раньше, если огурцы выращиваются рассадным способом), в зависимости от конкретного сорта. Когда начнется плодоношение, обильность полива нужно повысить примерно до 3 л/м², причем поливать следует практически ежедневно (за исключением пасмурных дней).
Подкормки не требуются при условии, что почва была правильно заправлена. Но если пониженная температура наблюдается свыше недели, то листва может побледнеть. Для восстановления цвета в таком случае листья нужно обработать любым азотным удобрением (к примеру, той же мочевиной), расход при этом должен составлять 7-10 г на ведро воды. Эта процедура производится с помощью венчика либо ручного опрыскивателя, но обязательно в вечернее время, иначе солнечные лучи могут прожечь листья сквозь покрывшие их капельки раствора.
Сбор зеленцов проводится по утрам.
В качестве заключения. Особенности размножения
Если выбранный сорт дал действительно хороший урожай, то с него желательно собрать семена. С этой целью на нескольких растениях оставляют определенное количество больших плодов (максимум по 3 на куст) и позволяют им вызреть. Но следует помнить, что данная процедура приемлема лишь в отношении настоящих сортов. Дело в том, что гибридные культуры неспособны повторять из зерен материнскую культуру, а значит, оставлять их для разведения бессмысленно.
Овощеводы желают получить первые огурцы как можно раньше в начале лета. Осуществить эти мечты несложно, высаживая семена на рассаду ранней весной в горшочки на подоконниках в доме, получая забег во времени около двух-трёх недель. Но успех во многом зависит от условий развития рассады, от различных факторов, которые нужно учитывать, сажая огуречное семя и создавая благоприятную атмосферу для раскрытия свойств, заявленных в описании сорта и получении раннего качественного урожая.
Выращивание огуречной рассады
В южных регионах нашей страны огурцы сеют семенами сразу в грядки. Там, где климат прохладней, только часть семян сеют на рассаду пораньше. И выхаживают её, пока стоят холода, в помещениях. Высаживают в теплицы, чтобы первые огурцы попробовать в самом начале лета. А с наступлением устойчивого тепла остальные семена сеют в открытый грунт. В прохладных регионах с коротким летом применяют только рассадный метод посева огурцов, для выращивания их в теплицах или под укрытиями на грядках. И от качества рассады напрямую зависит урожай.
Важно найти удобное место для ёмкостей с саженцами. Как правило, это подоконник окна, выходящего на юг или юго-восток. Если окна дома или квартиры выходят в направлении других частей света, рассаду придётся подсвечивать специальными лампами, иначе она будет тонкая, вытянувшаяся и бледная. Прямых солнечных лучей лучше избегать, слегка притеняя растения в часы наибольшего освещения солнцем.
Выбор семян огурца для посева
От качества семян зависят сроки начала плодоношения и величина урожая. Нельзя приобретать семена у случайных продавцов. Есть огромный риск купить некачественные, просроченные, неизвестного сорта. Гибриды лучше всего покупать у проверенных фирм, чтобы избежать пересортицы. для посева лучше собирать свои. Необходимо помнить, что полноценно всходят и растут семена на 3–4 год хранения, а всхожесть сохраняют до 5–6 лет. Для посева отбираются полновесные семена без повреждений. Пустые, разломленные, неправильной формы необходимо отсортировать и выбросить.
Сроки, в которые необходимо сажать огурцы на рассаду
Срок высадки семян на рассаду зависит от нескольких факторов:
- Региона проживания.
- Качества теплицы, наличия укрывного материала и дуг на открытых грядках.
- Постоянного нахождения на участке или только приездов на выходные, то есть наличие возможности защитить высаженные растения во время неожиданных заморозков.
Когда нужно сеять семена для теплицы
Как правило, в средней полосе на рассаду высевают семена огурцов в начале или середине апреля. От посева до высадки рассады в теплицу должно пройти 25–30 дней. Дата посадки зависит от качества теплицы (обогреваемая или нет), погоды. Исходя из этого и высчитывается день посева семян. Дольше месяца держать рассаду в помещении не рекомендуется. Переросшая плохо приживается и не сможет развиться в полноценное растение.
Если теплицы нет, высаживают рассаду на грядку с установленными дугами. Укрывают агроспаном, а поверх него, при похолоданиях, накидывают ещё и плёнку. Укрытие сворачивают, когда температура ночью устанавливается не ниже 15 о С.
Сроки для открытого грунта
Чтобы вовремя получить рассаду для высадки в открытый грунт без укрытия, определяют дату окончания поздних заморозков и установления тёплых (не ниже 15оС) ночей в этом регионе, и за 30 дней до этого срока сеют семена.
Чтобы растянуть плодоношение огурцов на всё лето до холодов, подбирают сорта различные по скороспелости, учитывая что:
- У раннеспелых огурцов первые плоды завязываются на 32–45 день после посева.
- У среднеспелых на 50–55 день.
- У позднеспелых огурцы завязываются на 55–70 день.
Определение времени по лунному календарю
Дни посева семян на рассаду можно определять по лунному календарю. Замечено, что лучше всего огурцы растут при посеве в растущую Луну. Или когда она находится в таких зодиакальных созвездиях, как Козерог, Рыбы, Телец и Рак. Нужно сверять свои действия с лунным календарём и не сеять огуречные семена в неблагоприятные дни. Время суток для посева значения не имеет.
Подготовка семян к посеву, проращивание
Подготовка к посеву у гибридных и сортовых семян разная. Гибридные семена поступают в продажу уже обработанными различными дезинфицирующими средствами. Их также не следует прогревать, так как высокая температура стимулирует развитие на будущих растениях образование женских цветков, а у гибридов партенокарпиков они и так женские.
Сортовые семена, особенно собранные собственноручно, необходимо перед посевом прогреть и продезинфицировать. Прогревать семена, завёрнутые от высыхания в полиэтиленовый пакет, можно на батарее центрального отопления в течение 20–30 дней.
Способов обеззараживающей обработки много. Самый простой из них: подержать семечки 15–20 минут в крепком, тёмно-фиолетовом растворе марганцовокислого калия, затем промыть прохладной водой и высушить.
Чем меньше срок хранения сортовых семян (до двух лет), тем больше они нуждаются в прогреве для пробуждения и образования женских цветков. Прогревая 15–20 минут их в термосе с водой, нагретой до 53 о С, вы не только стимулируете прорастание, но и уничтожите возбудителей таких болезней, как бактериоз и антракноз.
Для пробуждения ростовых процессов, семенам нужен кислород, влага и тепло. Оптимально обеспечить этим будущие растения, позволит замачивание семян в ватных дисках или салфетках, пропитанных талой водой. Отобранные для посева семечки располагают между двумя такими дисками, помещёнными на блюдце. Чтобы они не высыхали, ёмкость помещают в полиэтиленовый пакет и завязывают его. В доме должна быть температура 23–26 о С. Проросшие семена нужно сразу же посадить во влажную почву.
Как посадить всё правильно
В какой почве лучше выращивать
Качество рассады напрямую зависит от состава почвы, в которую она посажена. Грунт можно купить готовый, но лучше приготовить его самим. Огурцы хорошо растут в лёгкой, рыхлой, влагоёмкой земле. Она не должна быть слишком питательная, чтобы растения не вытягивались. Собирают её из нескольких компонентов:
- Нейтрального торфа - 1 часть.
- Дерновой земли - 1 часть.
- Компоста или перегноя - 1 часть.
- Перепревших опилок (перед закладкой ошпаренных кипятком) - 1 часть.
- Речного песка -0,5 части.
- Печной золы лиственных деревьев - 1 ст. л. на 1 литр смеси.
Если в почву для рассады добавить гидрогель, 1 столовую ложку размоченных гранул на 0,5 л земли, количество поливов сократится вдвое и растениям будет обеспечена постоянная умеренная влажность.
Особенности тары и посадка сеянцев
Для огуречной рассады особенно важно сохранить целостность корневой системы. Если при пересадке подросшей рассады повредить нежные всасывающие корешки, которые не восстанавливаются, развитие наземной части прекратится, пока не отрастут новые корни. Поэтому посаженные позже прямо в грунт семенами растения зачастую опережают рассаду в развитии и плодоношении. Тара для огуречной рассады должна обеспечивать целостность корней при пересадке. Для этого подходят торфо-перегнойные или бумажные горшочки, которые, растворяясь в почве, дают возможность корням и после переноса в теплицу или на грядку, продолжать своё развитие без задержки на восстановление.
Самые простые и доступные ёмкости для рассады можно сделать из старых газет, сложенных в 3–4 слоя, обёрнутых вокруг банки. Полученную ёмкость заполняют почвенной смесью на 2/3 и поливают. Семя с проклюнувшимся корешком очень легко повредить. Поэтому берут его осторожно, пинцетом, кладут на влажную поверхность и присыпают сверху грунтом, заглубляя на 1,5–2 см. После этого снова поливают. До появления всходов температура в помещении должна быть не ниже 23 о С.
Посев огуречных семян на рассаду - видео
При пересадке готовой рассады в грунт, бумажный или торфо-перегнойный горшочек помещается в лунку, сделанную по его размеру, и обильно поливается. Стенки горшка размокают, а корни свободно растут дальше.
Торфо-перегнойные горшочки не всегда бывают качественными, могут оказаться излишне прочными, а корни растения не смогут развиваться. Поэтому перед посевом семян, нужно проверить способность стенок горшка размокать, погрузив его на несколько часов в воду.
Необходимые условия роста рассады
Вырастить хорошую рассаду можно, соблюдая определённые условия. Самыми важными являются свет, определённая температура воздуха, влага и питание.
Световой режим
В апреле, когда высеваются семена огурцов на рассаду, день ещё недостаточно длинный. Да и условия закрытого помещения не дают растениям того уровня освещённости, который требуется для нормального роста растений. Если в доме слишком тепло, рассада получится вытянутая, бледная, слабая. Ей нужна дополнительная подсветка особыми лампами. Обычные для освещения дома не подходят, у них не тот спектр. Для правильного развития огуречной рассаде нужны светодиодные лампы с синей и красной частью светового спектра. Подсвечивать растения нужно не менее 12 часов в сутки.
Следует помнить, что растениям для нормального роста необходимо не менее 6 часов полной темноты.
Температурный режим
После появления всходов, чтобы рассада не вытягивалась, температура в помещении не должна быть выше 20–23 о С днём и не ниже 18 о С ночью. Огурцы приостанавливаются в росте уже при 15 о С, а при температуре выше 28 о С рассада сильно вытягивается, особенно при недостатке света. Помещение в котором находятся растения необходимо проветривать, учитывая, что сквозняки для огурцов губительны. При высадке рассады в грунт желательно, чтобы грядка прогрелась до 18 о С, а ночные температуры не опускались ниже 15 о С.
Подкормки и полив огуречной рассады
Начинают подкармливать растения после появления первого настоящего листа. Азотные удобрения могут вызвать нежелательное усиление роста и вытягивание рассады. Огурцам в это время лучше давать минеральные подкормки. Лучше всего подойдёт настой древесной золы. Для его изготовления 0,5 стакана золы заливают стаканом крутого кипятка, настаивают сутки, смешивают с 5 литрами воды, процеживают и поливают растения этим раствором раз в неделю. Подкормку проводят по влажной почве. Вечером растения поливают, а утром подкармливают. В один горшочек выливают 0,5 стакана настоя. В качестве внекорневых подкормок, полезно опрыскать рассаду препаратом Гумат ЭМ. Достаточно одной такой подкормки. Поливают рассаду регулярно, только отстоявшейся тёплой водой, не допуская сильного переувлажнения, но и не давая почве пересыхать. Листья и центральный побег не смачивают, чтобы избежать болезней.
Уход за молодняком до высадки
От всходов до высадки рассада растёт 25–30 дней. Все это время следят за температурой воздуха и освещённостью растений. Важно поддерживать постоянную умеренную влажность почвы, подкармливать рассаду удобрениями. В течение этих 30 дней достаточно провести две-три корневые и одну внекорневую подкормки огурцов. Для профилактики болезней каждую неделю полезно опрыскивать растения розовым раствором марганцовокислого калия с добавлением борной кислоты (порошка на кончике ножа на 3 литра раствора).
Как спасти вытянувшуюся рассаду - видео
От качества рассады зависит будущий урожай огурцов. Выполняя несложные правила ухода, поддерживая правильную температуру, подсвечивая, поливая и удобряя свои растения, овощеводы закладывают основу для дальнейшего обильного плодоношения.
Огурец это уникальный в своем роде овощ, представитель семейства тыквенных, чьи плоды едят в недозрелом виде. Это однодомное, раздельнополое растение.
Т.е. для огурца характерно наличие мужских цветков с тычинками и пыльцой и женских цветков с рыльцем на одном растении.
Как сажать огурцы. Выбор способа и семян
Возможно выращивание огурцов в открытом грунте, а так же способ, при котором высаживается рассада огурцов в домашних условиях. Оба варианта дают не плохой урожай. Выбор того как сажать огурцы зависит от личных предпочтений и необходимого результата.
При выборе семян необходимо учитывать, что семена овощных культур различаются. Сегодня существуют гибридные и сортовые семена. Основное различие гибридных и сортовых семян заключается в урожайности, устойчивости к болезням, скороспелости и т.д.
Большинство гибридных семян рассчитаны на вертикальную посадку и комфортные условия, лучше всего это можно обеспечить в теплице.
Естественно все эти показатели у гибридных растений значительно выше, однако они более требовательны, чем сортовые растения. Им необходим значительно более высокий уровень минерального питания, а так же требуется защищенный грунт. Гибридные растения могут проявить все заложенные в них качества при высадке в теплицу.
Сортовые семена более неприхотливы, их можно спокойно высадить в открытый грунт. В отличие от гибридных видов семена сортовых огурцов можно использовать для дальнейшего выращивания.
Рассада огурцов в домашних условиях. Подготовка семян
Даже начинающим огородникам известно, что для того что бы получить щедрый и самое главное ранний урожай требуется заблаговременно вырастить рассаду. А поскольку мы не можем представить салат без этого овоща - выращивание рассады огурцов в домашних условия довольно актуальный вопрос!Выращивание огурцов имеет свои нюансы, зная их, всегда можно получить отменный урожай.
Для того что бы вырастить рассаду огурцов в домашних условиях потребуется не меньше двадцати дней. Исходя из этого, вы сможете примерно, с учетом возможных заморозков, рассчитать на какой период подготовить рассаду.
Прежде чем сеять семена необходимо их разбраковать. Для того что бы это сделать вам понадобиться 5% солевой раствор (на кружку воды вам потребуется чайная ложка соли). Температура воды не более 22 градусов.
Семена огурцов перед посадкой желательно подготовить и закалить.
Опустив в соляной раствор семена огурцов, вы увидите, как часть семян опустится на дно. Это и есть самые хорошие семена, всплывшие семена можно спокойно выкидывать – урожая из них вы не получите.
Отобранные, здоровые семена, необходимо погрузить в слабый раствор марганцовки на полчаса. Затем промыть семена под струей чистой воды. Эти действия избавят ваши саженцы от грибной болезни. Для закаливания семян поместите их в холодильник на 36 часов.
Прямо перед посадкой, для активизации прорастания, семена замачивают на 8 часов.
Проращивание семян.
Проращивать семена для рассады можно следующими способами.
- Во-первых, проращивать семена можно на блюдце, выложив их на пласт промоченной марли либо ваты, сверху семена необходимо покрыть еще одним слоем марли. Не допускайте подсыхания и следите за тем, что бы семена ни плавали в воде. Для наиболее быстрых всходов смена помещают в теплое место. Наиболее благоприятная для прорастания семян температура в 30 градусов. При проращивании семян в помещении с более низкой температурой этот процесс может затянуться.
- Второй способ несколько проще. Высевание семян осуществляется сразу в горшочки. У этого способа есть существенный недостаток, определить все ли семена взошли, вы не сможете.
Проросшими семена считаются при достижении высоты 3-5 мм.
Рассада огурцов в домашних условиях. Особенности выращивания и уход
1. Корневая система огурцов очень слабая, вследствие чего пересаживать их крайне не желательно, так как есть риск ее травмирования. Во избежание этого, рассада огурцов в домашних условиях должна по возможности выращиваться в торфо-древесных или торфо-картонных горшочках. Огромное преимущество данных горшочков в том, что перед тем как высадить рассаду в грунт их можно разломать, не повредив корневую систему.
Выращивая рассаду огурцов в таких горшках, вы максимально сохраните их корневую систему.
2. Стаканчики либо иную другую емкость, подготовленную для рассады, необходимо заполнить субстратом. Питательную смесь для выращивания рассады можно купить в магазине, но и изготовить эту смесь самостоятельно задача не сложная. Для приготовления такой смеси необходимо взять одну часть дерновой земли, одну часть опилок, по одной части перегноя и торфа.
3. Емкость с семенами помещают в теплое место, температура в котором не должна опускаться ниже 25 градусов, полив проводят только теплой водой (как правило, раз в неделю). Во избежание испарения влаги стаканчики необходимо накрыть прозрачной пленкой, после появления всходов укрытие можно убрать.
Огурцы- теплолюбивая культура, всходы при температуре 24-28 градусов могут появиться на 4-6 день, при температуре 18 градусов дней через 10, ниже 10-15 градусов - рост их прекращается.
4. В некоторых случаях в одном стаканчике может появиться два ростка. Выждав немного времени, удалите самый слабый, срезав росток, если вы попытаетесь вырвать слабый росток вы можете повредить корни соседнего.
Обеспечьте свет, отсутствие сквозняков, оптимальную температуру и подкормку рассады огурцов.
5. Во избежание вытягивание рассады необходимо понизить температуру содержания до 20 градусов на два-три дня. Так же необходимо обеспечить хорошее освещение, при пасмурной погоде пользуйтесь подсветкой. Обязательно проконтролируйте, что бы на подоконнике не было сквозняков, огурцы их не любят.
6. Во время активного роста рассады необходимо проводить подкормку. Лучше всего использовать специально разработанные комплексные удобрения. А так же периодически подсыпайте грунт, для более активного разрастания корневой системы.
7. Когда ваши кустики достаточно подрастут, и будут иметь 2-3 листочка темно-зеленого цвета, а корневая система заполнит весь объем стаканчика можно приступать к высаживанию рассады в теплицы или открытый грунт.
8. Для того что бы адаптировать рассаду необходимо повысить морозоустойчивость. Начинать эту процедуру необходимо не менее чем за неделю до предполагаемой высадки. Первым делом необходимо понизить комнатную температуру до 16-18 градусов, после чего можно вынести рассаду на открытый воздух.
9. Важно защищать кустики от прямого воздействия солнечных лучей.
10. Высадка огурцов в теплицы происходит с 15 по 20 апреля. Высадка рассады для выращивания огурцов в открытом грунте производится с 10 по 15 мая. При высадке в открытый грунт рассаду укрывают пленкой.
Выращивание огурцов в открытом грунте. Подготовка грядок
Выращивание огурцов в открытом грунте практикуется двумя способами. В зависимости от способа посадки подготавливаются грядки.
Первый способ – горизонтальная посадка огурцов.
Выращенные таким способом огурцы плетями стелются по земле. При таком варианте посадки огурцы высаживают в округлые грядки – лунки. Грядки должны располагаться достаточно далеко друг от друга.
Второй способ – вертикальная посадка.
Огурцы высаживают на узкие, длинные грядки. В случае вертикальной посадки необходимо обеспечить опору для огурцов, специальные веревки или сетки по которым будет плестись растение. Необходимо обеспечить достаточную освещенность, в особенности, если вы устраиваете несколько грядок, следите, что бы они ни загораживали друг от друга солнечные лучи.
Будущее место под огурцы вполне может выглядеть так - узкие длинные грядки, по периметру которых можно натянуть веревки для опоры и плетения огурцов. Выбор того как сажать огурцы – это конечно ваше предпочтение, однако учтите: на сегодняшний день большая часть гибридов рассчитаны именно на вертикальную посадку.
Какой бы способ посадки вы не выбрали, высадка огурцов происходит только после тщательной подготовки почвы.
Подготовка почвы происходит с учетом особенностей корневой системы растения. Т.к. расположение корневой системы данной культуры поверхностно, гряду готовим следующим образом:
- 1 слой: Порубленный хворост либо хвойный лапник;
- 2 слой: Компост;
- 3 слой: Торф;
- 4 слой: Солома или опилки;
- 5 слой: Небольшой слой навоза, так же можно использовать перегной с добавлением золы;
- 6 слой: Двадцати сантиметровый слой огородной земли.
В итоге у вас получится этакий слоеный пирог. Не переживайте, весь органический мусор который вы внесли на грядку постепенно перегниет. В процессе перегнивания он будет выделять тепло, так необходимое для получения хорошего урожая огурцов.
За пару дней до посадки пролейте грядку кипятком и накройте пленкой. Если же время вас поджимает, высадку можно производить сразу же после полива, пока земля горячая.
Выбирая место для огуречной гряды или теплицы, не забывайте, что сажать огурцы сразу после других представителей этого семейства нельзя. В земле могут остаться общие для этих видов возбудители заболеваний. Сажать огурцы предпочтительно после картофеля и помидоров, гороха и фасоли, а так же после капусты с редькой.
Еще одним немало важным мероприятием перед посадкой огурцов будет дезинфекция почвы. Продезинфицировать почву очень просто - для этого необходимо пролить грядку раствором медного купороса. Для приготовления раствора используйте 10 литров воды и 1 ст. л. медного купороса.
Выращивание огурцов в открытом грунте. Безрассадный способ посадки и уход за огурцами
Высаживать огурцы в открытый грунт можно как семенами, так и рассадой. При высадке рассады есть возможность получить более ранний урожай. Однако рассадный способ высадки довольно хлопотный, для занятых людей лучше подойдет безрассадный способ.
Безрассадный способ
Для высадки огурцов в открытый грунт необходимо подготовить и отбраковать семена, так же как и для рассады.
Для посадки семян в почве необходимо сделать лунки, семена закладываются не глубоко на полтора - два сантиметра (если на вашем участке легкая почва лунки можно сделать несколько глубже, если почва тяжелая – мельче). В одну лунку закладываются до пяти семян. В момент посадки почва должна быть влажная. После посадки огурцов грядку необходимо укрыть прозрачной пленкой.
Помните, что для огурцов могут быть губительны даже небольшие заморозки, поэтому место под них должно быть защищено от ветров; хорошо, если грядка приподнята и прогрета.
Высаживают огурцы в конце мая в начале июня. Также весной нам предстоит посадка лука севка. Выращивание лука из семян - процесс не сложный и интересный, который может обеспечить вас качественным посадочным материалом для самостоятельного выращивания репчатого лука.
При появлении первых листьев саженцы огурцов прореживают, как правило, это необходимо будет сделать дней через десять после посадки. Так же как и рассаду выдергивать саженцы нельзя. Прореживают их путем прищипывания или срезания. После того как вы проредили огурцы их необходимо подкормить, подкормку производят навозной жижей так же можно использовать куриный помет. Попавшее на листья удобрение необходимо смыть чистой водой, иначе листья получат ожоги.
Уход за огурцами довольно прост, он включает в себя:
1. Прополку можно совместить с рыхлением.
2. Поливы очень важны для огурцов. Если вы допустите пересыхание почвы, вкус огурцов ухудшится, и они становятся горькими. Поэтому контролируйте влажность почвы особенно в самый засушливый период – июль, август. Сохранить влажность почвы, а так же подавить рост сорняков вам поможет мульчирование. В качестве мульчи можно использовать опилки или скошенную с газона траву.
Огурцы требовательны к влаге.
3. Прищипывание производится после появления 5-6 листьев. Эта процедура необходима для стимулирования ветвления и появления женских цветков.
4. Подвязку на каркас проводить по мере роста растений.
5. Подкормку огурцов нужно проводить только в хорошую погоду, т.к. в пасмурную холодную погоду рост огурцов замедляется, и удобрения не принесут пользы. Важно провести подкормку в период цветения, а также во время плодоношения.
Следуя советам, о том, как сажать огурцы, изложенным в этой статье вы всегда получите превосходный урожай.
Высадка рассады огурцов в открытый грунт популярна среди дачников потому, что благодаря этому можно получить урожай раньше, чем если высаживать семена в землю.
Для того чтобы урожай был большим, нужно соблюсти некоторые условия:
- прорастить семена;
- обеспечить всхожесть посева;
- обеспечить должный уход за рассадой огурцов;
- подготовить ее к высадке;
- подготовить грунт к посадке рассады;
- посадка и уход за рассадой первое время после высадки в грунт.
Наиболее урожайными считаются семена, которым 3 — 4 года. Вообще они могут храниться до 10 лет при температуре не выше +15°С и влажности воздуха 60%.
Собирать на хранение семена гибридных сортов не стоит. Вероятность вырастить из них урожай, похожий на предыдущий, очень мала.
Если вы покупали семена в магазине, тогда обработка перед посадкой не нужна. Как правило, они уже обработаны необходимыми удобрениями и обеззаражены.
Но если вы собирали собственные, тогда стоит произвести предпосевную подготовку.
Обработка семян огурцов перед посадкой очень важна. Непосредственно перед посевом семена 2-3 часа прогревают при температуре +60°С.
Для этого можно воспользоваться духовкой. Семя раскладывают на противне тонким слоем, предварительно положив газету или бумагу. Обязательно в течении прогрева несколько раз перемешать их.
После этого необходимо произвести замачивание семян огурцов на рассаду. Для этого их кладут на 10 — 12 часов в раствор, состоящий из:
- сульфата марганца (0,2 г);
- селитры калийной (10 г);
- суперфосфата (5 г);
- воды (1 л).
Удобрения разводят в воде с температурой +40…+45°С. Семена кладут в воду, пока она теплая.
Важно, чтобы вода слегка покрывала поверхность семян, иначе к ним не будет доступа кислорода.
Такая обработка улучшает всхожесть и повышает урожайность. Можно провести закаливание семян.
Для этого еще не проросшие зерна заворачивают во влажную ткань и помещают в холодильник на 48 часов. Их держат при температуре 0…-2°С. По окончании процедуры их нужно сразу же сеять.
Также можно прорастить семена, положив их в марлю или хлопчатобумажную ткань. Нужно следить за тем, чтобы ткань была всегда влажная. Для проращивания нужна вода, однако ее избыток может погубить семена.
Выращивание рассады
Выращивание огурцов рассадным способом позволяет получить плоды раньше, чем если сеять семена сразу в открытый грунт.
В северных областях такой подход наверняка обеспечит урожай. А еще это позволяет продлить плодоношение.
Землю для посадки рассады можно купить в магазине, а можно заготовить самостоятельно с осени.
Для этого смешивают 5 частей торфа, 3 части перегноя, 1 часть дерновой земли и 1 часть коровяка.
Садить семена можно в бумажные, пластиковые или торфяные стаканчики, предварительно наполнив их землей.
Размер должен быть не менее 7х7 см. Если вы использовали бумажные или торфяные горшочки, то сажать рассаду в открытый грунт можете вместе со стаканчиками.
Огурцы можно садить и в ящики. Расстояние в ряду должно быть 2 — 3 см, между рядами 6-8 см. При такой посадке в дальнейшем необходима пикировка.
Глубина заделки семян не должна превышать 2 — 3 см. Глубоко не заделывают, потому что это даст более поздние всходы и может испортить семя.
В 1 горшочек садят 2, реже 3 семя. Сверху землю слегка уплотняют и поливают водой комнатной температуры через сито, чтобы избежать вымывания.
Все стаканчики накрывают пленкой для обеспечения одинаковых всходов. Чтобы прорастить семена, необходимо поддерживать температуру +26…+28°С.
Когда появляются проростки, пленку убирают, а температуру понижают на 3-4 дня до +20°С днем и +16°С ночью.
Таким образом производят первичную закалку растений. После этого температуру доводят до +25°С днем и +21…+22°С ночью.
Как правило, растениям необходимо дополнительное освещение, чтобы они не вытягивались.
Для этого на небольшом расстоянии от ростков устанавливается лампа, которую нужно включать не только в темное время суток, но и в пасмурную погоду.
По мере роста под огурцы вносят дополнительно землю и подкормку. Первый раз подкармливают аммиачной селитрой, когда с момента всходов появляются 2 настоящих листка.
Она нужно для роста растений. Второй раз фосфорно-калийными удобрениями через 12 — 14 дней. 80 г удобрений разводят в 10 л теплой воды.
Поливают огурцы теплой водой. Хоть они и любят влагу, не стоит вносить слишком много воды. Избыток влаги в почве может привести к плесени или гниению корней.
Высаживание огурцов рассадой в открытый грунт происходит на 30 — 35 день после всходов. К этому времени корни заполняют весь объем горшка, а это свидетельствует о развитой коневой системе и о здоровом растении.
Не стоит затягивать с высадкой, передержанные растения сложнее приживаются. Если вы садили в маленькие стаканчики, или считаете, что огуречной рассаде тесно в таком объеме, тогда необходима пикировка.
Для этого ростки аккуратно извлекают, сохраняя корневую систему. Обязательно нужно брать растение с землей.
В стаканчике, куда пересаживается растение, делают углубление и укладывают росток. Сверху и по бокам присыпают новой землей и слегка прижимают, уплотняя грунт. Затем поливают водой комнатной температуры.
Подготовка и высадка рассады
Приблизительно за неделю до высадки рассады огурцов в грунт ее начинают закалять. Для этого растения выносят для проветривания на улицу сначала на непродолжительное время днем, а потом и на ночь.
Нельзя оставлять огурцы под прямыми солнечными лучами. Рассаду нужно ставить в тени или затенять ее, когда солнце на пике активности. Такой метод подготовит огурцы к будущим температурным режимам.
Посадить рассаду огурцов в открытый грунт можно тогда, когда земля прогревается на глубину 11-12 см до +12…+13°С.
Землю необходимо заранее удобрить и взрыхлить. Если она глинистая, добавить торф, перегной или навоз.
Для огурцов нужна мягкая и рыхлая почва. В противном случае корни не будут уходить вглубь и останутся близко к поверхности.
Это приведет к их отмиранию из-за изменения температуры и влажности. Плотный грунт плохо пропускает воду, и на поверхности могут образовываться лужи, что в свою очередь приведет к гниению корней.
Желательно, чтобы участок был прикрыт с северной стороны. Это защитит растения от холодного северного ветра, что особенно важно в первые дни после пересадки на грядки. За 2 недели до высадки в землю в сухом виде на 1 м² вносятся такие удобрения:
- селитра аммиачная 25 г;
- суперфосфат 40 г;
- калий сернокислый 20 г.
Если кислотность земли высокая, в нее добавляют золу в расчете 40 г на 1 м².
Высаживание лучше осуществлять вечером, когда спадает солнечная активность, при температуре воздуха +24…+28°С.
В грядке делаются лунки из расчета 5 — 6 на 1 м². Если огурцы высокорослые, тогда их количество уменьшается до 3 — 4 на 1 м².
Расстояние между ростками составляет 12 — 14 см. На дно лунки укладывают перегной или компост.
Нужно правильно высаживать рассаду огурцов в открытый грунт, чтобы не повредить корни. В лунку кладут и ту землю, в которой была рассада.
Растение укладывают в лунку под небольшим наклоном и засыпают землей. Если у вас одноразовый горшочек или пластиковый стакан, тогда можно просто отрезать днище и вытянуть рассаду.
Если же была произведена пикировка в торфяные стаканчики, огурцы высаживаются в грунт вместе с емкостью.
После этого нужно хорошо полить лунку и присыпать сухой землей. Высаженные растения подвязывают, чтобы они вились по сетке.
Если предвидится похолодание, желательно обеспечить огурцам тепло. Это теплолюбивые растения, поэтому они могут погибнуть от низкой температуры.
Наиболее эффективный способ — сделать теплые грядки (парники). Это такие грядки, вдоль которых вносят биотопливо в траншею слоем 30 см.
Для этих целей отлично подойдет навоз. Сверху его заливают водой и присыпают землей слоем 15 — 20 см. Теплую грядку готовят за 2 недели до высадки.
Этого времени хватает, чтобы навоз прогрел почву. При выполнении этих условий в открытом грунте рассада сможет выдержать температуру воздуха +2…+6°С.
Уход за растениями после высадки
Когда высажена рассада огурцов, уход за ней должен быть не менее тщательный, чем сразу после всходов.
Огурцы при пересадке долго болеют, поэтому им необходимо обеспечить все условия для приживания.
Поскольку огурцы любят влагу, их необходимо поливать каждый день по 1 л воды под куст. Под взрослые кусты вносят 3 л воды.
Поливать нужно обязательно теплой водой +23…+25°С. Когда огурцы смыкаются, их прореживают, удаляя слабые.
Также их можно пересаживать, если хотите сохранить растения. При пересадке внесите в новое место дополнительное удобрение, ведь при дефиците макро и микро элементов растения болеют и плохо развиваются.
После этой процедуры расстояние между огурцами не должно превышать 15 см. За землей вокруг растений нужно ухаживать.
Между кустами почву регулярно рыхлят, чтобы обеспечить корням приток воздуха. Если на грядке появляются сорняки, их нужно удалять.
Когда растения будут достаточно большими, прополку и рыхление прекращают, чтобы не повредить корни.
Только вырывают бурьян. Чтобы земля не слишком пересыхала, ее мульчируют. Для этих целей отлично подходит солома. Еще можно использовать опилки.
Во время плодоношения полив должен быть ежедневный и составлять не менее 2 л воды под куст.
Исключением могут стать пасмурные дни. В такое время обильность полива может быть меньше.
Если посадка рассады огурцов производилась в хорошо удобренную почву, первое время подкормку можно не производить.
Однако, если видно, что рассада заболевает (бледнеют листья, развитие очень медленное и т.п.), стоит произвести листовую подкормку.
Для этого разводят азотные удобрения из расчета 10 г на 10 л воды. Разбрызгивать желательно опрыскивателем в вечернее время.
Днем делать этого нельзя, потому что солнце может сжечь листья через капли воды, а раствор может высохнуть быстрее, чем растение успеет впитать удобрения.
Пересаженные растения подкармливать нужно спустя 2 недели, чтобы дать время корням прижиться.
Первую подкормку производят тогда, когда саженцы имеют 5 листков. В этот период лучше подкармливать комплексными удобрениями. Помните, что перед подкормкой растения обильно поливают. Это предотвратит ожог корней.
Затем огурцы подкармливают во время цветения. Для этого в ведре воды разводят сернокислый калий (15 г), аммиачную селитру (15 г), двойной суперфосфат (15 г).
Такая смесь нужна для лучшего роста и плодоношения. Если листья бледные, стоит внести мочевину или калий.
Во время плодоношения растения лучше подкармливать натуральным удобрением. Для этого разводят в 10 л воды 1 л коровьего навоза. Все хорошо перемешивают и дают пару дней перебродить. Затем 1 л раствора разводят в воде в соотношении 1:10.
Болезни рассады огурцов
Болезни растений (пожелтение листьев) могут быть по разным причинам:
Вытягиваться посаженная рассада может по следующим причинам:
- Недостаток света или высокая температура воздуха. При этих условиях стебель становится длинным и тонким, а листики маленькими. Для избежания этого нужно понизить температуру и установить искусственное освещение.
- Слишком плотный посев. Если у вас высокая всхожесть, вы можете удалить часть кустиков или пересадить их. Это увеличит место для корней соседних растений и даст им возможность свободно расти.
Если у ваших растений начали сохнуть кончики листьев, обратите внимание на то, что не слишком ли слабый или обильный полив.
Когда недостаточно удобрений в грунте, листья тоже могут сохнуть. Если всего этого в достатке, растения могут быть поражены вредителями. Обязательно обработайте листья рассады перед высадкой слабым раствором марганцовки.
Появление белых пятен на листьях может означать:
- Мучнистую росу. Это распространенная болезнь, которая появляется при понижении температуры воздуха ниже +15°С и высокой влажности.
- Пероноспороз. Другая грибковая болезнь.
- Склеротиниоз.
- Угловая пятнистость. Ее можно вылечить опрыскиванием 1% раствором Бордоской соли.
Такие болезни могут поражать растения и во время выращивания рассады, и во время ее роста в открытом грунте.
Несмотря на то что выращивание огурцов рассадой — более трудоемкий процесс в сравнении с выращиванием в открытом грунте, этот способ позволит получить максимальный урожай и продлить период плодоношения.
Пикировка, высадка, прореживание — важные этапы в выращивании рассады огурцов.
Среди других овощных культур этот зеленый овощ - далеко не редкость. Его выращивают и употребляют в пищу во многих странах мира. Круглый год он не сходит с прилавков магазинов и рынков.
Выращивать огурцы можно непрерывно: в летний период в условиях открытого грунта, а зимой в обогреваемых теплицах. Употребляют данную овощную культуру чаще всего в свежем виде. Также из огурцов готовят Великолепными вкусовыми качествами обладают квашеные и маринованные огурцы. Зеленый овощ пользуется у населения огромной популярностью. В составе ингредиентов многих салатов можно встретить свежие или маринованные огурцы.
Когда сажать огурцы в открытый грунт
Так как данная овощная культура достаточно теплолюбива, время ее выращивания в открытом грунте приходится на летний период. в средней полосе можно начинать поздней весной, когда хорошо прогреется почва. Обычно это вторая половина мая.
Подготовительные работы перед посадкой растений
Огурцы - овощная культура, требовательная к освещению, влаге и плодородию почвы. Для успешного их выращивания участок, предназначенный для посадки, готовят с осени. Его перекапывают и вносят удобрения. Для предотвращения заболеваний будущих посадок овощной культуры почву обрабатывают медным купоросом, вносят суперфосфат и золу. Весной, пробороновав такой участок, можно смело высевать подготовленные семена.
Какие семена огурцов пригодны для посева
Не следует высевать свежие семена, которые были собраны в прошлом году. Лучшие семена огурцов - собранные несколько лет назад. Такой посевной материал обязательно даст отличные крепкие всходы, которые порадуют обильным урожаем.
Как подготовить семена к посеву
Выбранные семена можно просто посеять без предварительной обработки в грунт. Но для того чтобы получить дружные всходы, их лучше подготовить. Для этой цели подойдет прогревание семян и замачивание. Перед обработкой семена перебирают, мелкие и поврежденные выбрасывают - они непригодны для посева. Прогревают семена в воде, имеющей температуру сорок градусов, в течение двух часов. Далее их намачивают на несколько дней. За это время они проклевываются. Появляются небольшие ростки. В таком виде семена высевают во влажную почву.
Когда сажать огурцы в теплице
В стационарной это теплолюбивое растение выращивают круглый год. При выращивании потребуется хорошее освещение и полив. После появления всходов растений почву постоянно рыхлят и вносят необходимые подкормки. Отросшие плети подвязывают вертикально вверх. Уход за растениями заключается в постоянном поливе, подкормках и обработках от вредителей и болезней.
Выращивание рассады огурцов
Для того чтобы ускорить получение урожая, можно заранее вырастить рассаду. Ее выращивают в обогреваемых теплицах или в домашних условиях. В небольшие горшочки сеют по два семечка. Растения легко переносят пересадку и хорошо приживаются.
Высаживают растения под пленочные укрытия в конце апреля. Также отлично для этой цели подойдут весенние теплицы. Выращенную в горшочках рассаду высаживают, не повреждая корневую систему, во влажную почву. Правильно посаженные растения не болеют и быстро приживаются. Когда сажать огурцы под пленочные укрытия, подскажут погодные условия. Если в конце апреля температура плюсовая, но остается угроза заморозков на почве, с высадкой рассады нужно повременить. Но и задерживаться с посадкой не следует, так как переросшие растения плохо приживаются. Опытные овощеводы всегда точно могут определить, когда сажать огурцы.
Как правильно выбрать сорта растений
Подбирая сорта огурцов, следует внимательно изучить описание, прилагаемое к семенам. В обогреваемых теплицах можно выращивать только самоопыляемые, а для условий открытого грунта лучше выбрать пчелоопыляемые сорта. Также следует обращать внимание на предназначение выбранной овощной культуры. Так, различают салатные и засолочные сорта огурцов.
