Что и говорить, растительной экзотики на подоконниках современных цветоводов хватает. Однако отсутствие в цветочной коллекции настоящей финиковой пальмы – серьезный стимул к новому достижению. Чтобы вырастить тропическую красавицу в домашних условиях, потребуется всего лишь финиковая косточка, огромное желание и солидный запас терпения.
Безусловно, комнатное деревце не будет плодоносить и до высоты своих дикорастущих сородичей (35 м) не дорастет, зато в интерьере будет смотреться потрясающе. В содержании домашний финик неприхотлив, но взять на вооружение несколько полезных рекомендаций будет нелишним.
Выбор посадочного материала
К великой радости любителей комнатных экзотов, приобрести косточку для посадки в наше время не составит большого труда. Из 17 видов финиковой пальмы, произрастающих в природе, к домашней культивации приспособлены только следующие:
- Канарский финик – обладатель перистого ствола и узких, жестких листьев, вырастающий в высоту до 2 м.
- Робелена – отличается шикарной густооблиственной кроной и вырастает до 1,5–2 м в высоту.
- Финик пальчатый – не такой шикарный внешне, как предыдущие, но самый неприхотливый и быстрорастущий вид.
Помимо покупных семян, в качестве посадочного материала подойдет косточка из сушеного плода, купленного в продуктовом магазине. Кстати, из сухофрукта вырастет пальчатый финик, ягоды которого славятся на весь мир своим необычным медово-сладким вкусом.
Предпосевная подготовка семени
Чтобы всходы получились здоровыми и качественными, косточка (или несколько, если хочется подстраховаться) перед посевом должна пройти несколько этапов обработки:
- Очищение – косточку извлекают из финика и тщательно промывают под теплой, проточной водой. Важно, чтобы на семенной оболочке не осталось даже мельчайших частиц мякоти, способных вызвать после посадки процессы гниения в почве. Вымытым семенам дают вылежаться сутки.
- Пробуждение – чтобы ускорить прорастание, косточки складывают в дуршлаг и обдают кипятком или погружают на несколько часов в горячую (около +70°) воду.
- Замачивание – обработанные семена помещают в «коконы» из ваты, обильно смоченной водой, складывают в неглубокую посуду и убирают в очень теплое (около +30…+35 °C) место до набухания. Чтобы материал не пересох, ежедневно в мини-инкубатор подливают немного воды.
Когда косточки заметно набухнут, наступает пора для посева. Лучшим временем для этой процедуры считается конец февраля – начало марта.
Многие опытные цветоводы рекомендуют перед посевом нарушать целостность оболочки семени – тереть наждачной бумагой, надрезать ножом, прокалывать иглой. Однако, как показывает практика, хорошо набухшие косточки успешно прорастают и без этих процедур, а при отсутствии опыта их очень легко повредить.
Особенности посева
Емкостью для посева финиковых косточек может послужить небольшой пластиковый контейнер или отдельные горшочки высотой около 8 см. Питательный субстрат готовят из дерновой земли, перегноя, песка и торфа (2: 2: 4: 2) с добавлением небольшого количества древесного угля. Косточки высаживают вертикально, покрывая их слоем почвы толщиной около 1 см. Поверхность субстрата укрывают мхом сфагнумом или закрывают емкость прозрачной пленкой. В ожидании всходов посевы содержат в тепле (около +25 °C), поддерживая влажность почвы. Прорастают косточки финика туго, процесс может занять от 3 до 6 месяцев.
С появлением первых ростков укрытие снимают, а когда сеянцы подрастут в высоту до 10–15 см, их переносят на постоянное место. Состав субстрата при этом не меняют, но емкость должна быть выше – около 10–12 см. Обязательное условие для полноценного развития пальмочек – хороший дренаж.
Условия содержания
Цветоводу, желающему вырастить настоящую финиковую пальму, стоит запастись терпением. Молодые растеньица выглядят не слишком эффектно, и, чтобы они стали роскошным элементом интерьера, должно пройти не менее 5 лет. А пока питомица растет и хорошеет, ей следует обеспечить надлежащий уход:
- Горшок с юной пальмой нужно систематически (желательно каждые 10–15 дней) поворачивать вокруг собственной оси на 180°, чтобы все листья были в равной степени освещены. От продолжительного пребывания в тени листовые пластины становятся ломкими и вытянутыми, неравномерно развиваются и постепенно останавливаются в росте. Кроме того, от неровного освещения пальма может вырасти кривобокой и неустойчивой.
- Очень важно оберегать питомицу от сквозняков, которые для нее губительны.
- Обычная комнатная температура от +22 до +26 °C вполне комфортна для пальмы. При достаточной влажности она легко переносит жару до +35 °C. В зимнее время по возможности температуру содержания рекомендуется снизить до +18 °C.
- Почва под деревцем должна быть всегда слегка влажной, поэтому очень важно грамотно организовать режим полива. В летнее время процедуру проводят не реже 3-4 раз в неделю, зимой будет достаточно 1-2 раз в 7–10 дней. Для полива рекомендуется использовать отстоянную, теплую (около +20 °C), желательно нехлорированную воду.
- Чувствительна финиковая пальма и к окружающей влажности. Ежедневно крону деревца необходимо опрыскивать из пульверизатора и протирать листья от пыли влажной губкой, а раз в неделю растению устраивают теплый душ, во время которого грунт прикрывают полиэтиленом. Регулярные водные процедуры не только обеспечивают питомице ухоженный вид, но и служат эффективной мерой против атак насекомых-вредителей.
Обратите внимание! Категорически запрещено обрезать или обламывать макушку пальмы, поскольку именно она является единственной точкой роста деревца.
Весной, когда на улице основательно потеплеет, домашний финик полезно выносить на открытый воздух. Время «прогулки» увеличивают постепенно, однако на ночь деревце можно оставлять в саду или на балконе только тогда, когда опасность возвратных заморозков окончательно минует. На открытом воздухе молодую пальму рекомендуется размещать в легкой тени от построек или раскидистых деревьев, чтобы нежные листья не пострадали от обжигающих лучей. Несмотря на то что в природных условиях большую часть жизни финик проводит под палящим солнцем, комнатное деревце такого испытания может не перенести.
Подкормка
В теплое время года финик каждые 2 недели подкармливают полным комплексным удобрением. Для этой цели подойдут специальные подкормки для пальм или для декоративно-лиственных культур, которые можно приобрести в цветочном магазине. Благодарно отзывается пальма и на внесение калийной селитры, растворенной в поливной воде в пропорции 10 г / 10 л. Зимой для растения наступает период естественного покоя, и его развитие замедляется, подачу питания в это время полностью отменяют.
Пересадка
Пальмочки в возрасте до 5 лет пересаживают ежегодно, выбирая горшок большего объема (на 3–4 см). Взрослые деревья «переселяют» в новую емкость по мере разрастания корневой системы, но не чаще 1 раза в 2 года. Определить, что растению стало тесно в старом горшке, можно по корням, показавшимся из дренажного отверстия. Если особой необходимости в процедуре нет, то из-под взрослого финика просто снимают слой истощенного грунта толщиной 4–5 см и заполняют освободившееся пространство плодородным субстратом.
Независимо от возраста финиковая пальма очень болезненно переносит пересадку, поэтому проводить ее следует максимально осторожно:
- За сутки до процедуры почву под пальмой следует обильно пролить теплой водой, чтобы облегчить извлечение деревца из емкости.
- В заранее выбранный новый горшок укладывают дренажный слой, подсыпают немного почвы, после чего переваливают в него растение, стараясь не повредить старый земляной ком и корневую систему. Берегите верхушку!
- После перевалки пустоты заполняют свежей почвенной смесью, слегка уплотняют ее и поливают.
Пересадка финика – процедура довольно сложная, особенно, если дерево взрослое и тяжелое. В том случае, когда вытащить пальму из горшка без ущерба для корней проблематично, емкостью лучше пожертвовать и разбить ее.
Возможные проблемы
Несмотря на тот факт, что финиковая пальма не слишком капризна, избежать трудностей в процессе ее выращивания удается не каждому цветоводу. Чтобы вовремя заметить и устранить проблему, необходимо тщательно наблюдать за внешним видом питомицы:
Лишь окруженная уходом и заботой, финиковая пальма быстро идет в рост и спустя несколько лет превращается в экзотическую красавицу, позволяющую превратить самую обычную комнату в настоящий уютный оазис.
Существует множество разновидностей пальм, но наиболее популярным в домашнем цветоводстве остается финик. Финиковая пальма или финик (Phoenix) – тропическое высокорослое растение, принадлежащее к семейству Пальмовые (иначе Арековые), в природных условиях произрастающее в Африке и Евразии. Но финик может обитать не только в тропиках – растение успешно используется для декора жилых помещений и офисов, озеленения оранжерей и зимних садов.
В природе дерево достигает гигантских размеров, давая огромные кисти вкусных и питательных плодов.
Различные виды финиковой пальмы представлены древесными формами или приземистыми кустарниками, относящимися к группе перистых пальм. В природных условиях, где растет пальма, она достигает в высоту 12–15 м, а иногда – гигантских размеров около 30 м. В промышленных целях финик выращивают для получения вкусных и питательных плодов – фиников, а его сок используют в производстве сахара.
Финиковая пальма в домашних условиях дорастает только до 2,5 м в высоту, после чего ее рост прекращается. Желтые цветы финика собраны в соцветия – метелки. Цветы и плоды появляются у многолетних деревьев высотой 15 метров, но дома вырастить такое дерево невозможно. Финик, выращенный в домашних условиях, не плодоносит.
Всего существует 17 видов финиковых деревьев, и три из них особенно распространены в домашнем цветоводстве. Это:
- финик обыкновенный, иначе пальчатый (Phoenix dactylifera);
- финик канарский (Phoenix canariensis);
- финик робелена (Phoenix roebelenii).
Все виды финиковых деревьев отличаются высокой декоративностью, прекрасно вписываются в любое интерьерное пространство, подходят для дома и озеленения офисов, выращивания в оранжереях. Пальма финиковая очень вынослива и неприхотлива, и потому является самой популярной у цветоводов.
Уход за фиником
Выращивание финиковой пальмы требует создания определенных условий содержания – температуры, влажности и освещения, своевременного внесения удобрений.
Освещение
Домашнее финиковое дерево должно расти в хорошо освещаемом месте. При этом растению прямые солнечные лучи вредят, и в самые знойные обеденные часы его лучше притенять.
Финиковая комнатная пальма любит свободное пространство, поэтому нежелательно ставить растение в комнату, загроможденную мебелью.
Чтобы листья формировались равномерно и симметрично, растение нужно периодически поворачивать.
Температура
Уход за пальмой в домашних условиях предполагает поддержание определенной температуры:
- от 20 до 25 ° С – в весенние и летние месяцы;
- от 15 до 18 ° С – зимой.
Растение плохо реагирует на сквозняки. Его корневая система тоже отличается повышенной чувствительностью к холоду, поэтому финик в горшке не рекомендуется ставить на мраморные полы, холодный подоконник.
Полив
Комнатное растение нужно обильно поливать летом. Нельзя допускать полного высыхания земли, иначе листья финикового дерева увянут, и в первоначальное положение не вернутся. Кроме того, высыхание грунта может привести к пожелтению листьев.
Зимой полив уменьшают, при этом периодичность увлажнения грунта определяется температурой воздуха в помещении. Переувлажнение и холодный воздух вызывает появление на листьях бурых пятен. Чтобы избежать проблем, каждый последующий полив нужно проводить только после того, как почвенная смесь подсохнет на глубину 2–3 см.
Поливать растение нужно теплой (около 20 ° С), мягкой, не хлорированной водой. Для этих целей подходит отстоянная, талая или дождевая вода. Жесткая вода, содержащая кальций, на комнатную пальму влияет плохо. Чтобы вода в горшке не застаивалась, нужно обеспечить хороший дренаж.
Финик очень любит влажный воздух, поэтому уход в домашних условиях за растением должен включать опрыскивание листьев, которое проводится ежедневно. Раз в неделю можно устраивать финику теплый душ, предварительно закрыв землю в горшке пленкой. Зимой, когда воздух слишком сухой из-за работы отопительных приборов, желательно возле горшка с деревом ставить емкость, наполненную водой.
Внесение удобрений
Удобрение для финиковой пальмы вносят во влажный почвенный субстрат в разбавленном виде. Для подкормки можно применять:
- комплексные средства для пальм либо комнатных декоративных лиственных цветов;
- куриный помет, разбавленный водой (удобрение смешать с водой в соотношении 1:3, настоять 10 дней, полученное средство перед подкормкой развести с водой в пропорции 1:10);
- калийную селитру (чайную ложку развести в литре воды).
Калийную селитру для подкормки пальмы цветоводы рекомендуют использовать только летом.
Периодичность подкормок в месяц:
- трижды – весной и летом;
- дважды – осенью;
- один раз – зимой.
Выращивание из косточки
Вырастает финиковая пальма из косточки обычного финика. Как вырастить пальму из косточки финика? Для выращивания можно брать свежие, засахаренные или сушеные плоды. Главное, чтобы финики не проходили термическую обработку.
Январь или февраль – лучшее время для посадки косточки финика.
Чтобы финиковая косточка проросла быстрее, можно ошпарить ее кипятком или потереть наждачной бумагой. Перед высаживанием косточку для набухания на трое суток помещают в воду (температура 40 °С). Время от времени воду нужно менять, а семена следует тщательно очистить от остатков плодовой мякоти. Косточки, которые опустились на дно емкости с водой, пригодны к проращиванию. После набухания их промывают под проточной водой, выкладывают на сухую ткань.
В горшочек с песком, торфом и сырыми опилками (берутся в равных количествах) помещают косточку вертикально, присыпают почвенной смесью слоем 1–2 см. Грунт поливают, покрывают влажным мхом или стеклом. Стекло ежедневно убирают для проветривания посевов, протирают на нем конденсат. Оптимальная температура содержания посевов – от 25 до 30 ° С. При таких условиях финик из косточки прорастет примерно через 1,5–2 месяца. Если плоды долго хранились, прорастание замедляется, и ростки могут появиться через 3 месяца или даже через полгода.
Как вырастить финиковую пальму, знают опытные цветоводы. Они рекомендуют появившиеся ростки сразу выставить на место с хорошим доступом света, но не под прямое солнце. Ростки регулярно опрыскивать и поливать.
Чтобы вырастить финик из косточки, важно не переувлажнять грунт. Финиковое дерево плохо реагирует на чрезмерное увлажнение, поэтому полив нужно проводить только после того, как просох верхний слой почвенного субстрата.
Когда всходы вырастут до 12–14 см, их рассаживают в отдельные горшки диаметром не более 15 см. На дне емкости размещают слой дренажа толщиной 3 см. Для высаживания подойдет смесь:
- торфа (1 часть);
- листовой и дерновой земли (по 2 части);
- песка (2 части);
- перегноя (4 части).
При выращивании финиковой пальмы из косточки в домашних условиях первые несколько лет формируются только простые ремневидные листочки, а перистые листья на растении появятся лишь через 3–5 лет.
Выращиваемый финик на протяжении первых 5 лет выглядит достаточно скромно и непритязательно, и только через 5 или 7 лет финиковое дерево приобретает истинную декоративную ценность. Интересно, что финиковые деревья, выращенные из одинаковых косточек, могут иметь различную форму. Это может быть небольшое, но пушистое деревце или высокая, стройная и элегантная пальма.
Срезать или отламывать верхушку дерева нельзя – это приведет к его гибели.
Пересадка
Выращенный финик процедуру пересаживания переносит достаточно тяжело, и при малейшем повреждении корней начинает болеть или погибает. Поэтому пересадка пальмы производится путем перевалки.
Пересадку молодых растений (до 4–5 лет) проводят ежегодно, взрослые деревья перемещают в больший горшок раз в 2–3 года. Пересаживать растение лучше всего весной. Чтобы обновить грунт, каждые 6 месяцев верхний слой земли рекомендуют убирать, пустое пространство засыпать свежим почвенным субстратом.
В домашних условиях пересадка крупной пальмы проводится лишь тогда, когда корневой системе становится тесно, отдельные корешки начинают выходить через дренажные отверстия. Горшок для пересадки нужно брать на 3–4 см больше предыдущего. Горшки для пальм нужны не широкие, но достаточно высокие и устойчивые, чтобы длинным корням не было тесно, и они свободно поместились в емкость.
Пересадку нужно проводить очень осторожно, чтобы не повредить корневую систему, иначе растение будет болеть или даже погибнет.
Земля для выращивания финика должна быть мягкой, рыхлой, хорошо пропускать воздух и влагу. Чтобы вырастить здоровую и красивую финиковую пальму дома, пересаживать ее нужно в грунт из следующих составляющих:
- глинисто-дернового субстрата (2 части);
- перегнойно-листового субстрата (2 части);
- песка (1 часть);
- торфяного грунта (1 часть);
- перепревшего навоза (1 часть);
- небольшого количества древесной золы.
Если самостоятельно приготовить почвенный субстрат по каким-то причинам не получается, можно воспользоваться специальной землей для пальмы или универсальным грунтом для высаживания комнатных растений. На дне горшка нужно разместить хороший слой дренажа из гальки или крупнозернистого песка.
В природе финик размножается семенами. В условиях дома размножение пальмы тоже проводится с помощью косточек. Из-за того, что оболочка косточки очень твердая, приходится долго ждать ростков. Чтобы ускорить этот процесс оболочку надпиливают или истончают наждачной бумагой, семена замачивают в стимуляторах роста, создают нижний обогрев почвы при проращивании.
Проблемы в выращивании
Если дома растет финиковая пальма, уход должен быть соответствующий. Ошибки содержания приводят к болезням, замедлению развития растения, другим проблемам.
- Переувлажнение почвы. Листья приобретают темный коричневый оттенок, ствол становится рыхлым и мягким, от пальмы исходит гнилостный запах. В этом случае нужно прекратить полив. Растение желательно извлечь из горшка для осмотра корневой системы. Если корни потемнели, стали водянистыми и мягкими, финик спасти не удастся. Если остались живые корни, растение можно спасти. Погибшие корни нужно удалить, места среза присыпать измельченным углем.
- Недостаточный полив. Листья дерева опускаются вниз, желтеют.
- Повышенная кислотность почвы. В кислом грунте недостаточно марганца и железа, из-за чего рост растения приостанавливается. Уровень кислотности грунта для выращивания финика не должен превышать 7.
- Сухой воздух и грунт, резкие скачки температуры и сквозняки. Эти негативные факторы приводят к тому, что темнеют кончики листьев растения. Листочки отмирают, поэтому их нужно удалять — срезать темные кончики или полностью листовые пластины.
- Низкая температура воздуха. При низкой температуре приостанавливается развитие корневой системы и надземной части, рост дерева прекращается.
- Избыток света. На ярком солнце листья растения становятся бледными. Аналогичная ситуация отмечается при поражении растения красным паутинным клещом.
Если коричневые листья появляются снизу, это нормально. Так, как правило, проявляются возрастные изменения, происходящие с растением.
При плохом освещении листья у финиковой пальмы вытягиваются, становятся ломкими.
Вредители
При неграмотном уходе за пальмой риск нападения на растение вредителей возрастает. В результате деятельности мучнистого червеца, щитовки или паутинного клеща листья растения темнеют и высыхают, на них появляются темные коричневые пятна. Для борьбы с вредителями можно использовать:
- раствор хозяйственного мыла (листья обмывают раствором);
- экстракт чеснока (растение опрыскивают);
- раствор Актеллика (1–2 мл на 1 л воды) – применяется для обработки при сильном поражении растения.
Болезни
На финик может напасть розовая гниль и коричневая пятнистость. Это самые частые грибковые заболевания, возникающие из-за чрезмерных поливов. Пятнистость поражает листовые пластины, а при розовой гнили загнивает весь цветок. Особенно заболеваниям подвержены молодые и ослабленные финиковые пальмы, уход за которыми в домашних условиях проводится неправильно. Пораженное растение нужно обработать раствором фунгицида. При необходимости процедуру провести несколько раз с периодичностью раз в неделю.
Где купить
Семена финика можно приобрести в специализированной торговой точке по продаже семян или в интернет-магазине. Но зная, как вырастить финик из косточки, можно семена и не покупать, а получить их из плодов. Главное, чтобы финики не проходили термическую обработку и не были поражены гнилью, иначе всходов дождаться не удастся.
Тем, кто не хочет тратить много времени на выращивание, можно приобрести растение в цветочном магазине. Стоимость пальмы будет зависеть как от разновидности, так и от высоты растения. Канарский финик высотой 50 см будет стоить около 1000 рублей, финик Робелини – 1600 рублей. Цена на взрослые растения высотой от 2 до 2,5 м варьируется в пределах 24 000–30 000 рублей.
Пальма – величественное растение, создающее особую экзотическую атмосферу в интерьере. Но чтобы вырастить шикарное растение, важно знать, как ухаживать за фиником и выполнять все рекомендации по его содержанию.
Хотите создать неповторимую по красоте экспозицию? Вырастите древовидное растение. Для тех, у кого появилось такое желание, финиковая пальма из косточки в домашних условиях – наилучший вариант.
Выращивание в домашних условиях
Чтобы вырастить финиковую пальму придется запастись терпением. Растет она медленно и, к сожалению, плодоносить в домашних условиях не будет. Для этого ее высота должна быть не менее 15 м. Но это и необязательно. Даже без плодов привлекательное растение с огромными веерами листьев украсит любой интерьер. Для этого потребуется много места и света.
Как прорастить косточку финика?
Любое растение начинается с семечка. Финиковая пальма не исключение. Искать специально ее семена нет необходимости – купить финики можно в любом овощном магазине. Не пророщенные семена финиковой пальмы сажать нет смысла. Скорее всего, они просто не взойдут или процесс затянется на очень длительное время.
Итак, проращиваем:
- выбираем из купленных в магазине фиников косточки;
- осматриваем их на предмет повреждений, следов плесени или насекомых, весь не стандарт отбраковываем;
- замачиваем в чистой воде на сутки, чтобы удалить остатки мякоти, меняя ее несколько раз, мякоть содержит вещества, сдерживающие прорастание семян;
- промываем косточки;
- будим семечко в течение 48 часов в термосе с чуть подогретой талой водой с добавлением нескольких крупинок гумата;
- кладем в емкость с влажным рыхлым материалом: вермикультом, гидрогелем, измельченным и стерилизованным мхом сфагнумом, помещая все это в полиэтиленовый пакет;
- для проращивания косточек нужна температура около 35 градусов – место у радиатора отопления подойдет идеально;
- проращивание идет от 2 до 3 месяцев, и все это время нужно следить за влажностью субстрата и убирать образовавшийся на пленке конденсат.
Как только показались остренькие росточки, пришла пора переселять косточки в грунт.
Требование к грунту
Самый лучший грунт, как для молодых пальм, так и для подросших растений – пальмовый субстрат.
Если приобрести его нет возможности, готовят грунт следующего состава:
- дерновая земля;
- торф;
- песок.
Все компоненты берутся в равных частях. Можно для рыхлости добавить немного пропаренного мха или опилок лиственных пород. На этом этапе растению достаточно горшочка высотой в 10 или 12 см. На дне горшочка должен быть дренаж.
Правила посадки
Здесь среди цветоводов нет единого мнения. Большинство считает, что косточку нужно воткнуть вертикально так, чтобы над ней был слой грунта в 1 см. Но есть мнение, что лучше прорастают семена, уложенные в горшочки горизонтально швом вниз и засыпанные слоем почвы толщиной 2 см. В любом случае ради одной косточки затевать хлопоты не стоит. Всхожесть у них не очень хорошая, поэтому проще посадить по нескольку косточек в два горшка разными способами и посмотреть, какой из них эффективнее. В ожидании всходов придется набраться терпения. Прорастание может занять до 5 месяцев. Все это время на горшочек должен быть надет полиэтиленовый пакет, который следует снимать для проветривания. Грунт опрыскивают из пульверизатора для поддержания его влажности. Горшочки должны находиться при температуре от 20 до 30 градусов. Свет в это время им не нужен.
Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.
Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.
Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.
Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.
Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.
В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?
В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.
Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.
Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.
Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».
Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.
Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.
Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.
Полисциас – прекрасная альтернатива классическим пестролистным кустарникам и древесным. Нарядные круглые или перистые листья у этого растения создают поразительно праздничную курчавую крону, а элегантные силуэты и достаточно скромный характер превращают его в прекрасного кандидата на роль самого большого растения в доме. Более крупные листья не мешают ему успешно заменять фикусы Бенджамина и Ко. Тем более что полисциас предлагает куда больше разнообразие.
