Можно сажать в зиму. По срокам тоже много общего - можно сажать в одно время. Но репчатый лук, несмотря на то, что не является капризной культурой, можно посадить под зиму в Подмосковье, и собрать богатый урожай пряного овоща на зависть соседям, да еще раньше на пару месяцев. Но все равно есть ряд значимых особенностей и нюансов, которые знать и соблюдать необходимо, чтобы луковица вышла крупная, выполненная, хорошо хранилась, и в процессе роста не давала стрелку. Знание этих тонкостей позволяет дачнику, что при весеннем посеве, что при посадке лука на зиму, получать прекрасные его урожаи. И подзимние посадки, в некотором роде, имеют ряд существенных преимуществ перед ранневесенними. Особенно в районах с жарким, скудным на дожди летом. Коим и является средняя полоса России.
Посадка озимого лука
Грядку под высадку готовят рано осенью. При этом место должно быть солнечным, защищенным от сквозняков и хорошо прогреваемым солнечными лучами. Важно соблюдать севооборот на своем участке. Прежде, чем отвести место под его высадку, необходимо учесть культуры, произраставшие на этом месте до него. Нельзя сажать его после лука, чеснока, картофеля, томатов, других культур.
Лучшие предшественники - морковь, свекла, укроп, кабачки, огурцы, тыква.
Репчатый лук не особо требователен к составу почвы. Но все же, больше предпочитает легкие суглинки, богатые гумусом хорошо структурированные черноземы. Не особо плодородные почвы необходимо обогатить минеральными веществами. Для этого под лопату вносят хорошо перепревший навоз (3-4 кг/м2) или минеральные удобрения: суперфосфат (20-25гр./м2), калийную соль (10-15 гр./м2), пол - стакана золы на м2. Азотные туки вносят только рано весной (аммиачная селитра 10-15гр./м2, мочевина).
Гряды должны быть высокими, возвышаться над уровнем самой грядки на 7 - 15 см. На низких топких грядах ему холодно и озимый лук хуже зимует. Кроме того, он боится подтопления во время весенних паводков, может выпреть. Нарезать их необходимо заранее (за 1-2 дня), чтобы земля дала усадку, как бы, оплыла, и только тогда распределять севок вдоль рядка на глубину в 2,5-4 см (она должна ориентировочно составлять три диаметра зубка посадочной луковки). Расстояние межу рядами должно быть 20-25 см, а межу луковками в рядке - 7-10 см.
Семенной материал необходимо предварительно продезинфицировать, поместив в раствор фунгицида или марганца не больше, чем на 20-25 минут, с последующим просыханием.
Самый хороший лук севок для получения крупной головки, который хорошо лежит и не дает стрелки в процессе вегетации, имеет диаметр в 1,5 см. Более крупный севок дает стрелку, при неправильном хранении. Такой озимый лук перед посадкой, чтобы убрать стрелку, рекомендуется на одну минуту погружать в кипяток.
Более современны способ - поместить его в микроволновую печь на 1-1,5 минуты.
Таким образом, зная, какой лук лучше сажать под зиму, и как это делать дачник с легкостью получит летом запланированный урожай, урожай без потерь.
Когда сажать лук под зиму в 2018 году по лунному календарю
К высадке приступают в среднем за 25-35 дней до наступления устойчивого минуса. Посадки под зиму в Подмосковье, как раз приходятся на 1-2 декаду октября месяца. Можно сажать и в ноябре, при условии оптимальных температур.
Благоприятные дни в 2018 году:
- октябрь - 21, 22, 23, 24, 25, 26
- ноябрь - 1, 2, 19, 20, 21, 22, 28, 29
Самое главное угадать со сроками так, чтобы лук севок успел только насытиться влагой, набухнуть и хорошо укорениться, но при этом не тронутся в рост и не дать всходы, показавшиеся над поверхностью почвы. В этом случае его зимостойкость сильно снижается.
Лучше всего озимый лук высаживать при достижении почвой температуры в 2-3 ºС.
Норму высева севка тоже стоит увеличить, на случай «выпадения» растений из-за сильных морозов.
В случае же благоприятной зимовки, по весне можно проредить рядки на первые зеленые салаты. Позже, когда земля начнет промерзать, обязательно укрыть грядку лапником, сухим опадом, торфом, можно агроматериалом. Зимой прикрывать снегом. По весне, как можно раньше, это одеяло нужно будет «снять», чтобы открыть поверхность грядки первым солнечным лучам и теплу.
В случае бесснежной и очень холодной зимы с затяжными заморозками ниже - 2ºС, результат зимовки может быть печален. Но его можно поправить. Весной после схода снега, когда достаточно прогреется земля, «отремонтировать» их при помощи лука севка, оставленного на весну.
В этот же период для закладки крупной луковицы важно не опоздать с ранневесенней подкормкой раствором коровяка, птичьего помета (1:10, 1:15 соответственно). Озимый лук желательно прикрыть пленкой, чтобы не испарялась влага. Чуть позже, ближе ко второй декаде мая, провести еще одну подкормку минеральными удобрениями из расчета по 1 ст. л. на ведро воды: суперфосфата, сульфата калия, древесной золы и коровяком 1:10 (1 часть коровяка: 10 частей воды). С азотными удобрениями лучше не усердствовать. Их переизбыток приведет к наращиванию зеленого листа, что пагубно отразиться на величине головки.
Посадить лук под зиму - значит не прогадать!
Такая озимая посадка, имеет целый ряд преимуществ перед весенней:
- Во - первых, дачник посадив лук под зиму, освобождает свое время от этих забот весной. Ведь, весной времени особенно не хватает, на ряду с одновременно навалившимися заботами обо всех культурах сразу.
- Во -вторых, очень рано всходит, еще задолго до посадки весеннего севка. А влага в этот период доминантный фактор для его развития и закладки будущего урожая. Это тоже плюс - его не нужно поливать. Экономия времени и воды.
- Во -третьих, озимый лук нежнее и слаще весеннего, получается выполненным и дозревшим, поэтому хорошо хранится. Ему в течении всей вегетации влаги достаточно, чтобы нарастить большую сочную массу. А к моменту уборки, как раз в конце мая месяца, что на 1,5 - 2 месяца раньше уборки весеннего, осадки в дефиците, что и нужно луку в предуборочном состоянии. Что также, благоприятно сказывается на его постепенном дозревании в естественных условиях. Корневая шейка высыхает до нужного состояния, благодаря чему возбудитель шейковой гнили не может проникнуть внутрь головки. Все это способствует хорошей лёжкости во время всего периода хранения.
- В - четвертых, посадить лук на зиму, значит обезопасить его от луковой мухи. К моменту ее пробуждения ему она уже ничуть не страшна.
- В - пятых, сохранить лук зимой - это, порой, целая проблема. В данном случае она отпадает. Хранить не надо, не надо ломать голову, куда его положить, чтобы не высох, или не сопрел, и как сохранить так, чтобы весной не дал стрелку. Особенно это актуально для мелкой фракции, так называемой, овсюжки (до 1 см в диаметре). За время хранения она просто высыхает, хотя при посадке такого лука на зиму, из нее получаются не плохие головки, да еще и не дающие стрелку.
- В - шестых, первая весенняя зелень, первые витамины, в апреле уже на столе. Можно делать первые зеленые салаты.
Сорта лука для посадки под зиму
И все-таки, в зиму сажать можно не каждый сорт острого овоща на своем участке. Зимние сорта специально выводят селекционеры для этих целей. Поэтому прежде, чем принять решение о посадке его на своем дачном участке в следующем году, необходимо ознакомиться с перечнем таких сортов и выбрав наиболее подходящий, приобрести его в специализированном магазине.
Озимые сорта наиболее зимостойкие, стойки к грибным заболеваниям и серой гнили прежде всего.
Яровые сорта требуют большую продолжительность светового дня, соответственно посеянный осенью, он даст весной дружную стрелку и весь урожай можно будет выбросить на мусорку.
Такими ценными качествами обладают следующие озимые сорта: Элоди, Буффало, Аванти, Августа, Радар, Даниловский, Одинцовец, Эллан, Стригуновский, Свифт, Арзамасский местный, Бессоновский, Малакофф, Сибирский скороспелый, другие; гибриды: Ибис, Имаго, Музыка, Вольф, Радар, Пантер, Сибирь, Эхо, другие.
Получается, чтобы вырастить озимый сорт лука нужно всего лишь немного знаний и труда, чтобы получить желаемый урожай. Оказывается это не так сложно, как кажется на первый взгляд.
И посадка лука под зиму в Подмосковье, так же как и в средней полосе России и даже в далекой Сибири прекрасный способ выращивания такого полезного, не заменимого в национальной русской кухне овоща. Теперь не нужно сетовать на плохие климатические условия, морозы, засуху, отсутствие полива, плохую землю, вредителя, болезни, плохой семенной материал. Нужно просто изменить подход и технологию выращивания репчатого овоща, чтобы всю зиму и весь год он был в достатке. Хороших Вам урожаев!
Видео:
Когда сажать лук в зиму в Подмосковье, чтобы получить гарантированный урожай? Срок посадки для лука в Московской области немного отличается от срока высадки чеснока. И если чеснок может себе позволить показать перья над уровнем почвы до начала метелей, то луку это смерти подобно. Высаживать такой лучок, слишком преждевременно, запрещено. Потому как выпустив всходы, потребуются лишние усилия по дополнительной защите всходов, а засыпать его запоздало одинаково опасно. Луковица может не дать в нужный момент корней.
Посадка лука под зиму в Подмосковье протекает в сроки с 19 сентября по 25 октября. Причём первые сроки это мелкие фракции и «овсюжка». А чем крупнее головка лука, тем позже можно его высадить. Так самым удачным для высадки является период, днём от 0 до плюс 5-8 °C, а в темное время опускается до –3 °C. В эту пору цифры прогрева грунта – в зоне от +3 до, +5 °C на глубине от 0 до 10см. Но по прогнозу не предполагается оттепели
Как сажать лук под зиму, на какую глубину заглублять, чтоб не вымерз?
С целью высадки желательно отдать предпочтение сухому, и хорошо прогреваемому солнцем месту. И к тому же, для озимого лука грядку хорошо устроить после выращивания, на этих грядках, огурчиков, картофеля, бобов, гороха или томатов.
Сама посадка лука на зиму начинается с начальной перекопки места посадки плоскозубыми вилами с дальнейшей разделкой почвы граблями и выборкой вручную всех корней и корневищ сорняков. Спустя неделю, должна осесть почва, размечают грядки. Если будет проводиться высадка луковок от 1 до 2.4 см, то расстояния между рядами 15-17 см, а если мелкие луковки 10-15 см. Глубина зависит от того, какая на грядках почва. Если она тяжелая, то глубина до 8см, а если супесь то 10-12см.
При сухой осени необходимо провести полив дна рядка. После полного впитывания воды, можно проводить высадку. Между самими луковками нужно оставлять от 2-4 см (мелочь) до 6-9см., если это крупные луковки. Но не крупнее 2см в диаметре.
Нельзя удобрять землю навозом, аммиачной селитрой и мочевиной перед посадкой лука, он может либо вымерзнуть за зиму, либо «сгореть» от гнилей. Посаженный лучок можно и нужно засыпать перегноем, листовой или дерновой почвой, но не песком. Ежели такой возможности нет, то необходимо загрести почвой с грядки.
При наступлении устойчивой зимы хорошо укрыть грядку бадылкой кукурузы, подсолнуха или лапником. Это позволит сохранить больше воды, но не позволить оттаять почве при глубоких оттепелях. Однако весной такую защиту лучше снять, да пораньше. Так как поздний прогрев почвы отрицательно сказывается на состоянии и развитии растения, что в свою очередь приводит к потерям урожая. Ни в коем случае нельзя использовать для укрытия полимерные плёнки и плотное агроволокно. Это может убить растения, ведь с начала они будут выдавлены из земли нарастающими корнями, а потом, при полном промораживании почвы и наступлении сильных морозов луковицы замерзают и уже не могут восстановиться с приходом весны.
Какой лук сажают под зиму (сорта, типы, размеры)?
Долгое время огородники севера пользовались для подзимней посадки, только самой мелкой фракцией местных сортов. И то, только потому, что она всё равно высыхала, при хранении в избе. Но начиная с 90-х годов ХХ — века климат начал меняться, становясь всё жарче и суше. Такая погода наиболее неподходящая для луковых. Поэтому учёные селекционеры объединили усилия и нашли, что при выращивании типа «озимь» лук получает, без потерь, всю зимне-весеннюю влагу и максимально долго находиться в комфортной для себя (прохлада и влажность) атмосфере.
Благодаря усилиям многих европейских селекционных гигантов мы имеем много сортов озимого лука. В наши дни зарубежными фирмами, изготовителями посадочного материала, продаются сорта и гибриды репчатого лука: F1 Элемент, Глэсир, Свифт, Радар, Альдобо, Алике, Агро озимый, Кип-Велл F1, Шекспир, Трой, Эхо F1,Арктик, Саншайн, Хай Кипер, Таф Болл, Соник, для выращивания с посадкой в зиму. Сорта имеют не только разную степень горькости, но разное время созревания, что позволяет растянуть не только время уборки, но и время использования собранного урожая. Так как такой лук храниться не более четырёх месяцев. Так золотисто-апельсиновые луковки более остры, чем имеющие бело-молочные покровы. А малиново-лиловые сорта идеальны для салатов и закусок, без термической обработки.
Из местных сортов подходят только острые малозачатковые сорта лука Бессоновский, Стригуновский, Арзамасский, Даниловский-301, Мягковский-300, Одинцовец, Халцедон. Но они хорошо «зимуют», только если у них размеры «овсюжки» или меньше.
Так как лук относиться к двухлетним культурам то на репку его можно высаживать как весной, так и осенью. Но в осенний период есть вероятность, что луковицы могут пойти в стрелку или же замерзнуть, если корни не успели образоваться. Поэтому дачникам нужно выбрать оптимальное время для посадки лука. Сегодня мы рассмотрим, когда сажать лук под зиму в 2017 году в Подмосковье, а также как правильно это делать.
Сроки посадки лука под зиму в Подмосковье
Эксперты садоводы считают, что посадка в более тёплых регионах фактически не отличается от выращивания лука в Подмосковье. Единственной проблемой могут стать морозные зимы, а именно, если температура понижается до -20 и мало снега. В этом случае посадки необходимо дополнительно укрыть.
Оптимальные сроки посадки лука под зиму в Подмосковье начинаются с 19 сентября и заканчивается 25 октября. Первыми высаживают самые маленькие луковички, а более крупные луковицы высаживают позднее. Температура днём во время посадки допускается в пределах от 0 до +8, а с наступлением ночи до -3°C.
Подготовительные работы
До начала посадки семенной лук перебирают, более крупные головки оставляют для выращивания лука на зелень. Луковички менее 1 см или до 2 см высаживают для получения крупной репки. Хвостики перед посадкой в грунт не обрезают.
Для того чтобы получилась крупная луковичная репка необходимо подобрать наиболее благоприятное место. Лук хорошо растет, а лёгких почвах, хорошо, если грунт будет песчаным с добавлением перегноя. Участок так же не должен располагаться на месте весеннего скопления воды или близко пролегающих грунтовых вод. Участок может быть на южной или юго-западной стороне, и хорошо защищен от ветра. Самое благоприятное место для роста лука это иловые наносы в долинах тёплых водоёмов.
До начало посадки в почву вносят питание. Перегной используют из расчёта 6 кг на м², обязательно перекопав его с почвой. Минеральные удобрения вносят в следующих пропорциях: 15 грамм калийной соли+25 грамм суперфосфата на 1 м². В качестве минерального питания подойдёт и азофозка. Древесная зола способна уничтожить развитие болезнетворных микроорганизмов в почве и также используется как удобрение для многих культур.
Посадка лука под зиму в Подмосковье
До посадки семенного лука грядки выравнивают и уплотняют поверхность почвы. Бороздки делают не глубокие примерно около 5 см или 7 см, в зависимости от калибра луковички. Между каждой луковицей выдерживают расстояние около 20 см. Самые мелкие семена до 1 см высаживают на расстоянии 5 см. Засыпают лук сухой землей, после чего слегка прихлопывают.
Увлажнять канавки до посадки или поливать лук после не нужно. Но в последующее 10 дней, если погода будет сухая, нужно полить обязательно. Когда ударит первый мороз для надёжности грядки с луком можно прикрыть соломой, листвой или ветками. Если зима выдалась малоснежная, то необходимо сделать дополнительное укрытие в виде плёнки.
Какие сорта лука лучше сажать под зиму в Подмосковье
До того как сажать лук на зиму необходимо выбрать наиболее подходящий сорт для вашей климатической зоны. Желательно выбирать те сорта, которые хорошо переносят отрицательные температуры, активны в росте весной, устойчивые к заболеваниям и дают крупный репчатый лук. Как бы ни были заманчивы сорта из южных регионов, поддаваться желанию их приобрести не стоит, потому что они всё равно вымерзнут.
Сорта лука для посадки под зиму в Подмосковье:
- Эллан (очень ранний сорт с шелухой жёлтого цвета, форма круглая немного приплюснутая, храниться хорошо, вплоть до нового урожая);
- Стригуновский (ранний сорт, с жёлтой кожицей, с хорошей плотностью довольно резкого вкуса);
- Арзамасский (один из старинных русских сортов, в гнезде образует 2-3 луковицы, вкус острый);
- Мячковский-300 (сухие чешуйки жёлтые, вкус полуострый, хорошая транспортабельность и длительный срок ранения);
- Бессоновский(сорт выращивают с 1943года, вкус острый, луковица плотная кругло- преплюснутой формы, сорт хорошо переносит перевозки и длительное хранение);
- Одинцовец(среднеспелый сорт, универсальный в использовании, в гнезде 2-3 луковицы);
- Штутгартен Ризен (этот сорт отличается большим содержанием витамина С, а масса одной луковицы составляет 250 грамм);
- Даниловский-301(Сорт среднеспелый, чешуйки красного цвета, форма круглая, слегка плоская, в гнезде образуется 1 или 2 луковицы, Вкус этого лука полуостый, рекомендуется для употребления в свежем виде или консервации);
- Халцедон (лук имеет коричневый цвет чешуек с бронзовым отливом, вкус острый, хранится Халцедон долго, при этом сохраняя большинство витаминов);
Одними из ранних сортов являются Бессоновский и Стригуновский. Выбирая их для посадки уже в конце июня можно получить полноценный урожай репчатого лука. Эти два сорта устойчивы к стрелкованию и заморозкам. В Подмосковье хорошо зарекомендовали себя сорта Штутгарден и Эллан. Если позволяют условия то можно посадить несколько сортов лука, чтобы выбрать самые подходящие по вкусовым качествам, срокам хранения и внешним атмосферным явлениям.
Когда сажать лук под зиму в 2017 году в Подмосковье
Лук относится не к самым сложным овощным культурам в плане выращивания, однако имеет свои специфические особенности. Чтобы получить желаемый урожай, их необходимо учитывать, в противном случае вас ждет либо загнивание луковиц, либо стрелкование.
Лук-севок можно условно разделить на 4 группы. Овсюжкой называют совсем меленькие головки диаметром меньше 10 мм. Лук первой категории имеет 10-15 мм в диаметре, а второй - 15-30 мм. А крупные луковицы более 30 мм - это лук-выборок.
У осенней есть неоспоримые преимущества в сравнении с весенней даже в простых бытовых моментах. Весной, как правило, и так много садово-огородных работ. Поэтому перенести часть мероприятий на осень бывает просто необходимо. Кроме того, в сентябре-октябре посадочный материал значительно дешевле, чем в весенние месяцы. Плюс - отсутствие забот в плане сохранения севка в течение зимы.
Если вы планируете высадку овсюжки, то тем более логично выбрать для этой процедуры октябрь. В этом случае она не уйдет в стрелки, а размер луковиц будет сопоставим с экземплярами, полученными при весенней высадке севка второй категории.
Любой лук, посаженный по зиму, дает урожай раньше весеннего, при этом в хранении более неприхотлив. Высадка осенью хороша и с точки зрения сохранности от порейной мухи, потому как к маю-июню уже формируется сильно сжатая мочка корней, препятствующая откладыванию яиц.
Как видите, преимуществ у осеннего периода достаточно, остается определиться с тем, когда сажать лук под зиму в 2017 году в Подмосковье, а также правильно выбрать участок.
Точную дату, когда сажать лук под зиму в 2017 году в средней полосе, назвать нельзя. Нужно отслеживать метеорологические прогнозы и ориентироваться по погоде - на температуру и осадки. Ранняя высадка лука грозит тем, что он прорастет еще до похолодания, а затем померзнет. Поэтому земля к моменту высадки должна остыть, но не промерзнуть, иначе луковицы не успеют укорениться. На поверхности почвы должна стабилизироваться температура около –2 градусов. Такая стабильно холодная погода обычно устанавливается к середине октября. Этот год - не исключение, поэтому вторая-третья декада октября и первые числа ноября, судя по прогнозам метеорологов, лучшее время, чтобы посадить лук под зиму в 2017 году в Подмосковье.
Если же вы привыкли планировать свои садово-огородные работы, строго ориентируясь на лунный календарь, то лучшим временем для высадки лука-репки в этом году станут следующие дни: 6-12 октября, 16-24 октября, 4 и 7 ноября.
Выбор и подготовка почвы
Для высадки репчатого лука следует найти сухой не затененный участок, защищенный от порывов ветра. Южная или юго-западная сторона станет оптимальным решением. При этом ни в коем случае нельзя сажать эту овощную культуру там, где весной скапливается вода, и где близко к поверхности расположены грунтовые воды. Отличным выбором станет то место, где до этого выращивался картофель, помидоры, огурцы или бобовые культуры.
Предварительно нужно подготовить участок - провести рыхление и перекапывание. Чтобы получить легкую почву, которую так любит севок, нужно соединить грунт с перегноем (в соотношении 6 кг питания на квадратный метр земли) и перекопать.
Также следует использовать древесную золу в качестве профилактического средства от различных заболеваний, и минеральные удобрения для подкормки (25 гр. суперфосфата и 15 гр. калиевой соли из расчета на один квадратный метр).
В идеале земля должна дать усадку и уплотниться еще до высадки севка.
Как сажать лук под зиму в 2017 году в Подмосковье
Если вы остановились в своем выборе на овсюжке, то расстояние между семенами можно сделать от 5 см, а глубину - не более 3 см, иначе весной он может элементарно не прорасти и погибнуть.
Более крупные луковицы следует посадить на глубину 4-6 см на расстоянии друг от друга до 10 см, а между рядами можно оставить от 15 до 20 см. Впрочем, посадить лук можно и гнездами, по 3 или 4 штуки. Далее нужно засыпать лук либо сухой землей, либо смесью с перегноем.
Поливать лук сразу после того, как высадили, не нужно (как и землю перед посадкой). Однако в ближайшую неделю или полторы, если нет дождя, непременно выполнить полив. Для мульчирования можно использовать ветки, солому, сено, створки от фасоли и бобов или другой органический материал, но не полиэтилен. Сверху лучше укрыть лапником, чтобы укрытие не разнесло сильным порывом ветра. В качестве утепления подходят также опилки, торф. Но весной такую мульчу убрать сложнее, так как ростки лука тоненькие, их очень легко повредить.
Весной затягивать со снятием укрытия не стоит, иначе на прогрев земли уйдет намного больше времени, и всходов придется ждать дольше. Поэтому данное мероприятие лучше запланировать на раннюю весну, сразу после того, как сойдет снег.
Как выбрать подходящий сорт
Сорт лука нужно выбрать, исходя из климатических условий региона. В средней полосе России, в том числе, в Подмосковье, возможны внезапные морозы, чередующиеся с оттепелью. Поэтому стоит присмотреться именно к тем сортам, которые способны стойко переносить низкую температуру и имеют повышенную устойчивость к заболеваниям.
Для Подмосковья хорошими вариантами станет Бессоновский (устойчивый к транспортировке и долгосрочному хранению) и Стригуновский (плотный, с желтоватой кожицей, тоже острый), а также Халцедон, Арзамасский, Эллан (хранится до нового урожая, имеет круглую, слегка приплюснутую форму), Штутгартен Ризен (вес одной луковицы около 250 гр.) и другие.
Как только решите, когда сажать лук под зиму в 2017 году в Подмосковье, остановитесь на одном из перечисленных сортов, можно начинать подготовку земли и удобрений.
Лук - капризная культура. Неправильно подобранное время высадки часто приводит к преждевременному образованию стрелок. В переувлажнённом грунте головки подвержены гниению. Все луковичные часто поражается вредителями, что приводит к гибели культуры.
Рассмотрим подробнее, как и когда посев лука под зиму наиболее правильный, особенности выращивания и способы борьбы с болезнями. При соблюдении рекомендаций лук отблагодарит нас крепкими крупными луковицами.
Время и сроки посадки
Существует два метода выращивания луковичных. Культуры можно садить и весной после ухода заморозков, и в зиму. При весенней культивации о подготовке почвы рекомендуется позаботиться осенью. Этот период лучше всего подходит для получения качественных головок из лука-севка. Посевы способны перенести заморозки в Подмосковье до -1° при появлении всходов, а взрослые - температурные колебания до -3 -5°.
Весной лук-севок сеют в конце апреля - в мае в зависимости от погодных условий. Погода должна стабилизироваться, а земля хорошо прогреться. Мелкие экземпляры размером до 1 см высаживают раньше, а основной материал – на 2 недели позже. Ранняя высадка крупного севка приводит к образованию стрелок раньше положенного времени, что негативно отразится на качестве и количестве урожая.
Осенью в южных регионах до середины октября при температуре +2–3° уместно закладывать в землю очень мелкий севок, который из-за своих размеров не перенесёт зимнее хранение. Чаще всего в теплом помещении он усыхает до половины от собственного размера. Такой посадочный материал не идёт в раннее стрелкование, хорошо сохраняется зимой. Благодаря ранним всходам получается качественный ранний урожай к июлю.
Чтобы выбрать оптимальное время для высадки лука-севка, рекомендуется руководствоваться прогнозами погоды. Наилучшим периодом считается момент первых ежедневных заморозков, когда снег ещё не выпал, но по прогнозу имеется несколько относительно тёплых недель. Более поздний посев, например, в ноябре, при резком похолодании не даст головкам укорениться и окрепнуть, они погибнут. Чернушки высевают, когда на огороде собран урожай, но морозы ещё не наступили.
В северных регионах России посадка лука под зиму производится ранней осенью, чтобы он успел укорениться, но не позднее середины октября. Для этого пригодны только морозостойкие сорта. Им обязательно необходимо укрытие на зиму. В Сибири выращивание озимого лука неуместно. Он не переживёт интенсивные морозы и может замёрзнуть, поэтому весенняя высадка является оптимальной.
Выгода посева под зиму
Посадка лука осенью позволяет избежать преждевременного стрелкования. Головки к морозу уже сформируют корневую систему, но при этом лист не успевает тронуться в рост. В конце марта при благоприятной тёплой погоде появятся дружные крепкие всходы. Этому способствует влага, накопленная в почве во время оттаивания снега.
Осенняя посадка лука позволяет получить крепкие и устойчивые к вредителям экземпляры, например, к луковой мухе. Сначала всходы получаются редкими, но постепенно они крепнут. Сбор в июле даёт возможность вырастить скороспелые культуры после луковичных и получить ещё овощи с участка. Это экономия места на грядке. Преимуществом подзимнего культивирования является ранний лук на продажу. Он хорошо хранится, прекрасно переносит зиму в прохладном помещении в отличие от других ранних культур.
Сорта для осенней посадки
Не все сорта пригодны для закладки осенью под зиму. Шалот раннеспелых сортов чаще всего садят ради ранней зелени. Урожай он даёт на две недели раньше, чем обычный репчатый лук. Батун также ценен ранней зеленью. Его высеивают с возможностью пересадки в другое место. Он является украшением огорода.
«Штутгартен Ризен» обладает повышенной устойчивостью к ложной мучнистой росе. Осенью в Подмосковье отлично растёт овсюжка. Это небольшие луковки нестандартной формы размером до 1 см. Их сажают бороздками на глубину до 3 см.
Для подзимнего выращивания пригодны зимние сорта «Кип-Велл», «Радар», «Шекспир». Они отличаются морозоустойчивостью, отличным вкусом и крупными луковицами.
Осенняя посадка лука сорта «Мячковский» даёт стабильный урожай, а «Малогнездный» отлично сохраняется. Подзимний «Кармен» формирует фиолетовые луковицы весом до 120 грамм. «Серебряный принц» считают наиболее урожайным среди сортов подзимнего посева. «Стригуновский» выделяется острым вкусом и скороспелостью.
Выбор луковиц
В качестве подзимнего материала не следует использовать теплолюбивые сорта, неустойчивые к морозу. Предварительно луковки сортируют по размеру: наиболее крупные, средние и мелкие. Овсюжкой называют экземпляры диаметром до 1 см. Севок крупнее. Его размеры составляют до 3 см. Лук-выборка – это луковички размером свыше 3 см. Чернушками называют семена, которые закладывают для получения севка. Следует помнить, что луковки размером свыше 2 см могут выкидывать стрелы.
Калибровка посадочного материала улучшает качество урожая и правильно распределяет посадочный материал на огороде. Все три размерных категории лука садят отдельно, поэтому всходы встают дружно, растения растут примерно одинаково и получаются крепкими. Луковицы должны быть просохшие без признаков поражения плесенью и гнилью.
Внимание! «Засохшие и повреждённые экземпляры необходимо отбраковать».
Выбор места для посадки и подготовка почвы
Луковичные совмещаются не со всеми культурами. Сажают лук после сбора кабачков, помидор, моркови, огурцов, овощного гороха, капусты с ранним и средним сроком созревания, картофеля и бобовых.
Грунт обязательно нужно перекопать, внести минеральные удобрения, затем слегка уплотнить либо оставить для естественного оседания. Не следует высаживать культуры на участок, расположенный в низине, иначе посадка будет затоплена, когда огород начнёт оттаивать.
Почва должна быть лёгкой с хорошим дренированием. Оптимально подходят перегнойно-песчаные грунты и суглинки, иловые наносы. Рекомендуется выбирать южную либо юго-западную часть огорода с небольшим уклоном, препятствующим скоплению воды.
Желательно, чтобы территория была защищена от сильных порывов ветра более крупными высокими растениями. При перекопке вносят удобрения на 1 м 2 в количестве:
- перегной 5–6 кг;
- калийную соль 10–15 г;
- суперфосфат 20–25 г.
Совет: «вместо калийной соли и суперфосфата можно внести на грядки экофоску. Перед высадкой рассыпают золу в количестве 10 г. Грунт должен содержать достаточное количество влаги, при необходимости его нужно предварительно увлажнить».
Пошаговая посадка лука
Посадка лука под зиму выполняется в бороздках. Севок и овсюжку следует сажать в канавки глубиной 4–5 см шагом 5–7 см. Расстояние между бороздками на грядке должно быть не менее 15 см. Такое распределение необходимо для правильного формирования луковиц. Растениям достаточно места, сформировавшиеся растущие головки не притесняют друг друга. Если сажают лук на перо, расстояние между растениями можно уменьшить.
Канавки засыпают, слегка утрамбовывая рукой грунт. Поливать огород нет необходимости. Полив рекомендуется выполнять через 10 дней после закладки посадочного материала. При первых заморозках лук необходимо замульчировать лапником, сухими листьями, опавшей хвоей, опилками, а сверху содержимое нужно прижать ветками, чтобы ветер не разнёс мульчу с участка.
Для мульчи можно использовать также торф и перегной. В бесснежную зиму и при понижении температуры ниже -15° лук укрывают плёнкой. Чтобы луковицы не давали стрелки, некоторые огородники рекомендуют опускать их в воду при температуре 60° на одну минуту. Допускается подогрев луковок в микроволновке. Каждый экземпляр оборачивают тканью и кладут в стеклянную ёмкость, которую прогревают 2 минуты. Затем лук-севок для посадки осенью обрабатывают стимулятором роста.
Лук-батун садят таким же способом, как и репчатый. Возможна посадка его при первых морозах до -3°. Минимальное расстояние между луковками 3–4 см. У шалота предварительно обрезают шейку, вымачивают луковицы в воде при температуре 30° в течение суток. Им нужно дать просохнуть после замачивания, только затем высаживать.
Чернушки сеют в канавки глубиной 3–4 см. Допускается густая посадка семян, проросший лук можно позднее проредить для зелени на стол так, чтобы оставшиеся растения могли сформировать луковицы. Прореживание можно выполнять в два этапа. Во время второй процедуры оставляют расстояние между растениями в пределах 5–8 см.
Удобрения и уход после посадки
Пока в земле сохраняется весенняя влага, культуры не поливают. В мае, июне и июле следят, чтобы земля не пересыхала. Не следует поливать территорию водой ниже +18°, иначе высока вероятность появления мучнистой росы. За 2–3 недели до сбора урожая полив прекращают. Рыхление грунта выполняют каждые две недели после обильных осадков либо полива.
Чернушки нуждаются в небольшой подкормке навозной жижей либо разведённым коровяком после прореживания. Некоторые садоводы сажают лук-чернушку и выращивают без подкормок.
Сорняки создают повышенную влажность, поэтому их нужно своевременно выпалывать. Повышенная влажность способствует развитию грибковых болезней. Батун, наоборот, прекрасно себя чувствует при обильном поливе. Профилактикой грибковых болезней станет опрыскивание растений медным купоросом либо хлорокисью меди согласно инструкции к препарату.
Удобряют батун минеральными удобрениями и перепревшим навозом после появления 3–4 листьев одновременно с поливом. Рекомендуется добавлять в раствор жидкое мыло.
Шалот также нуждается в рыхлении междурядий и обильном поливе. В качестве удобрения используют куриный помет либо коровяк, разбавленный водой. «Штутгартер» рекомендуется удобрять комплексными удобрениями до начала июля, когда он активно растёт. Затем подкормки и полив не проводят. После пожелтения листвы и полегания её на грядки «Штутгартер» готов к уборке примерно к августу. Промедление приводит к гниению ботвы и порче луковиц.
Основные причины неудачной посадки
Главной причиной неудачной посадки является нарушение технологии культивирования и неправильный выбор участка под культуру. При частых осадках и переувлажнении грунта причиной неудач бывает несвоевременная обработка растений антисептиками от грибков. На одном и том же месте сажают лук только через некоторое время. Нарушение созревания луковиц и активный рост в период сбора урожая происходит вследствие переизбытка удобрения в почве. Они начинают активно выкидывать новые перья, лист становится очень высоким, полегает ещё зелёным, вызывая гниение.
Исправить ситуацию можно пригибанием зелёной ботвы так, чтобы засохли прилистники. Такой урожай не подлежит зимнему хранению. Залогом успешного выращивания является здоровая корневая система. Осенняя посадка лука при температуре +7–14° способна подарить отличный урожай. Не следует торопиться с уборкой урожая, иначе он будет непригодным для хранения из-за недостаточного количества воды в головке. Признаком готовности и зрелости являются пожелтевшие и посохшие перья.
Вредители и способы борьбы
Стеблевая нематода приводит к полной гибели урожая. Рекомендуется предварительно обрабатывать раствором поваренной соли участок в расчёте 2 столовых ложки на ведро воды. Не следует высеивать ежегодно лук на одном участке. Территория должна отдохнуть от луковичных не менее 3 лет.
Болезни и способы лечения
Шейковая гниль представляет собой пятна на луковицах серого цвета в виде вмятин. Сначала она появляется вокруг шейки, но затем переходит на донце и чешую. Это грибковое заболевание. Лук необходимо тщательно просушивать 2 недели и обсыпать мелом или древесным углем перед укладкой в ящики для хранения.
Пероноспороз представляет собой бледно-зелёные пятна, преобразующиеся в серовато-фиолетовый налёт. Верхняя часть зелени желтеет и отмирает. Этот грибок активно распространяется в сырости. Его также называют ложной мучнистой росой. Профилактикой станут негустые посевы. Посадочный материал рекомендуется 8 часов пропарить при температуре +35°.
