Портулак – это красивоцветущий и декоративный вид растения, который произрастает в основном на всей территории Евразии. Его главной областью происхождения считаются тропики Восточного полушария, более точное место развития этой культуры неизвестно. Название культуры переводится с латинского языка и означает «ворота», «воротца», что отражает способ раскрытия коробки с семенами после процесса созревания.
Стоит рассмотреть популярные виды портулака.
Такие сорта, как Sunglo и Sundance, были селекционированы учёными и могут расцветать каждый день в больших количествах, несмотря на то, есть на улице солнце либо нет.
- Огородный (лекарственный либо овощной). Очень распространённым растением считается суккулент, который произрастает в качестве однолетнего растения. Просто и быстро размножается самосевом, быстрыми темпами заполняя собой большие участки земли. Обладает стелющимися мясистыми стеблями, растущими в виде сорных летних культур. Листья овальной формы. Соцветия на распускаются небольшие, невзрачные и жёлтого оттенка. После них начинается активный процесс развития и созревания большого количества семян.
Листья и побеги культуры обладают многими положительными свойствами: содержат каротин, органические кислоты, аскорбиновую кислоту, магний, алкалоиды, цинк, сахар, натрий, медь, калий, смолистые вещества, токоферол, белки, железо, никотиновую кислоту, филлохинон и гликозиды, а также жиры и норадреналин. При наличии такого разнообразного состава огородный портулак широко применяется как в кулинарии, так и в медицине.
Галерея: цветок портулак (25 фото)
Портулак ампельного типа
Гибридная разновидность растения, которая была выведена селекционерами искусственным путём. У растения ампельные, хорошо ветвящиеся по сторонам побеги, а также мясистые листочки в форме конуса.
Процесс цветения растения происходит простыми махровыми соцветиями совершенно любого оттенка. Можно купить портулак с бурыми, жёлтыми, красными, фиолетовыми, розовыми, а также сиреневыми расцветками лепестков.
Ампельная разновидность портулака применяется для декорирования и украшения альпийских дорог и рабаток, процесс выращивания происходит в подвесных кашпо либо простых уличных вазонах.
Портулак крупноцветкового вида
Самый распространённый сорт на территории России. Выращивается в качестве садового декоративного однолетника. Нужен для улучшения внешнего вида клумб, а также альпийских горок. Используется эта культура в качестве растения первого плана. Портулак способен совершать своё цветение на протяжении всего лета, до наступления сильных холодов.
Растение заключает в себе побеги стелющегося вида, следует относить его к почвопокровным растениям. Стебли цветка густо покрывают небольшие листки конусовидной формы. Бутоны на растении обычно расцветают крупные, около 5–7 см в общем диаметре. Расцветки могут быть совершенно разными: от полностью белой до бордовой и фиолетовой. К ночи, а также в плохую погоду растение начинает закрываться. Плод-крышечка начинает созревать лишь в конце сентября и высыпает большое количество семян на грунтовую поверхность.
Самые известные разновидности:
- Королевский. Цветы довольно простые, большого размера. Гамма расцветок очень разнообразна.
- «Воздушный зефир». Побеги весьма короткие (в длину способны доходить до отметки в 10 см), соцветия крупные, махрового типа, расцветок у растения имеется множество.
- Белоцветковый. На внешний вид очень схож с «Воздушным зефиром», но соцветия имеют постоянный чистый белый цвет.
- Сплендес. Соцветия у культуры довольно большие, махровые, имеют пурпурно-розовый цвет лепестков.
Для посева стоит применять семена портулака, которые вылежали около шести месяцев. Свежесобранный материал для посева, хоть и полностью созревший и готовый посадке, не приживётся в грунте, даже если цветовод будет соблюдать все условия. Срок годность семян может доходить до трёх лет.
Высеивать растение из семян стоит как на рассаду в домашних условиях, так и в уличной клумбе либо на специализированной грядке.
Посев на открытом грунте производится лишь тогда, когда на улице будут установлены постоянные температуры не меньше 20 градусов Цельсия. В более холодных погодных условиях теплолюбивая культура попросту не сможет нормально произрастать и развиваться. Если вы думаете осуществлять выращивание растения из семян в домашних условиях, то совершать их высадку следует в апреле либо ещё раньше.
Процедура посадки
Специалисты советуют использовать при посадке невысокие горшочки. Лучше всего смогут подойти пластиковые разновидности контейнеров из-под салатов либо тортов с крышкой. Их стоит заполнить лёгкой воздухопроницаемой почвой. При этом можно совместить песок с садовой землёй, а также с измельчённым древесным либо активированным углём. Магазинный грунт в это время применять не нужно, так как именно он содержит большое количество торфа, а портулак в нём не растёт.
В горшке следует в обязательном порядке проделать специальные отверстия для стекания лишней воды. На дно также стоит положить небольшой слой из камней, чтобы обеспечить дополнительный дренаж. Субстрат следует как можно лучше разровнять по поверхности горшка, а после уплотнить и полить отстоянной водой. Только после проделанных манипуляций можно осуществлять посадку растения. Небольшие семена стоит распределить по всей территории, не присыпая сверху землёй.
Контейнер с произрастающей культурой стоит закрыть крышкой, полиэтиленовой плёнкой либо небольшим куском стекла. При содержании сеянцев при температуре выше отметки в 25 градусов Цельсия семена растения способны прорасти по прошествии 3-4 дней. До появления ростков парник следует регулярно проветривать, а также каждый день открывать, а после прорастания саженцев плёнка должна быть полностью снята.
Следующий этап ухода за растением включает в себя периодический процесс полива и прореживания всходов цветка. Лишние ростки можно свободно удалить и пересадить в новую ёмкость при помощи небольшой палки, спички либо зубочистки.
В третьей декаде мая либо с первой половиной июня ростки можно пересаживать на улицу для постоянного произрастания.
Посев на грунт
Грядку для рассады стоит выбрать на хорошо освещённом солнцем участке. Хватит того, что цветовод сделает небольшую лунку, чтобы вырастить большое количество эффектных цветков портулака. Семена стоит высеять во влажную почву и немного смешать с землёй.
После этого грядки нужно накрыть полиэтиленовой плёнкой либо отрезком стекла, для того чтобы можно было поддерживать нужный уровень влаги у ростков.
Днём, когда на улице довольно тепло, грядку следует открывать для проветривания на несколько часов, если на улице не наблюдается сильного ветра. Поливать растение можно, используя пульверизатор, когда верхний участок грунта уже подсохнет.
Убрать плёнку насовсем следует тогда, когда появятся первые всходы культуры, а температура на улице установится в пределах 23–26 градусов Цельсия. На ПМЖ можно высаживать саженцы с высотой в 2–3 см.
Использование рассады
Домашнюю рассаду портулака стоит высаживать на улицу после проведения процедуры закаливания. Лучше всего будет провести высадку после 10 июня, когда на улице пропадёт угроза наступления непогоды и низких температур.
Участок для посадки должен быть хорошо освещённым и защищённым от воздействия ветров. Если грунт слишком тяжёлый и плотный, то в него стоит добавить мелкозернистый песок для наилучшего процесса разрыхления. Но это делать необязательно, ведь неприхотливая культура способна произрастать в любой почве, даже самой бедной на полезные микроэлементы.
Ростки стоит высаживать по схеме 10 на 15, чтобы у культуры было достаточно свободного пространства для разрастания ветвей побегов. Заглублять рассаду стоит до первого листочка.
В то время как саженцы активно укореняются и адаптируются, их стоит поливать по мере того, как верхний слой грунта начинает подсыхать. Воду при поливе стоит лить осторожно и по самый корень, не размывая окружающую растение почву.
Уход за цветком и его размножение
Ухаживать за неприхотливой культурой довольно просто. Засухоустойчивый портулак требует от цветовода минимального полива. Поливать растение стоит лишь в очень засушливую и жаркую погоду 7–9 раз за день под корень либо сверху лейкой.
Мульчировать и разрыхлять грунт не нужно, ведь культура самостоятельно создаёт коврики, которые полностью покрывают почву вокруг него.
Высадив смесь сортов в грунт, стоит начать размножение цветков с понравившейся вам расцветкой черенкованием либо делением кустарника. Для этого стоит во второй половине июня либо в июле отрезать один побег или часть разросшегося куста и пересадить на новое место.
Цветок сможет самостоятельно размножаться посредством самосева. Посадив культуру на своём садовом участке, вы гарантированно сможете увидеть новые всходы растения уже на следующий год.
Портулак в дизайне сада
Невысокие кустарники портулака можно использовать для заполнения переднего участка клумб, оформления и декорирования бордюров и рабаток, оживления каменных горок. Кроме всего этого, посадив растение в красивые вазоны либо подвесные кашпо, можно сделать любой участок привлекательнее и красивее, к примеру, разместить культуру рядом с крыльцом либо закрыть ею опалубку дома.
Устойчивый к большому количеству болезней цветок не может противостоять лишь грибкам, которые нападают на него во время повышенного уровня сырости почвы. На листках развиваются тёмные пятна гнили, стебли начинают заметно мельчать и деформироваться. Культура перестаёт активно цвести, останавливается в процессе развития.
Чтобы устранить проблемы, стоит отрезать все поражённые участки и побеги. Растение и почву возле него нужно обработать фунгицидами. Также можно приобрести препараты на основе меди либо современные продукты: Превикур, Зато, Скора, Фундазол, Ридомил голд, Солигор.
Вредители нечасто воздействуют на культуру. Напасть на растение могут лишь всеядная тля либо трипсы.
Тля питается мясистыми и вкусными частями культуры, быстро размножается и образует новые виды. Её нетрудно найти на растении и уничтожить самостоятельно. Для этого можно применять большое количество современных препаратов-инсектицидов, к примеру, Актелли, Искру Децис, Каратэ, Агравертин и Биотилин.
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Портулак – это причудливый цветок, листья, которого часто использовали заживляя раны, и вытягивая змеиный яд. Ярким растением оформляют не только сады и цветники, в декоративных целях его выращивают на балконах, террасах и лоджиях. Он достаточно быстро наращивает зеленую массу, а чудесные махровые цветки портулака имеют различный окрас и похожи на небольшие розы.
Лучшие сорта
Портулак – это многолетнее и однолетнее травянистое растение. Он имеет сочные распростертые стебли, его мясистые цельные листья располагаются поочередно, цветки в основном одиночные или собраны в группу (по три штуки). Цветение происходит в период с мая до октября. Плод представляет собой многосемянную коробочку, семена округлые, блестящие в большом количестве.
Всего насчитывают более 100 различных видов портулака, которые обитают в основном в субтропиках и тропиках. В условиях нашего климата садоводы занимаются выращиванием двух распространенных видов.
Портулак крупноцветковой
К этому виду относят все декоративные сорта, которых насчитывается большое количество, друг от друга они отличаются степенью махровости и расцветкой цветков. Некоторые производители часто выделяют ампельные сорта портулака, хотя обычные тоже можно выращивать в качестве ампельных. В декоративных целях высевают смесь семян различных сортов однолетнего портулака, наиболее популярные:
- Шахерезада;
- Солнечное лето;
- Солнечная принцесса;
- Веселый хоровод;
- Супер долгоцвет;
- Воздушный зефир.
В тропическом климате портулак – это многолетнее растение, но в наших условиях его содержат как однолетние. Цветение данного вида длится в период с июня до сентября до наступления заморозков. Распространенные сорта портулака крупноцветкового:
- Соня;
- Фламенко;
- Каламбур;
- Черри;
- Алый;
- Дабл микс;
- Сплендекс;
- Оранжевый.
Портулак огородный
Однолетнее растение, является самостоятельным листовым овощем. Его можно употреблять в пищу, маринуя, добавляя в супы или салаты. Все части, кроме цветков, съедобны. До цветения вкус лучше, похож на щавель.
Это растение обладает также и лекарственными свойствами. С древних времен его используют при лечении ожогов или укусах змей. Народная медицина твердит, что портулак огородный – хорошее мочегонное и противовоспалительное средство. Сок растения снижает уровень сахара в крови.
Когда сажать
В районах с теплым климатом портулак сеют прямо в открытый грунт, но в средней полосе, чтобы увидеть цветение в июне нужно выращивать семена растения на рассаду и проросшие сеянцы сажать в грунт.
Семена портулака на рассаду обычно сеют в в конце февраля, в марте, можно также делать это в апреле, тогда всходам для нормального произрастания будет хватать количества дневного света и не придется их искусственно досвечивать.
Подготовка семян
Особой подготовки к посеву семена портулака не требуют. Единственное неудобство состоит в том, что они слишком мелкие, их неудобно брать и распределять по лункам. Поэтому до посадки следует обеззаразить речной песок (закалить в духовке) и смешать его с семенами, тогда высеивать станет намного проще.
Посев и уход за всходами
Бедная почва вполне подойдет для проращивания семян портулака, дело в том, что универсальная смесь с торфом не даст им взойти из-за воздействия грибков. Землю можно брать любую, желательно, чтобы она была легкая, дышащая и водопроницаемая.
Очень важный момент с выбором емкости для высевания семян. Рекомендуют брать контейнеры из стекла или прозрачного пластика, чтобы все стенки были тонкие и прозрачные, тогда ни капли света не будет потрачено зря.
Высаживают семена уже подготовленные смешанные с песком, эту смесь рассыпают на поверхность увлажненной почвы, землей сверху присыпать не нужно, достаточно будет просто прижать их доской к поверхности, потом сбрызнуть водой, можно воспользоваться пульверизатором.
Емкость с посевами необходимо поместить в помещение, где температура воздуха составляет не менее 20 градусов. Тару с семенами накрывают пленкой для создания парника, один раз в день ее приоткрывают для проветривания. Поливать почву можно тем же пульверизатором, по мере подсыхания.
Спустя две недели обычно появляются первые всходы, после этого пленку убирают, а емкость перемещают на подоконник, не прекращая полив. Когда появились два настоящих листика рассаду портулака пикируют, рассаживая растения на 4 см друг от друга, заглубляя их до семядольных листов.
Высадка в открытый грунт
Портулак сажают в грунт, когда опасность заморозков окончательно миновала. На юге это чаще всего происходит в мае, в конце мая садят в средней полосе, в северных районах – в середине июня. За две недели до высадки рассаду стоит немного закалить, для этого контейнеры с сеянцами днем выносят на улицу, увеличивая время такого закалывания постепенно начиная с 10 минут и заканчивая 6 часами. Оптимальным вариантом для посадки будет момент, когда на саженцах сформируются минимум 10 крепких листочков и бутоны.
Рассаживать рассаду необходимо соблюдая расстояние в 20-25 см друг от друга, это можно делать в цветниках или в саду на открытых солнечных участках. После посадки саженцы поливают и пока портулак не разрастется почву вокруг него регулярно рыхлят и пропалывают.
Дальнейший уход
Для нормального произрастания портулаку много не требуется, достаточно солнечного света и нечастого, но регулярного полива. Подкармливать, обрезать растения, рыхлить или пропалывать почву не нужно.
Болезни и вредители
Портулак чрезвычайно устойчивый к вредителям и болезням, но иногда, при массовом заражении цветника или сада тлей, ему тоже перепадает. В таких случаях растения обрабатывают инсектицидами, возможно, процедуру нужно будет провести повторно через некоторое время.
Если вы обнаружили деформирование побегов растения и образование пятен на листьях, значит, портулак поражен грибком. Чтобы от него избавиться удалите все поврежденные части растений и проведите опрыскивание фунгицидом, который содержит медь.
Сбор новых семян
При увядании цветков их следует удалять, ведь до засыхания они хорошо снимаются с завязи, иначе вы не сможете под ними увидеть созревший плод, он растрескается и просыплет семена на почву. Обычно, в теплую погоды созревание семян происходит на вторую неделю, в холодную – затягивается на месяц. Собранные семена взойдут в следующем году, а храниться они могут на протяжении трех лет.
Портулак однолетний после цветения
После цветения листья однолетнего огородного портулака становятся грубыми, твердыми и их не употребляют в пищу. Поэтому их срезают до цветения, пока они не потеряли свой своеобразный вкус, а растения сажают несколько раз за один сезон.
Почву перед посадкой новой партии надо хорошо перекопать и удалить все предыдущие растения.
Портулак – одно из самых популярных среди цветоводов-любителей растений. Более известное его народное название – «коврики». Клумбы с этим растением действительно напоминают ковер с причудливым узором из ярких цветов и необычных стеблей. Помимо этого свою любовь он заслужил и длительностью цветения. Любоваться этим растением можно буквально все лето. О том, каким бывает портулак, когда его лучше сажать и как выращивать из семян вы узнаете из этой статьи.
Название этого растения произошло от латинского слова «portula», в переводе означающее «воротца». Связано такое название с тем, что коробочка с семенами этого цветка при раскрытии напоминает маленькие ворота.
Растение портулак первоначально было распространено в тропической и субтропической Америке, и в наше время насчитывается около ста его видов. Самые распространенные из них:
Огородный
Этот вид не отличается пышным цветением и особо приятным внешним видом, но выращивается как целебное растение. Полезные свойства портулака используются в медицине, косметологии, кулинарии. Все это компенсирует его невзрачный вид: очень сочные, разветвленные стебли с каплевидными листочками и мелкими желтыми цветками.
Портулак огородный
Портулак крупноцветковый
Этот вид портулака чаще всего высевают на рассаду ранней весной (подробнее о сроках ниже) для сада, балкона или как комнатное растение. Цветение его при должных условиях обычно продолжается с конца весны до начала осени, цветки чашевидные и крупные, ярких насыщенных оттенков от белого до бордового и сиреневого. Соцветия обычно закрываются в ночное время и пасмурную погоду. В высоту это растение достигает 20-15 сантиметров, в обычных условиях стелется по земле.
Портулак крупноцветковый
Коврики можно отнести к из-за длинных гибких стеблей. Цветет этот вид портулака как махровыми, так и обычными цветами разнообразных оттенков.
Портулак махровый – самая красивая и ценная разновидность садового портулака. В центральных регионах России выращивается как однолетнее растение. Цветки его напоминают розу в миниатюре – их гофрированные лепестки расположены в несколько рядов. Некоторые махровые сорта могут распускаться даже в темное время суток.
Помимо этого портулак крупноцветковый или декоративный поражает воображение множеством цветущих сортов, используемых в садоводстве:
- «Королевский». У этого достигают размера 7 сантиметров. Имеет огромное разнообразие расцветок;
- Также простыми, но яркими цветками украсит сад портулак «Соня»;
- Портулак «Шахеризада» – сортосмесь, оттенки различные.
- Портулак «Воздушный зефир», отличающийся особенно пышным цветением и короткими, до 10 сантиметров, побегами.
К популярным махровым сортам также относятся:
Портулак махровый «Манго»
- «Фламенко»;
- «Манго», отличается насыщенно-лососевой окраской;
- «Черри» – эффектный сорт красного цвета.
Способы размножения
Размножение портулака происходит преимущественно семенами. Этот способ наиболее выгоден, так как вырастить портулак из семян можно даже через несколько лет их хранения.
Семена портулака содержатся в плоде-коробочке каждого цветка, откуда высыпаются при вызревании.
Как правильно проводить сбор семян портулака:
- Дождаться, когда у растения появятся первые семенные коробочки, а его стебли немного пожелтеют;
- Выкопать его с корнем, отряхнуть землю, оставив листья на стебле;
- Подвесить растение за стебли на веревках в хорошо проветриваемом помещении коробочками вниз;
- На пол под висящие стебли постелить ткань.
Этот способ хорош тем, что собирать вручную семена портулака не придется – они сами, дозрев, выпадут из коробочек на ткань, позже их нужно будет только собрать с нее и отложить до следующей весны.
Есть и другой способ: на только-только отцветшие стебли, где коробочки еще начали расти, нужно привязать тканевый мешочек. Позже вы сможете аккуратно снять эти мешочки и высыпать из них семена. Такой способ подойдет для тех, кто не успевает вовремя срезать растение с коробочками, например, на даче.
Хранить семена портулака можно в течение трех-пяти лет после сбора. Пролежавшие дольше этого срока семена стремительно теряют всхожесть.
Семена портулака
Нужно учесть, что махровые цветы портулака завязывают меньше семян, особенно густомахровые. Это происходит из-за большого количества лепестков, образующихся не только из тычинок цветка, но и из рыльцев пестика.
Также это растение можно размножать черенкованием и пересаживанием части куста. Это нужно делать в конце июня или июля.
Сроки и особенности посадки семенами
Нужно выращивать портулак из семян, которые пролежали не менее полугода. Только что вызревшие семена имеют низкий процент всхожести. Вырастить этот цветок из семян без особого за ними ухода не получится, вам придется набраться терпения.
Посев портулака на рассаду можно начинать уже в феврале. Лучше всего использовать небольшие емкости и прикрывать их сверху пленкой или стеклом. На дно емкости для лучшего дренажа можно насыпать мелкой гальки.
Для рассады нельзя использовать универсальную магазинную земляную смесь, так как содержащийся в ней торф сильно затрудняет всхожесть семян ковриков. Лучше всего приготовить почву самостоятельно, используя обычную садовую землю и примерно 20% песка. Песок перед смешиванием необходимо промыть, а готовую смесь обеззаразить в горячей духовке.
Перед тем как сеять портулак, землю в емкости нужно увлажнить отстоянной или, еще лучше, талой водой. Семена поверхностно раскладываются с шагом 1 сантиметр друг от друга. Сверху можно слегка присыпать семена почвой. Так как коврики – очень теплолюбивое растение, размещать накрытые пленкой емкости с семенами нужно на хорошо освещенном подоконнике ближе к отопительной батарее. С наступлением устойчивого тепла выращивание рассады портулака можно продолжить на балконе.
Помимо утепления саженцам придется обеспечить достаточное освещение. Для этого вечером на емкость с растениями нужно направлять лампу дневного света. Также ее стоит включать на весь день, если погода за окном пасмурная.
Поливать саженцы стоит периодически, не давая пересыхать почве. После появления пары настоящих листочков, нужно провести пекировку рассады.
Когда же сеять портулак на улице? Делать это можно приблизительно в конце апреля, но при этом обязательно укрывая место высадки агроволокном. Сеять на расстоянии 3-5 сантиметров. В теплую и безветренную погоду укрывной материал можно снимать, чтобы проветрить ростки. Окончательно убрать его можно при устойчиво теплой погоде. Как и когда пересаживать рассаду в грунт? Подросший портулак уже с несколькими бутонами можно переместить в сад при отсутствии риска возвратных заморозков на улице.
Высадка саженцев в открытый грунт и уход за ними
Посадка портулака и уход за ним в открытом грунте не потребуют много усилий.
Перед тем, как посадить портулак на клумбе, необходимо провести его закаливание. Делать это лучше в середине мая.
Место для посадки стоит выбрать максимально освещенное, лучше на пригорке, но защищенное от ветра. Для разрыхления слишком плотной земли в нее предварительно можно добавить мелкозернистый песок. Но это не всегда обязательно, так как коврики – довольно неприхотливое растение, способное расти почти на любой почве.
Нужно обеспечить портулаку простор для дальнейшего роста и высаживать ростки в открытый грунт на расстоянии 10-15 сантиметров друг от друга. Когда сажается портулак, его стебель заглубляется до первого листка.
Уход за портулаком заключается в его достаточном поливе. Делать это нужно хотя бы раз в неделю, но в особо жаркие дни необходимо следить за тем, чтобы грунт не пересыхал. В дополнительной подкормке это растение не нуждается.
Эта статья посвящена чудесному цветку – лаватере, выращиванию ее из семян, советам, как сажать и как ухаживать за этим…
Болезни и вредители
Цветок портулак является очень устойчивым к различным вредителям и болезням. Возможные проблемы могут быть связаны с грибками, поражающими растение при повышенной влажности. В этом случае растение перестанет цвести и остановит рост, на листьях появятся пятна гнили, а стебли станут мельче. Избавиться от грибка можно, удалив все поврежденные части растения, а затем обработав его и грунт вокруг одним из фунгицидных препаратов с содержанием меди.
Из вредителей на крупноцветный портулак могут напасть тля и трипсы, подробнее о последних можно узнать . В первом случае вредитель уничтожается любыми современными инсектицидами, во втором с помощью системных инсектицидов.
Использование в ландшафтном дизайне
Морфологические характеристики портулака
Семейство портулаковых насчитывает более 100 разновидностей растений. Свое название портулак получил из-за особенностей семенных коробочек – они открываются наподобие маленьких ворот, а с латинского portula означает «ворота».
Портулаки могут быть однолетними и многолетними, но все они характеризуются небольшим ростом. Это стелющиеся растения до 30 см в высоту с сочной мясистой листвой и разветвленным дудчатым стеблем. Листья могут иметь не только традиционно зеленую, но также коричневатую окраску. По форме они напоминают сплюснутое яйцо. Период цветения портулака длится с июня по сентябрь, цветки в зависимости от сорта бывают белыми, желтыми, красными и даже темно-коричневыми.
Виды и сорта
К роду портулаков можно отнести свыше 200 видов травянистых растений, в том числе и суккулентов, отличительным признаком которых является мясистый стебель и листья. Однако в качестве садовой культуры на сегодняшний день выращивают лишь один из многочисленных видов портулака – крупноцветковый.
Родиной крупноцветкового портулака является Южная Америка, со временем он распространился по всему европейскому континенту, и сегодня его можно встретить не только на городских клумбах в Англии или Франции, но и в российских садах. Крупноцветковый сорт заслужил популярность из-за своего пышного разноцветного цветения.
Существует несколько разновидностей крупноцветкового садового портулака. Белоцветковый – один из самых распространенных сортов, дающий пышные махровые цветки.
Сорт Спленденс отличается яркими пурпурно-розовыми цветками.
Портулак выращивают не только для красоты, но и в качестве лекарственного растения. О полезных свойствах мы расскажем чуть позже. Для подобных целей разводят огородную разновидность растения – портулак огородный или овощной. Его можно узнать по сильно разветвленным стеблям и продолговато-лопатчатым листьям. Еще одна особенность – невзрачное, по сравнению с остальными видами портулака, цветение мелкими бледно-желтыми цветками. Но, повторим, выращивают его не из-за красивого цветения, а в пищу и для лечения.
Другие сорта декоративного крупноцветкового портулака:
- Соня – растение простой формы высотой до 15 см.
- Фламенко – махровый портулак высотой до 20 см с разноцветными цветками.
- Дабл Микс – махровый сорт с цветками, похожими на мелкие кустовые розочки.
- Каламбур – махровый либо полумахровый сорт высотой до 15 см с цветками до 4 см в диаметре.
- Сангло – сорт с самыми крупными цветками.
- Клаудбитер – отличительная особенность этого сорта в том, что его цветки не закрываются пасмурную погоду.
- Манго – махровый сорт с розовато-оранжевыми цветками.
- Вспышка – цветет ярко-красным цветом.
- Текила Черри – гибридный сорт с темно-бордовыми цветками.
Полезные свойства портулака
Раньше люди были ближе к природе и знали о растениях гораздо больше, чем сегодня. Современный технический прогресс и развитие медицины пришли на смену пониманию и использованию растений для лечебных и сакральных целей. Сегодня большинство расскажет, от чего помогает та или иная таблетка, чем хотя бы назовут имена растений у себя под домом. Что касается портулака, то его полезные свойства преобладают над декоративными, и при желании он может стать прекрасным помощником в профилактике и лечении многих заболеваний.
В частности речь идет об огородном портулаке, поскольку у крупноцветкового декоративного все жизненные силы уходят в цветение. Древние греки и римляне употребляли мясистые листья портулака в пищу. В медицинских трудах описывались многочисленные позитивные воздействия портулака на пищеварительную систему и здоровье в целом. Несмотря на то, что растение активно использовалось в южных и восточных странах в древние времена, Европа узнала о портулаке лишь в XVII веке. Самыми первыми заинтересовались им французские повара, они же поспособствовали популяризации и распространению портулака в другие страны.
С появлением современных средств для изучения химического состава удалось выяснить, что в портулаке помимо полезного для здоровья хлорофилла содержится много железа, цинка, магния, калия и кальция. Также в мясистых листьях присутствует каротин, аскорбиновая и никотиновая кислота. В пищу можно употреблять стебли с листьями, добавляя их в овощные и фруктовые салаты, гарниры, мясные и рыбные блюда. Очень полезны зеленые коктейли с участием портулака.
Вареные веточки портулака подают в качестве гарнира к мясным блюдам. Сушеную зелень растения используют как специю для супов, колбасных и мясных изделий. Также популярны маринованные листья портулака.
Если включить свежий или сушеный портулак в свой рацион, можно предотвратить множество заболеваний. Но и с имеющимися недугами растение может помочь справиться. Еще в античные времена медики выяснили, что портулак способен эффективно очищать организм от шлаков, накопившихся в результате неправильного образа жизни. Современная медицина лишь подтверждает это знание, позиционируя портулак как эффективное мочегонное средство и мощный антиоксидант. Листья и стебли добавляют с лекарственные сборы и настои от переутомления, бессонницы, метеоризма, болезней фильтрующих органов (печени, почек) и т.д.
Помимо всего прочего, портулак нормализует уровень сахара в крови, «выравнивает» артериальное давление. В старину свежие листья прикладывали к змеиным укусам, поскольку сок портулака вытягивал и обезвреживал яд.
Выращивание портулака
Большинство садоводов разводят портулак рассадой, поскольку это самый удобный способ для российского климата. В южных теплых странах больше практикуется высеивание семян сразу в грунт, но климатические условия средней полосы не слишком подходят теплолюбивому растению. Мнения профессиональных садоводов о том, когда лучше подготавливать семена на рассаду, расходятся – одни полагают, что это надо делать в конце февраля или в начале марта, другие предпочитают сажать портулак в апреле. Второй вариант более предпочтителен, поскольку световой день становится уже более длинным и теплым, так что растения не придется подсвечивать искусственным путем.
Перед посевом портулака подготовьте земляную смесь. Все покупные грунты для растений содержат изрядное количество торфа для «пышности», однако этот компонент значительно замедляет процесс прорастания семян портулака. Чтобы сделать подходящую смесь, добавьте в садовую землю 20% речного песка, перемешайте и прокалите смесь в духовке для обеззараживания. Затем уложите землю в контейнер для рассады с дренажными отверстиями. Для лучшего дренажа дно рекомендуется усыпать керамзитом или гравием. Обильно полейте землю отстоянной водой комнатной температуры. Если есть возможность, используйте талую воду. Ее можно сделать самостоятельно, заморозив отстоянную воду в холодильнике.
Выложите семена портулака в 1-1,5 см друг от друга и слегка присыпьте землей. Контейнер закройте пищевой пленкой или прозрачным полиэтиленовым пакетом, чтобы создать эффект парника. Теперь остается лишь дождаться прорастания семян. Чтобы это произошло как можно быстрее, поместите контейнер в теплое светлое место, но не под прямые солнечные лучи. Температура не должна опускаться ниже +22С (оптимально +30С). Если условия соблюдены правильно, проростки начнут появляться уже через неделю. Когда проклюнутся все семена, можно снимать пленку.
На этом этапе необходимо поддерживать относительную влажность почвы и беречь молодую рассаду от прямых лучей солнца. Выращивание портулака семенами на рассаду требует нижнего полива и дополнительного освещения при необходимости.
Полезный совет: Если проростки сильно вытягиваются в высоту, значит им не хватает света – установите дополнительное искусственное освещение. Достаточно подсвечивать их пару часов утром и вечером, чтобы увеличить таким образом их световой день. Если день выдался пасмурным, лампу можно не выключать.
Пикировка и посадка портулака производится, когда у проростков появится два настоящих листочка. Рассадите их по горшочкам 7-8 см в диаметре по 3 шт. в каждый, стараясь сохранить земляной ком на корнях нетронутым. Первую неделю после пикировки поливайте по мере высыхания земли обычной водой, а когда растения приживутся, сделайте первую подкормку минеральными комплексными удобрениями. Подкармливайте портулак раз в неделю или раз в 10 дней до момента высадки в открытый грунт.
Посадка в открытый грунт
Высаживать портулак в открытый грунт следует не раньше июня, поскольку в это время уже можно быть уверенным, что внезапно начнутся заморозки и погубят растения. Портулак начинает болеть и умирать при температуре ниже +10С. Высаживать его нужно в заранее подготовленное место, расположенное на самом высоком и солнечном участке. Если посадить портулак в полутень, он может не зацвести, а если его корни будут находиться в сильно увлажненной почве, растение сгниет. При всей своей капризности портулак любит бедные песчаные почвы и цветет на них пышнее всего. А если «позаботиться» и посадить его в хорошо удобренную землю, портулак активно наберет зеленую массу, но цветов не даст.
Перед тем как посадить портулак, убедитесь, что у сеянцев появилось минимум по 10 настоящих листочков и пара-тройка бутонов:
- Посадите кустики минимум в 15-20 см друг от друга, чтобы по мере развития они не загораживали друг другу солнце.
- Первые несколько дней обильно поливайте растения по утрам или вечерам, особенно если погода выдалась сухая.
- Через 3-4 дня производите полив дважды в неделю.
- Цветение начнется через 4-5 недель после высадки в открытый грунт.
Ухаживать за портулаком очень просто – надо лишь не забывать его поливать. Несмотря на толстые кожистые листья, приспособленные хорошо удерживать влагу, растение нуждается в стабильном поливе для нормального цветения. Следует понимать, что цветение забирает все химические и энергетические ресурсы, поэтому если портулаку не хватает воды, он «отменит» цветение и будет экономно расходовать влагу, накопленную листьями. Подкармливать и удобрять его не нужно, пропалывать и рыхлить почву – тоже.
Когда пышное цветение начнет сходить, и вы заметите первые увядающие бутоны, срывайте их без сожаления. В это время их очень легко снять с завязи, а если помедлить, они подсохнут и закроют собой плодовую коробочку. Со временем она раскроется, и семена попадут в землю. В южных странах такое положение вещей совершенно нормально и естественно, но в более холодном климате семена попросту погибнут. Поэтому если вы хотите украсить сад портулаком и на следующий год, удалите увядающие цветки и обнажите семенные коробочки. Оставьте их дозревать на неделю, а затем соберите и спрячьте до весны. Хранить семена портулака можно не дольше 3 лет, потом они утрачивают всхожесть.
Когда вы соберете семена со всех растений, удалите отцветший портулак и перекопайте землю. Если вы выращиваете огородный, а не крупноцветковый декоративный портулак, со сбором семян и перекапыванием можно не возиться – растение прекрасно размножается самосевом.
Болезни и вредители
Иногда на портулаке может поселиться гриб Albugo portulaca. Свидетельством тому является сильная деформация побегов, появление пятен на зеленых листьях. Если вы заметили эти признаки, не пытайтесь лечить зараженные побеги – удалите их, а остальные растения опрыскайте фунгицидом с содержанием меди. В остальном уход за портулаком заключается в регулярном поливе.
Посадка и уход за портулаком: фото
В семействе портулаковые есть род многолетних и однолетних растений — портулак, или как его еще называют дандур. В народе носит названия «маховая роза» и «коврик». Родиной его считается Южная Америка. В высоту достигает от 8 до 28 см, в зависимости от сорта. Период цветения продолжительный: с мая по сентябрь. Травянистое низкорослое садовое насаждение имеет веретенообразную, разветвленную корневую систему.
У каждого сорта стебли выглядят очень по разному: цилиндрический, ветвящийся, пустотелый, шершавый. Листва так же встречается разнообразных форм: цельная, приплюснутая, яйцевидная. Чаще всего цветки одиночные, иногда 3-4 экземпляра образуют соцветие. Бывают простые и махровые, в диаметре не более 3 см. Цветовая палитра разнообразна: бежевый, белоснежный, ярко-красный, лимонный, лиловый. В качестве плода представлена коробочка, с мелкими коричневыми семенами. В качестве многолетника выращивается только в странах с теплым климатом. В регионах с продолжительной и суровой зимой этот представитель флоры является однолетником.
Использование в ландшафтном дизайне
Яркие мелкие цветочки отлично смотрятся на передней позиции групповой посадки. Ими декорируют свободное пространство в садовых дорожках, между плитами. Низкорослое растение используют как бордюр между клумбами, грядками и тропинками. Среди камней портулак выглядит наиболее гармонично. Им часто украшают и подножье . Он заполняет пёстрым ковров свободное место между каменными глыбами.
Часто используется и как элемент соло посадки. Подобрав несколько сортов с различным окрасом можно создать живописную композицию для сада в . Простота и естественность дандура сделала его очень популярным растением во всем мире. В странах с коротким и прохладным летом садоводы нашли выход — его выращивают в подвесных кашпо и на подоконниках в декоративных горшках. В летнее время ёмкости ставят у хода, в беседке или на летней террасе. Зимой заносят в помещение или зимний сад.
Сочетание с другими растениями
Богатая цветовая палитра предоставляет многочисленные возможности комбинировать культуру с различными представителями флоры. Достаточно подобрать садовые насаждения со схожими аграрными требованиями и ансамбль будет долго радовать своей декоративностью.
Наиболее популярные и оригинальные сочетания получаются с:
- весенними луковичными (нарцисс, );
- с многолетними ;
Размножение растения
Семенами
В основном разводят культуру семенами. В редких случаях, чтобы сохранить все сортовые признаки, используют метод черенкование. Семена можно сразу высеивать в открытый грунт. Наиболее благоприятный период — начало апреля, если весна ранняя и теплая и начало мая, для более холодного сезона. Из-за мелкого размера, семена не углубляются в землю. Их аккуратно сеют на поверхность грунта, по возможности равномерно распределив. После это их посыпают песком и обильно поливают. Это помогает им углубиться в почву. Куст активно размножается самосевом. Цветут такие экземпляры на следующий сезон.
Посев на рассаду
На рассаду посадочный материал высеиваться в середине марта. В ёмкость насыпается специальная смесь (дерновая земля, песок, плодородная почва, в равных частях). Можно сделать и другой субстрат, но в его состав не должны входить компост или перегной. Это неблагоприятная среда для произрастания маховой розы. Контейнеры подбирают пластмассовые или стеклянные, прозрачные.
Перед посадкой грунт в горшке обильно заливают водой и дают отстояться. Через 5 часов высеивают семена. Для создания парникового эффекта и сохранения необходимой влаги ёмкости нужен колпак из стекла, или плотная прозрачная пленка. Для быстрого появления всходом контейнер ставят в солнечное помещение. Необходимая температура — не менее 22 градусов. При соблюдении всех условий, первые всходы появятся через 10 дней. После этого пленку снимают. Чтобы они полноценно развивались и не «вытягивались» им необходимо дополнительное искусственное освещение. Лампу дневного света включают на 2 часа днем и на 3 часа вечером. Если погода пасмурная и солнца совсем нет, то освещение оставляют включенным на протяжении всего дня.
Желательно выбирать для ёмкостей с рассадой подоконник на южной стороне.
Поливают ростки исключительно пульверизатором, чтобы не повредить и без того хрупкую рассаду. Увлажнение должны быть умеренно. Застой воды пагубно влияет на молодые растения. Пикируют в отдельные стаканчики из торфа всходы не менее 2-х см в высоту. В каждой ёмкости может находиться два саженца. Земляной ком должен оставаться в максимальной сохранности. Через 10 дней они достаточно адаптируются и их можно пересаживать на постоянное место. У махровой формы всхожесть семян низкая.
Черенкование
Посадочный материал берут весной. Но материнский куст определяется осенью, аккуратно извлекается из почвы и хранится в светлом, теплом помещении. Нарезаются черенки в марте. Это отросток не более 5 см в длину. Листья с нижнего фрагмента удаляются. Высаживают делёнки в заранее подготовленный почвенный субстрат.
Посадка и уход
Выбор места и подготовка грунта
Наибольшему раскрытию декоративных качеств способствуют открытые, залитые солнечными лучами, лужайки. Недостаток ультрафиолета значительно снижает пышность и продолжительность цветения. На любые колебания погодных условия (дождь, пасмурное небо и похолодание) садовое насаждение реагирует закрытием цветков.Более удачного места, чем возвышенность на южной стороне, сложно представить. Теплолюбивая маховая роза не терпит температуры ниже 10 градусов. Она реагирует опаданием листьев.
Грунт лучше всего подходит супесчаный, бедный сухой песчаный или каменистый . В каждой лунке должен быть хороший дренажный слой из песка, щебня и мелких камней.
Правила посадки растения. Молодой саженец должен обладать десятком листьев и двумя бутонами перед переносом его в посадочную лунку. Оптимальное расстояние между рассадой — 20 см.
Рыхление необходимо только молодым растениям в первое время после посадки. Проводится на следующий день после полива.
Полив и подкормки
Полив производится исключительно по необходимости. В естественных условиях коврик произрастает в жарких странах, поэтому засуху переносит спокойно. Увлажняют маховую розу исключительно при длительной засушливой погоде, без естественных осадков.
Подкармливают растение до высадки в открытый грунт. Первый раз подкармливается портулак после пикирования. Используется минеральный комплекс удобрений . Вторая и последняя подкормка проводится перед высадкой в открытую почву. Переизбыток полезных веществ и минералов почве способствуют обильному образованию зелени на портулаке, в ущерб цветению.
Вредители и болезни
Устойчив к грибковым заболеваниям и атаке различных насекомых. Может, заболеть по причине несоблюдения правил по уходу и посадке. Обильное увлажнение способствует загниванию корневой системы . Для этого каждую посадочную яму обеспечивают дренажем и поливают в редких случаях. При выборе места стоит избегать участков с близким залеганием грунтовых вод.
Видовое и сортовое разнообразие
В роду портулака насчитывается более 900 представителей. Но современное цветоводство активно использует лишь малую часть:
- крупноцветковый . В теплых широтах выращивается, как многолетняя культура. Имеет крупные (в диаметре до 5 см) махровые цветы. Встречаются цвета: белый, красный, желтый, фиолетовый.
- Маковей . Используется не только в ландшафтном дизайне, но и в народной медицине и кулинарии. Относится к среднерослым садовым насаждениям. В высоту достигает 20 см. Окрас листьев и стебля светло-зеленый. Форма листьев круглая. Цветы мелкие, желтого и оранжевого окраса. Цветет с июня по август.
- Черри . Низкорослый декоративный представитель. Его высота не превышает 13 см. Форма листвы игольчатая, цвет бледно-зеленый. Цветы крупные, в диаметре до 4 см, махровые. Окрас темно-красный и малиновый.
- Фламенко . Крупный, по масштабам дандур, куст — около 30 см. Массивные побеги обрамляет сочная листва насыщенно-зеленого окраса. Цветы махровые с широкой цветовой палитрой: сиреневые, розовые, фиолетовые и оранжевые. Период цветения продолжительный: с мая по сентябрь.
