Среди многих сортов, полученных для средней полосы, мало таких, которые переносят холод, крупноплодны, урожайны и вкусны. Среди лидеров – черешня Овстуженка, описание сорта может заинтересовать даже северян. Автор В. М. Каньшина получила выдающийся сорт, внесенный в государственный реестр в 2001 году, рекомендованный для Центральной части России. Сорт относится к полусамоплодным, а это значит, хоть 10% из цветочного букета завяжутся без опылителя, без урожая не останетесь!
Особенности сорта
Описание сорта черешни Овстуженка подтверждает, ученые могут многое. Южанку приручили настолько, что она готова терпеть морозы до -45 градусов. Но такие низкие температуры даже в Сибири, в настоящее время редко бывают – климат меняется.
Дерево растет быстро, но вверх устремляется в течение первых 4-5 лет, пока не вступает в пору плодоношения. Крона шаровидная, густая. Высота дерева черешни Овстуженка удобна для ухода и съема плодов. Листья яйцевидные, сильно заостренные к верхушке, зубчатые, на коротком черешке. В каждом букете 3 цветка крупного размера с выходящими тычинками и пестиками. Основным достоинством сорта считают морозостойкость крупных цветочных и вегетативных почек к пониженным температурам.
Если рядом с черешней Овстуженка имеются опылители – , Радица, Брянская розовая, урожай с одной черешни обещают до 30 кг. При испытании сорта с гектара собирали 102 -206 центнеров ягод. Особо нужно отметить крупноплодность почти черных, спелых черешен. В зависимости от ухода ягодки вырастают на 4-7 граммов. Их темный цвет является сигналом, ягода полезна для укрепления сердечной мышцы и сосудистой системы.
Состав ягоды:
- полный поливитаминный комплекс восстанавливает дефицит полезных элементов в организме после авитаминоза;
- вкус плодов оценивается в 4,5 баллов по пятибалльной шкале;
- сухих веществ – 17,7%;
- сахаров – 11,6%;
- аскорбиновой кислоты – 13,4 мг/100 г продукта.
По описанию сорта черешни Овстуженка, плодовое дерево зацветает во второй декаде мая, урожай поспевает в конце июня. В более теплом климате плодоношение в середине июня, в Зауралье – на месяц позже.
Несмотря на выдающиеся качества, заявленные в описании сорта, укрытие приствольного круга на зиму, мульчирование почвы конским навозом, повысит гарантию сохранения дерева и удобрит почву. Осенняя побелка убережет от морозобоин.
Несмотря на устойчивость сорта черешни Овстуженка к коккомикозу и монилиозу, профилактические защитные мероприятия необходимы.
Агротехника черешни Овстуженка
Достоинствами черешни Овстуженка считается компактность дерева, его морозостойкость зимой и устойчивость цветков к подмерзанию. Чтобы выглядела черешня Овстуженка, как на фото, за деревом с момента посадки нужен правильный уход.
Для посадки выбирают солнечный южный склон с плодородной почвой и низким стоянием грунтовых вод. При этом саженец размещают так, чтобы шейка находилась над землей. Расстояние между деревьями должно быть 3-5 метров. Укореняют саженец в теплом климате осенью, в Подмосковье – весной. По высоте ствола на 1 метр убирают ответвления, это позволит дереву быстрее заложить крону.
Важно содержать приствольный круг всегда чистым, и регулярно поливать молодые саженцы, но не до грязи. Корни должны дышать. Этому поможет рыхление и легкий плодородный состав почвы.
Посадка и уход за черешней Овстуженка не отличаются от агротехники других сортов. Их нужно формировать обрезкой, подкармливать, поливать и выполнять защитные опрыскивания.
Для полноценного урожая важно иметь несколько деревьев на участке или на соседних дачах. Опылителями для Овстуженки будут сорта, которые цветут одновременно.
На одно дерево нужно выделить не меньше 12 квадратных метров земли. Лучшей подкормкой для черешни считают конский навоз. Его вносят осенью, добавляют в подовую яму. Весной, для быстрого развития, растение нуждается в азотных удобрениях – мочевина рассыпается в приствольный круг. После плодоношения дерево готовят к зиме, подкармливая в июле – августе сернокислый калий и .
Формирование кроны, скелетных ветвей ведут в течение 4 лет по схеме:
После ежегодно проводят санитарную и прореживающую обрезку, одновременно, ограничивая рост.
Профилактические обработки нитрофеном и медным купоросом весной позволят деревьям стать невосприимчивыми к грибковым заболеваниям. Обработка против насекомых – вредителей сохранит сад от занесенных заболеваний. От морозобоин и камедетечения спасет правильный уход.
Нужно помнить, приствольный круг черешни должен быть чистым, а вокруг можно посадить медоносы и сидераты. При скашивании, мульча напитает землю полезными элементами природного содержания.
И жить вашему дереву сто лет!
Черешни в Средней полосе - видео
Черешня Овстуженка - чудесная культура, которая станет украшением любого сада. Этот сорт ценится садоводами за ранние сроки созревания и обильный урожай. Из её ягод получаются вкусные и полезные десерты, которые непременно понравятся домочадцам.
Описание и отличительные качества сорта
Культура была выведена методом скрещивания сорта Ленинградская чёрная и Компактная Веньяминова. В 2001 году она была занесена в Госреестр и районирована по Центральному региону. Авторство принадлежит М. В. Каньшиной.
Черешня Овстуженка имеет небольшие размеры, достигает в высоту не более 4 м. Крона густая, шаровидной формы. Побеги прямые, окрашены в коричневый цвет. Почки крупные с заострёнными концами, имеют конусовидную или яйцеобразную форму. Листья овальные, большой величины, зелёного окраса, по краям зазубрены. Основание пластины округлое, верхушка заострена. Черешки короткие, средней толщины.
Цветки крупные, в соцветиях образуются по 3 штуки. Венчик блюдцевидной формы, чашечка бокальчатая. Плодовые завязи формируются на букетных ветках. Ягоды Овстуженки отличаются крупным размером, их вес достигает 4–7 г. Черешни круглой формы, тёмно-бордового окраса. Плодоножки средней длины. Косточка имеет светло-коричневый цвет и яйцевидную форму. Её верхняя часть заострена, а основание округлое. От мякоти отделяется легко. Ягоды не растрескиваются. Плодоносить черешня начинает с 4–5 года.
Мякоть сочная, сладкая, окрашена в тёмно-красный цвет, имеет умеренную плотность. Концентрация сухих веществ в ягодах достигает 17,2–17,7%, кислот 0,4%, сахаров 11,6%, витамина С 13,4 мг на 100 г. Дегустационная оценка плодов Овстуженки составляет 4,5–4,7 балла из 5. Сорт отличается высокой зимостойкостью и крупными плодами.
Достоинства и недостатки - таблица
Особенности посадки
Для получения высоких урожаев рядом с черешней высаживают опылители:
- Тютчевку;
- Розовый жемчуг;
- Радицу;
- Ипуть;
- Брянскую розовую.
Несмотря на зимостойкость Овстуженки, для неё подбирают участок, защищённый от северного ветра. Также культура должна хорошо освещаться солнцем. Подходящим местом будет южный или юго-западный склон. Желательно, чтобы участок располагался на небольшой возвышенности. При отсутствии такой местности её можно создать искусственно, то есть поднять уровень почвы на 0,5 м.
В холодных регионах посадку выполняют весной (до набухания почек), а в южной и средней полосах дерево высаживают в октябре . Черешня должна произрастать в супесчаных или суглинистых почвах. Допустимый уровень залегания грунтовых вод - 1,5 м.
Глинистые, торфяные и песчаные грунты для культуры не подходят. Но их можно использовать при соблюдении определённого правила. В песчаном грунте на дно ямы перед посадкой насыпают 2 ведра глины, а в глинистом - аналогичное количество песка.
Вблизи черешни Овстуженка необходимо высадить не менее 2–3 сортов-опылителей.
Выбор саженца
Также нужно правильно выбрать посадочный материал. Черешню рекомендуется приобретать в специальных питомниках. Это должен быть однолетний или двухлетний саженец, имеющий центральный проводник и множество побегов . Именно при наличии таких признаков в дальнейшем у дерева сформируется правильная крона и оно будет хорошо разветвляться. Черешня без основного проводника может в процессе плодоношения разломиться под весом ягод. На деревце должно хорошо просматриваться место прививки. Это является показателем, что саженец является сортовым.
Если растение куплено осенью, а посадка запланирована на весну, его нужно прикопать в неглубокую яму под углом 45 ° . Деревце укладывают так, чтобы верхушка была направлена в южную сторону. Корневую систему присыпают почвой, ветки прикрывают песком. Зимой на саженец нагребают снег, который поможет уберечь его от морозов.
Пошаговый процесс высадки
При весенней посадке подготовительные работы проводят осенью, при осенней - за 10–14 дней. Яма для черешни должна иметь ширину 80 см и глубину 1 м. На дно насыпают смесь из:
- 2 вёдер земли;
- 30 кг компоста или перепревшего навоза;
- 1 кг сульфата калия;
- 1 кг золы;
- 3 кг суперфосфата.
Если корни саженца подсохли, перед посадкой их следует погрузить на 10 часов в воду комнатной температуры.
Посадка производится в такой последовательности:
- Работу начинают с установки в яме деревянного колышка, который будет служить опорой для молодого деревца.
- Затем на дне углубления из почвы формируют холмик и помещают на него растение.
- Корни хорошо расправляют, корневую шейку приподнимают над уровнем земли на 5–6 см.
- Черешню присыпают почвой. При этом дерево слегка встряхивают, чтобы возле корней не осталось пустот.
- Землю утрамбовывают, на расстоянии 0,5 м от растения формируют лунку и поливают черешню 20 л воды.
- Приствольный круг укрывают торфом или соломой.
- Деревце подвязывают к опоре.
После завершения посадки проводят первую обрезку. У черешни оставляют 3–4 самые развитые ветки, остальные полностью удаляют. Пеньков при этом оставаться не должно. Главный проводник укорачивают так, чтобы он на 20 см превышал длину самого верхнего побега.
Видео: мастер-класс по высадке черешни
Уход за растением
Особенности полива дерева
Черешня принадлежит к влаголюбивым культурам, поэтому её развитие прямым образом зависит от своевременного полива . Процедуру проводят:
- в мае (в период активного роста);
- в июне (при формировании ягод);
- в октябре-ноябре (чтобы подготовить дерево к зиме).
При влагозарядковом поливе (за 2 недели до наступления заморозков) норму повышают до 60–70 л. Не стоит пренебрегать этой процедурой. Осенний полив помогает черешне легче перенести зимний период. В морозную погоду влага испаряется из кроны. Но если она есть в почве, для дерева эта ситуация не является опасной. Влага через корневую систему попадает в крону, что помогает предотвратить подмерзание дерева. Воду подают в кольцевые бороздки глубиной 25–30 см, выкопанные вокруг ствола.
Не стоит поливать черешню во второй половине июля и в августе, это замедлит развитие побегов и снизит морозоустойчивость дерева.
Подкормка
Черешню начинают подкармливать со 2 года жизни. Первым удобрением должна стать мочевина:- Если используют подкормку в сухом виде, тогда ранней весной 100 г состава рассыпают в области приствольного круга (0,5–0,8 м в диаметре). Затем удобрение присыпают грунтом и поливают черешню.
- Подкармливают дерево раствором из 30 г мочевины и 10 л воды (такое удобрение вносят трижды в мае).
На четвёртый год в марте-апреле черешню снова удобряют мочевиной.
- Для этого в области проекции кроны выкапывают борозды 30 см в глубину и ширину. В них вносят 200 г удобрения, затем выливают два ведра воды.
- В сентябре аналогичным образом дерево подкармливают смесью из 100 г сернокислого калия и 300 г суперфосфата.
На пятый год черешня вступает в плодоношение. При весенней подкормке количество мочевины увеличивают до 300 г. Осенью дерево удобряют, внося в почву 200–250 г калийной соли и 400 г гранулированного суперфосфата. Раз в два года при перекопке приствольного круга в грунт добавляют по 50 кг перегноя или компоста.
Формовка кроны
Ежегодно выполняется обрезка дерева, целью которой является придание кроне необходимой формы и обеспечение равномерного освещения побегов. Процедуру выполняют весной (до начала сокодвижения) или осенью (в октябре-ноябре). С наступлением второго года все приросты укорачивают наполовину. Это улучшит формирование боковых побегов, на которых будет созревать урожай.
Оптимальным вариантом для кроны черешни является размеренно-ярусная форма. Для её формирования садоводы выполняют такие манипуляции:
- В первом ряду оставляют три ветви. При этом две из них должны располагаться на одном уровне, а третья - выше на 15–20 см.
- Второй ярус создают на расстоянии в 70 см от первого ряда. В нём оставляют две ветки.
- В третьем ряду сохраняют один скелетный побег. Оставлять можно только ветви, которые отходят от ствола под углом более 45°. Побеги, которые не соответствуют этому требованию, удаляют на уровне кольца, поскольку они отламываются и образуют на дереве глубокую рану.
- Крону черешни формируют до пяти лет, создавая ежегодно по одному ярусу. В дальнейшем обрезают побеги, которые перекрещиваются или развиваются внутрь дерева.
- Осенью удаляют сухие и больные ветки.
После обрезки все имеющиеся повреждения на коре необходимо обработать садовым варом. Его готовят из:
- 250 г солидола;
- 200 г воска;
- 50 г смолы.
Компоненты растапливают по отдельности, затем соединяют в общую массу.
Видео: правила обрезки дерева
Подготовка к зиме
Несмотря на то что селекционеры позиционируют сорт Овстуженка как морозоустойчивый, дерево всё же желательно подготовить к зимнему периоду. Для этого понадобится проделать несколько нехитрых манипуляций:
- Чтобы снизить негативное воздействие низких температур, а также защитить черешню от вредителей, ствол и скелетные ветви обрабатывают побелкой. Для приготовления раствора в 10 л воды разводят 500 г медного купороса, 2 кг мела или гашёной извести и 100 г казеинового клея. Поверхность коры предварительно очищают от омертвевших участков, лишайников и мхов. После этого проводят обработку.
- Участок вокруг дерева, соответствующей ширине кроны, мульчируют слоем торфа или опилок толщиной в 20 см.
- У молодых деревьев, которые ещё не вступили в плодоношение, ствол и основания скелетных побегов обматывают мешковиной или бумагой. Взрослая черешня может зимовать без укрытия.
Не стоит обматывать деревья искусственным материалом, поскольку под ним скапливается влага.
Болезни и вредители черешни
Сорт Овстуженка обладает устойчивостью к одним из наиболее распространённых заболеваний черешни - коккомикозу и монилиозу. Однако есть ряд недугов, которые могут нанести культуре серьёзный вред.
Таблица: болезни, характерные для сорта Овстуженка
| Болезни | Симптомы | Методы лечения | Профилактика |
|
|
|
|
| Опрыскивание дерева при формировании бутонов, после цветения и сбора урожая раствором хлорокиси меди (40 г на 10 л воды) или 1% бордоской жидкостью. |
|
|
| Мозаичная болезнь | На листовых пластинах появляются полоски жёлтого цвета, в результате чего они скручиваются, приобретают бурый цвет и отмирают. | Выкорчёвывание и уничтожение больных деревьев. | Посадка здоровых саженцев. |
| На листьях образуются зелёные или белые кольца, в середине которых впоследствии отмирает ткань и появляются отверстия. | |||
| Выделение на стволе камеди. | Удаление камеди и обработка поражённого места 1% медным купоросом. | Соблюдение правил агротехники. |
Фотогалерея: типичные для культуры заболевания
Бурая пятнистость поражает листву, угнетая развитие дерева 
Камедетечение снижает качество урожая 
Мозаичная кольчатость приводит к гибели дерева 
Парша приводит к осыпанию ягод
Таблица: вредители черешни
| Вредители | Признаки | Способы борьбы | Профилактика |
| Вишнёвая тля | Вредитель высасывает сок из листьев, что приводит к их почернению и засыханию. | Опрыскивание при появлении вредителей препаратом Искра или Инта-вир (1 таблетка на 10 л воды). | Обрезка и сжигание ранней весной корневой поросли, на которой вредитель откладывает большую часть яиц. |
| Вишнёвая муха | Личинки вредителя поселяются в плодах, вследствие чего мякоть становится очень мягкой. |
|
|
| Ложный трутовик |
| Уничтожение поражённых деревьев. |
|
| Серно-жёлтый трутовик | В древесине образуются трещины, она легко распадается. |
Фотогалерея: характерные вредители сорта
Серно-жёлтый трутовик также истощает культуру, приводя к её гибелиСозревание ягод Овстуженки наступает в первой декаде июня. Производительность одной черешни может варьироваться от 15 до 30 кг. При сборе плоды не отделяют от плодоножки, это помогает увеличить срок хранения. Затем черешни перебирают, повреждённые ягоды откладывают отдельно. Хранят урожай на протяжении 5–6 дней при влажности 85–90% и температуре +3–5 °С.
Овстуженку можно назвать универсальной черешней. Её плоды употребляют в свежем виде и используют для приготовления фруктовых пюре, соков, варенья, компотов, желе, начинки для выпечки. Также ягоды можно замораживать, что позволит сохранить их до следующего сезона. Для этого черешни отделяют от плодоножек, моют, высушивают, раскладывают в один слой на подносе и отправляют в камеру с температурой -18–23 °С. Когда ягоды заморозятся, их пересыпают в полиэтиленовые пакеты и помещают на хранение в морозилку.
Черешня сорта Овстуженка
Описание сорта Овстуженка
|
Описание плода |
|
|
Масса плода, г |
4 - 7 |
|
Цвет плода |
Темно-красные, почти черные |
|
Мякоть плода |
Красная, сочная, средней плотности |
|
Вкус плода |
Сладкий, очень хороший. Дегустационная оценка - 4,5 балла |
|
Созревание плода |
Раннее, 20 июня |
|
Отрыв плода |
Сухой |
|
Описание дерева |
|
|
Урожайность кг/дерево |
16 - 30 |
|
Достоинство сорта |
Зимостойкий (-31оС). Урожайность высокая и стабтльная. Устойчивость к коккомикозу и монилиозу высокая. Достаточно крупные плоды хорошего вкуса, не растрескиваются |
|
Вступление сорта в плодоношение, год |
3-4 |
Подробное описание черешни сорта Овстуженка: крупного размера, сочные, птемно красные плоды массой до 7 г, раннего срока созревания, с очень хорошим вкусом, устойчивая к...
Агротехника черешни.
Особенности посадки и выращивания.
1. Выбор места под черешню.
Черешня требует хорошо освещенное место. В противном случае возможно уменьшение сахаристости плодов и общее уменьшение урожая.
Черешня - далеко не самая морозостойкая культура. В связи с этим рекомендуется сажать рядом с дачными постройками (между сараем и баней, домом и забором). Самое лучшее место для черешни - солнечное, закрытое с северной стороны кирпичной стеной, которая, нагреваясь, будет не только защищать от холодных ветров, но и оборгевать дерево.
Черешня не переносит застаивания воды. Если на участке существует вероятность подтопления дерева по возможности следует сделать дренаж или сажать на холм. В противном случае дерево будет иметь слабое развитие или даже возможна его гибель. Уровень грунтовых вод должен быть не менее 1,5-2 м.
Черешня лучше всего растет на легких супесчаных или суглинистых почвах. На тяжелой глинистой или песчаной почве черешня скорее всего развиваться не будет. В таком случае требуется хорошая посадочная яма. Кислотность почвы должна быть близкой к нейтральной: рН 6,5-7,0.
2. Посадка черешни и уход.
Посадку саженцев можно проводить исключительно весной (для голой корневой), и в период с весны до октября (для контейнерованных растений).
Саженец черешни нельзя заглублять при посадке в грунт. Корневая шейка (место перехода корня в ствол) должна быть на 5-7 см выше уровня земли.
При покупке саженца весной, вы можете сразу произвести обрезку ветвей. Нельзя обрезать корни. Чем больше их будет у молодого дерева, тем быстрее оно приживется. Корни можно лишь расправить.
Практически все сорта черешни, произрастающих в Московской области считаются самобесплодными, то есть для завязывания плодов им необходима пыльца другого растения. Соответственно, Вам следует иметь это ввиду и если у Вас или на соседнем участке нет другого дерева (другого сорта черешни), его следует приобрести незамедлительно. Даже у самоплодных сортов значительно повышается урожайность при появлении опылителя. Существует так же мнение, что хоть и вишня с черешней практически не переопыляются, однако благоприятно влияют друг на друга.
Площадь питания одного дерева черешни около - 12 кв.м.
При посадке черешни в посадочную яму кладут либо органическое удобрение ( й или ), хлористый калия - 20 г, суперфосфат 30-40 г.
Дальнейшая подкормка. В приствольный круг ранней весной вносится азотные удобрения, например мочевина (200 г) с последующим поливом, в конце июля-сентябре насыпается суперфосфат (350 г) и сернокислый калий (100 г). В дальнейшем поздней осенью-ранней весной вносят органические удобрения.
Осеняя подкормка должна быть БЕЗ содержания азота. На богатых землях проводить подкормку часто не следует, а на бедных, песчаных почвах необходимо вносить удобрения ежегодно.
В первый год после посадки рекомендуется оборвать 80-100% цветков. Это необходимо для лучшей приживаемости дерева. В дальнейшем необходимо обрывать половину урожая на стадии "зеленушек" - только заложившийся плод, размером несколько сантиметров в диаметре. Эта операция называется нормированием урожая. Благодаря ей оставшиеся на дереве плоды при вызревании будут большего размера, слаще, и дерево лучше подготовится к зиме. Помимо этого, таким образом возможно хотя бы частично побороть периодичность - плодоношение дерева через год.
Полив черешни следует проводить 4-5 раза в месяц из расчета одно ведро воды на одно взрослое дерево два раза в день (можно утром и вечером). Очень важен хороший полив в период май—июнь, когда идет налив плодов, и одновременно на дереве закладываются цветочные почки, формирующие урожай будущего года. При недостатке влаги в данный период возможны потери урожая как в текущем, так и в следующем году. Полив следует закончить в июле, во время созревания плодов; в противном случае может получиться растрескивание плодов, затяжной рост побегов, что отрицательным образом может сказаться на зимостойкости дерева. Однако в сухой год необходимо продолжать полив перед морозами, для того, чтобы дерево напиталось влагой. Режим полива следует корректировать в зависимости от погоды. На почвах с высоким уровнем грунтовых вод необходимо внимательно подходить к вопросу полива, так как черешня не переносит подтоплений.
Черешня имеет склонность к образованию прикорневой поросли. Её следует вырезать у самой земли, так как на неё тратится большое количество питательных веществ, а урожая практически никогда не бывает.
Черешня далеко не самая морозостойкая культура. Для того, чтобы обезопасить молодое дерево от ранних и сильных морозов и бесснежных зим, рекомендуется мульчировать конским перегноем в районе приствольного круга, а так же обернуть либо капроновыми колготками (материал должен пропускать воду и воздух; пленку или рубероид лучше не использовать). Этот метод можно использовать и в дальнейшем как замена побелки. По возможности оборачивайте дерево целиком.
Для борьбы с такими вредителями, как мыши или зайцы используйте вышеупомянутые колготки, а лучше .
Приствольный круг обязателен при выращивании черешни. В него не следует высаживать никакие растения, его необходимо содержать в чистоте от сорняков; постоянно рыхлить. При желании можно отделить зону приствольного круга от газона бордюрной лентой (). Для улучшения зимостойкости дерева осень возможно мульчирование конским перегноем (слой толщиной 5 см.).
3. Обрезка черешни (кратко).
При грамотной обрезке можно не только регулировать урожайность дерева и сахаристость, размер плодов, но и избавить его от болезней.
При посадке ветви молодого однолетнего саженца черешни обрезают на высоте 100 см. Это поможет ему быстрее начать закладку кроны.
При уменьшении прироста до 20 см, ветку необходимо обрезать до более старшей древесины (на 2-3 года)
Обрезку черешни следует проводить ежегодно в начале весны до распускания почек (обычно апрель месяц). Мы не рекомендуем прободить обрезку поздней осенью.
При полной обрезке ветки срез проводится у самого основания (срез на кольцо) - не следует оставлять пеньки.
При сильном росте возможно в августе месяце произвести обрезку сильных молодых побегов. Срезается 10-15 см. Это поможет начать ветви готовиться заранее к зиме, она начнет утолщаться.
Ветки с плодами, которые спускаются до самой земли и даже на нее ложатся следует убирать.
Необходимо ежегодно прореживать дерево, для увеличения урожая и предотвращения появления болезней и вредителей.
Из молодых побегов следует оставлять только сильные и прямостоячие. Слабые и кривые побеги следует удалить. Не следует путать сильный побег с волчком. Такие побеги чаще всего отрезаются полностью, хотя и из них можно сформировать хорошую ветвь.
Нельзя взять и срезать сразу очень много побегов, так как для дерева это будет очень большим шоком. Не более 1/4 от общей массы ветвей.
Формируйте раскидистую и хорошо освещенную крону. Для этого обрезайте ветви, растущие вертикально вверх, тем самым давая возможность развиваться боковым ветвям.
4. Общие сведения о черешне. Полезные свойства черешни.
В черешне содержится природный поливитаминный комплекс - это и аскорбиновая кислота, и витамины В1, В2, А, РР, Е, пектины, каротин, яблочная кислота, флавоноиды, микро- и макроэлементы, сахара, кумарин.
Эта раннеспелая ягода - отличное средство против весенних авитаминозов. В народной медицине черешня применяется при лечении заболеваний почек, оказывая мочегонное действие. Препараты черешни оказывают тонизирующее воздействие на организм, помогают снижать вес, улучшают общее состояние.
Ягоды черешни темных сортов способствуют укреплению стенок капилляров, препятствуют атеросклеротическим проявлениям, помогают при гипертонии. Кумарины, содержащиеся в черешне, снижают порог свертываемости крови, предупреждают образование бляшек и тромбов, помогают при лечении малокровия. Черешня обладает обезболивающим эффектом, помогая при ревматизме, подагре, артрите.
Сок черешни полезен при ослаблении моторики желудка, стимулируя пищеварение, он также полезен при болях в желудке. Кроме того, черешневый сок снижает уровень «плохого» холестерина в крови. Сок и компот из ягод черешни рекомендуется тем людям, организм которых не воспринимает плоды в сыром виде, так как кислоты при обработке нейтрализуются, а целлюлоза легче переваривается.
Отвар плодоножек регулирует сердечную деятельность, его также применяют при повышенной раздражительности и неврозах.
Описание сорта Овстуженка в картинке
Где купить черешню в Москве?
Какую черешню лучше посадить в Подмосковье?
Какой сорт черешни самый вкусный?
На эти и другие вопросы мы поможем найти Вам ответ!
Черешня - популярное садовое растение. До недавних пор насладиться вкусными и полезными плодами можно было только на юге. Но благодаря кропотливому труду селекционеров садоводы средней полосы могут осуществить свою мечту, ведь появились сорта черешни, способные пережить суровую зиму. Один из них - сорт Овстуженка, морозостойкий и неприхотливый.
Описание черешни сорта Овстуженка
Черешня относится к южным культурам. Но, благодаря труду селекционеров, черешневые деревья появились и в более прохладных районах России. В 2001 г в Госреестр России по Центральному региону был внесён новый сорт под названием Овстуженка. Авторство принадлежит М.В. Каньшиной, которая вывела новинку путём гибридизации ранее известных сортов - Ленинградская чёрная и Компактная Веньяминова.
Черешня Овстуженка внесена в Госреестр России по Центральному региону
От родителей черешня Овстуженка унаследовала невысокий рост, высокую морозостойкость и урожайность.
Черешня растёт очень быстро, но имеет компактные размеры, что значительно облегчает сбор урожая. Рост прекращается, когда дерево вступает в пору плодоношения, то есть через 4 – 5 лет. Побеги среднетолстые, покрыты красно-бурой корой и растут прямо. Количество их среднее, поэтому внутри дерево не сильно загущено. Крона слегка приподнятая и имеет шаровидную форму.
Черешня Овстуженка имеет небольшие размеры
Побеговая почка имеет форму конуса, сильно отклонена от ветки. Цветочная - похожа на яйцо, но с заострённым верхом. Размер почек крупный. Соцветие состоит из 3 крупных цветков. Плодовые завязи образуются на букетных веточках.
Листья большие, яйцевидной формы с резко заострённой верхушкой и округлым основанием. Имеют пильчатые края. Листовая пластина плоская, тёмно-зелёная, с матовой поверхностью. Черешки короткие, средней толщины.
Овстуженка - обладательница крупных плодов, массой до 7 г. Ягоды очень привлекательны на вид - округло-овальной формы, тёмно-красного, почти чёрного цвета и глянцево блестящие. Мякоть имеет среднюю плотность, очень сочная и сладкая. Оценка дегустаторов - 4,7 балла. Сок, так же как и мякоть, имеет тёмно-красный цвет. Отрыв ягоды от плодоножки сухой.
Плоды черешни Овстуженка крупные и красивые
Вкусную ягодку любят не только взрослые и дети. Птицы облюбовывают дерево, как только начинают спеть плоды. Но если накинуть на крону сетку или нетканый материал, то можно избежать потери урожая. Из-за столь большой любви птиц к спелым ягодам черешни, в народе дерево называют птичьей вишней.
Спелую черешню очень любят птицы
Косточка светло-коричневого цвета имеет массу 0,27 г, что составляет примерно 6,4% общей массы. Отделяется от мякоти легко.
Какую пользу имеют плоды
Для детей черешня, несомненно, одна из самых вкусных ягод, приносящая огромную пользу растущим организмам. Она полна ценными витаминами и микроэлементами. Взрослым тоже черешня принесёт немало пользы. Она укрепит сосуды, предотвратит развитие анемии, улучшит работу печени и почек. Ягоды Овстуженки, окрашенные в тёмно-красный цвет, помогут при болезнях сердца и крови. Кроме того, плоды препятствуют развитию опухолей.
Людям с лишним весом черешня тоже поможет. Она обладает мочегонным эффектом, и помогает выводить лишнюю жидкость.
Но есть и противопоказания. Людям с острыми формами язвы и гастрита, а также страдающим сахарным диабетом, сладкие ягодки не рекомендуются.
Вкусные ягоды черешни приносят большую пользу
Отличительные черты
- Ранний срок цветения - в середине мая.
- Плоды черешни Овстуженка не растрескиваются даже в очень сырую погоду.
Отличительная особенность черешни овстуженка - раннее цветение
Достоинства и недостатки сорта - таблица
Особенности посадки дерева
Для того чтобы всегда быть с урожаем, черешню необходимо высадить на подходящий участок. Также нужно учесть время посадки, заранее подготовить почву и посадочную яму.
Выбираем участок
Теплолюбивая черешня Овстуженка любит солнечные места. Поэтому стоит подыскать для её посадки хорошо освещённые части сада. Ещё один немаловажный фактор - наличие с северной стороны какой-нибудь постройки или забора, чтобы в зимнее время дерево было спрятано от холодного ветра. Очень хорошо, если тылы прикрывает кирпичное строение - за день кирпич накапливает тепло, которым потом дополнительно обогревает черешню.
При выборе места следует учесть некоторые особенности.
- Уровень залегания грунтовых вод - не менее 1,5 м. Корневая система черешни очень чувствительна к застою воды. Если участок часто подтапливается, стоит позаботиться о дренаже. Но лучше всего высадить черешню на небольшом холме или на пологом склоне.
- Лёгкие супесчаные или суглинистые почвы - лучший выбор. Черешня хорошо развивается на рыхлых землях, хорошо пропускающих воду и воздух. Земля, содержащая большое количество глины, не подходит. В ней отсутствует нормальный воздухообмен и скапливается влага, что не позволит черешне нормально развиваться и плодоносить. Положение может исправить только правильно подготовленная посадочная яма. Её размеры превышают обычные, наполняется она плодородной землёй и песком.
- Кислотность грунта должна быть близкой к нейтральной.
- Учитывая раскидистость кроны черешни, до соседнего дерева расстояние должно быть не менее 3,5 – 4 м.
Для посадки черешни выбираем солнечные места, с расстоянием до соседнего дерева не менее 4 м
Время посадки
Время для выбора посадки нужно выбирать исходя из климатических особенностей местности.
- Весенняя посадка. Весеннее время подходит исключительно для районов с холодным климатом. Приступать следует только после того, как сойдёт снег и земля прогреется - обычно это период в начале или середине апреля. Успеть нужно в короткие сроки, до начала набухания почек, иначе запоздание плохо скажется на приживаемости. За вегетативный период саженец успеет окрепнуть, и ему не страшен будет мороз.
- Осенняя посадка. Осеннее время больше подходит для южных регионов. Более мягкий климат и влажная земля способствуют быстрой адаптации корневой системы саженца. У посаженного в первой половине октября деревца будет достаточно времени на укоренение до прихода морозной погоды.
Время для посадки выбираем, опираясь на климат региона
Выбор саженца
Лучшую приживаемость показывают 2х-летние саженцы. Покупать посадочный материал нужно только у проверенных продавцов. Нечистоплотные на руку поставщики часто используют слишком много азота в подкормках. Это даёт большой рост саженцу, но невызревшая древесина нередко гибнет от мороза.
При выборе саженца не пожалейте времени, чтобы внимательно изучить деревце. Особое внимание уделяйте следующим моментам.
- Корневая система должна быть хорошо развита, без наростов, вздутий и механических повреждений. Проверьте корень на эластичность, намотав его на палец. Увлажнённый легко свернётся в колечко, а пересохший лопнет. Основных корневых ответвлений должно быть 3 - 4, длина не меньше 30 см.
- Ствол дерева должен быть ровным и покрыт гладкой корой коричневого цвета с красноватым оттенком. Морщинистая поверхность - признак недостатка влаги в тканях. Нежелательны механические повреждения на поверхности коры. Высота саженца - не меньше 80 см.
- Наличие 3 – 4 ветвей, длиною 40 см, свидетельствует о развитой и сформированной кроне. Осмотрите почки на ветках, они должны быть целыми.
- Убедитесь, что у саженца есть место прививки.
- Для посадки выбирайте только районированный посадочный материал!
Приобретать саженцы нужно только у проверенных продавцов
Знатоки рекомендуют приобретать посадочный материал именно осенью, даже если посадка намечена на весну. Осенью можно выбрать самый качественный материал, осмотреть состояние листьев и убедиться, что деревце здорово. А сохранить до весенней посадки саженец очень легко. Нужно выкопать небольшую канавку, глубиной 40 см. В неё уложить саженец, расположив макушкой в сторону юга. Засыпать землёй корни и большую часть ствола, полить. Влага позволит земле заполнить все пустоты, чтобы в них не попадал холодный воздух. Сверху можно прикрыть лапником.
В идеале, посадочную яму готовят за полгода до предполагаемой посадки. Такой срок позволит внесённым питательным веществам полностью обогатить землю и придать ей необходимую структуру. Но не всегда есть возможность сделать всё как положено. Поэтому постарайтесь найти время, хотя бы 3 недели до намеченного срока, и приготовить яму для посадки по всем правилам.
- Выбранный участок освобождаем от остатков растительности. Копаем яму следующих размеров - глубина 70 см, ширина - 1 м. При этом верхний и нижний слои грунта откладываем в разные стороны.
- Подготавливаем необходимую органику и минеральные удобрения. Навоз - 3 ведра, древесная зола - 1 л, калийные удобрения - 100 г, фосфорсодержащие - 200 г. Всё тщательно перемешиваем с плодородной землёй и закладываем в яму, предварительно вбив в её середину ровную палку, которая послужит саженцу опорой и защитой от солнечных ожогов.
- Обязательно залейте почвосмесь ведром воды. Влага поможет грунту осесть и приобрести нужную плотность.
Посадочную яму готовят заранее, чтобы земля успела уплотниться
Процесс пошаговой посадки
- Внимательно осмотрите саженец, и если корневая система подсохла, замочите её в воде на несколько дней. Корни готового к посадке саженца окуните в болтушку из глины и воды, в которую можно добавить коровяк. Защищённые таким образом корни хорошо приживаются и имеют лучший контакт с почвой.
- Грунт в яме соберите конусом вокруг вбитой палки.
- Корни саженца расправьте по сторонам насыпи, чтобы не было заломов. Деревце высаживайте таким образом, чтобы его ствол был с южной стороны защищён опорой.
- Засыпьте корни грунтом и полейте водой, чтобы почва заполнила всё корневое пространство. Одного ведра достаточно.
- После, если есть необходимость, досыпьте земли до нужного уровня.Корневая шейка после посадки должна остаться на 5 см выше поверхности грунта.
- Посаженную черешенку поливают в поливочный круг 2 вёдрами воды и подвязывают к опоре. После впитывания влаги почву мульчируют.
Видео: посадка черешни
Опылители
Черешня Овстуженка имеет очень низкий процент самоопыляемости. Поэтому неподалёку нужно высадить сорта, которые помогут повысить урожайность. Это могут быть черешни следующих сортов: Ипуть, Брянская розовая, Радица, Тютчевка, Розовый жемчуг или Ревна.
Если у вас в саду слишком мало места, то выход всё равно есть. В крону черешни Овстуженка нужно привить ветку одного из сортов опылителей. И без урожая вы не останетесь.
Фотогалерея: лучшие опылители черешни
Уход
Ухоженная черешня растёт здоровой и обильно плодоносит. Основные принципы ухода ничем не отличаются от общих правил для остальных сортов черешни. Главное, не пренебрегать ими.
Полив
Черешня требовательна к влажности грунта. Нужно обязательно следить, чтобы земля под деревом всегда была умеренно влажная. Но не забывайте, что черешня не выносит застоя воды, переувлажнение почвы для неё вредно.
При нормальных погодных условиях дерево поливают 1 раз в 1,5 недели. Под дерево выливают 2 ведра воды, желательно разделить эту норму на 2 внесения - утром и вечером. Если погода меняется, пересматриваются и нормы полива. При частом выпадении осадков увлажнение сокращают, и наоборот, чем суше, тем обильнее и чаще должен производиться полив.
Главные поливы черешни Овстуженка производят в период с мая по июнь. В это время наливаются ягоды нынешнего года и, одновременно, идёт закладка цветочных почек будущего урожая. К моменту созревания плодов полив нужно прекратить.
Важным является и осенний полив. Но производится он только тогда, когда природные осадки отсутствуют. Норма увлажнения в этот период должна составить до 70 л на одно плодоносящее дерево.
Учитывая расположение корней черешни в почве, достаточным будет считаться полив, когда влага проникнет на 50 см вглубь почвы.
Полив черешни осуществляют в приствольный круг
Органо-минерального комплекса, добавленного при посадке, хватит на 2 года. Поэтому приступать к подкормке можно только на 3-й после посадки год, так как чрезмерное количество удобрений для черешни намного опаснее, чем их нехватка. Обычно подкормку вносят 2 раза за сезон.
Таблица: время и нормы внесения подкормок
Чтобы не спровоцировать осенний рост черешни, последняя подкормка не должна содержать азотсодержащие вещества.
Удобрения вносят на 3 год после посадки
Уход за приствольным кругом
Черешня Овстуженка - большая чистюля. Она не любит сорную траву, поэтому приствольный круг нужно содержать в порядке.
Периодическое рыхление почвы, произведённое после полива, разрушает образовавшуюся корку и позволяет корням насыщаться кислородом. Кроме того, эта полезная процедура препятствует разрастанию сорняков.
Овстуженка склонна к нарастанию корневой поросли, которая забирает у дерева, особенно молодого, питательные вещества. Поэтому с выросшей зелёной массой нужно вести борьбу, вырезая поросль на уровне земли.
Приствольный круг черешни нужно содержать в чистоте в любое время года
Обрезка
Грамотно проведённая обрезка позволит увеличить урожайность и сахаристость плодов, а также избавит от болезней.
Крону, обычно, формируют разреженно-ярусного типа. Обрезку рекомендуется проводить только в весеннее время, желательно в апреле, до распускания почек.
- После посадки формируется штамб дерева - начиная с 60 см от уровня посадки или выше, обрезаются все веточки. Из оставшихся будет сформирована крона.
- Для нижнего яруса оставляют 2 ветки на одном уровне и 1 на высоте 20 см выше нижних.
- Следующий ярус формируется по принципу нижнего. На высоте 60 см от первого уровня закладывают 2 ветки, ещё одну оставляют на 30 см выше.
- Для формирования основы нужно выбирать ветки, растущие под углом 45 – 50 0 .
Быстрорастущие побеги черешни можно укоротить на 20 – 30% от их общей длины. Лучше всего это делать в августе. Обрезанная ветка станет толще и легче перенесёт предстоящую зиму.
Видео: демонстрация обрезки черешни
Дальнейший уход предполагает ежегодное прореживание кроны. Оставлять нужно только сильные и прямостоячие побеги. За одну процедуру нужно удалять не более 1/4 побегов от общей массы. Спилы обрабатывайте садовым варом, чтобы избежать попадания инфекции.
Срезы после обрезки нужно обработать садовым варом
Санитарная обрезка проводится осенью. В этот период нужно удалить все больные, старые или поломанные побеги.
Подготовка к зиме
Черешня Овстуженка, посаженная и ухоженная по всем правилам, хорошо переносит морозы за 30 о С. Но молодые деревца всё же нужно обезопасить в зимний период. Стволы обязательно оборачивают материалами, которые легко пропускают воздух и влагу - мешковиной, капроновыми колготками или бумагой. Рубероид, полиэтиленовую плёнку использовать не рекомендуется. Под ними кора начнёт преть и отслаиваться. Прикорневая зона должна быть укрыта толстым слоем перегноя. Если в вашем регионе снежные зимы, то дополнительным укрытием может стать большой сугроб, который нужно собрать вокруг дерева.
Для взрослой черешни тоже важно мульчирование приствольного круга, которое обезопасит корни от мороза. Кроме того, ствол нужно очистить от остатков отслоившейся коры, лишайников и побелить. Не забудьте подкормить дерево и произвести влагозарядковый полив.
Болезни и вредители, характерные для черешни сорта Овстуженка
Устойчивость черешни Овстуженка к таким опасным заболеваниям, как монилиоз и коккомикоз, хорошо известна. Но существуют и другие, не менее опасные инфекции грибкового и бактериального характера, которые легко могут поразить черешню при ненадлежащем уходе за ней. Но, кроме болезней, следует опасаться и разнообразных вредителей.
Таблица: болезни, характерные для Овстуженки
| Болезнь | Как проявляется | Меры борьбы | Профилактика |
| Цилиндроспориоз или белая ржавчина |
Поражённое грибком дерево сбрасывает листья очень рано - в августе. Перед этим на поверхности листа появляется множество мелких точек. Они изначально имеют фиолетовый цвет. Расползаясь по поверхности листа становятся некротическими. В сырую погоду обратная сторона листовой пластины покрывается беловатыми разводами. Ветки покрываются язвами. Дерево слабеет и может не пережить морозную зиму. |
С заболеванием прекрасно справляются препараты коллоидной серы, 1% бордоская жидкость и другие фунгициды (Абиг- Апик, Полирам илиКумулус). При проведении обработки следует строго придерживаться инструкции. |
больные ветки.
зачищать старую кору, замазывать
причиняют вред коре. |
| На повреждённых листьях проступают коричневые пятна. Больной лист скручивается трубочкой и засыхает. Страдают и плоды - они не развиваются, покрываются коричневыми наростами и усыхают. |
бордоской жидкостью - во
показывает обработка |
круг, перекапывать почвe. Всю
прореживание кроны. |
|
| Вирусная болезнь, сильно подрывающая иммунитет дерева. Признаками заражения служат появившиеся вдоль листовых прожилок полоски жёлтого цвета. Вслед за этим Листья скручиваются. буреют и опадают. |
К сожалению, вирус лечению не подлежит и от дерева придётся избавиться. |
районированные и здоровые
растениями дезинфицировать
|
|
| Серно-жёлтый трутовик |
Грибы-сапротрофы чаще всего поселяются на ослабленных деревьях. Вначале грибной мицелий поражает древесину, делая её хрупкой и легко ломающейся под напором ветра или от тяжести урожая. В последней стадии заболевания появляются волнистые наросты светло-жёлтого или оранжевого цвета на стволе черешни. |
существует. Чтобы избежать
уничтожить. |
солнечного ожога или морозобоины
мероприятия по подготовке дерева
подкормку. |
Фотогалерея: визуальные симптомы болезни
Цилиндроспориоз или белая ржавчина ослабляет черешню, вследствие чего растение может не пережить морозы
Так выглядит черешня, поражённая паршой
Дерево, заражённое мозаичной болезнью
Такие нарядные наросты трутовника могут привести к гибели дерева
Таблица: вредители, встречающиеся на черешне Овстуженка
| Вредитель | Как распознать | Меры борьбы | Профилактика |
| Маленькое насекомое очень опасно. За сезон тля может разрастись огромной колонией, обитающей на молодых побегах и нижней стороне листа. Высасывая клеточный сок приводит к засыханию листьев и ослаблению дерева. |
Основными средствами защиты являются следующие препараты: Актеллик, Искра-М, Актофит. Средства разводят согласно инструкции. Обработка проводится в стадии «зелёного конуса» или после цветения. |
приствольном круге, не
золы - полный совок насыпать |
|
| Вишнёвый пилильщик |
В июле откладывает личинки, которые выгрызают листовую мякоть, оставляя, только сеточку прожилок. |
Борьбу с вредителем начинают после сбора урожая. Для обработки используют Актару, Искру, Инта-Вир или Фитоверм. Инструкция прилагается. |
приствольные круги и заливать
помешает насекомым выбраться
Настаивать в течение суток. |
| Непарный шелкопряд |
Многочисленные гусеницы объедают листья черешни и могут привести к полному усыханию дерева. |
Ранней весной и в период, когда гусеницы начинают активно объедать листья, нужно использовать Инта-Вир, Актеллик или Фосфамидон. |
Обязательно защитите руки
Липкие приспособления крепятся
яйцекладки, расположенные у корней |
| Вишнёвый долгоносик |
Первое время долгоносик активно питается молодыми листьями, почками и цветками. Затем переселяется на завязь, прогрызая в ней дыру, куда самка откладывает яйца. Личинка питается ядрышком. |
Во время бутонизации провести обработку Ровикуртом или Актелликом. |
его вручную на светлую ткань и
кору и белить штамбы и скелетные ветки. |
Фотогалерея: учимся распознавать вредителей
Тля способна за короткое время быстро размножиться и нанести ощутимый удар по иммунитету черешни
Вишнёвый пилильщик оставляет от листьев одни прожилки
Гусеницы непарного шелкорпяда способны уничтожить дерево
Вишнёвый долгоносик может оставить без урожая
Сбор урожая
Созревание плодов черешни Овстуженка начинается в середине июня или чуть позже, всё зависит от региона и от погодных условий в целом. При наличии опылителей взрослое дерево способно принести до 30 кг плодов.
К сбору урожая приступают как только ягоды приобретают соответствующий тёмно-красный цвет, но плодоножка при этом должна оставаться зелёной. Срывать ягоды нужно очень аккуратно. Если повредить букетные веточки, то они уже не восстановятся и урожай на следующий год не принесут. Поэтому знающие садоводы рекомендуют воспользоваться ножницами, срезая плодоножку с дерева. Кстати, с плодоножкой ягода будет храниться намного дольше, чем без неё. Собирают черешню только в сухую погоду, утром или вечером.
Собирают урожай черешни только в сухую погоду
При комнатной температуре плоды черешни хранятся не более 2 суток. В холодильнике ягоды способны сохранить вкус и свежесть почти неделю. Перед закладкой в холодильник черешня должна быть сухая, иначе процесса гниения не избежать. Хранить лучше всего в невысоких открытых ёмкостях. В пакете ягоды быстро портятся. Заморозка продлит хранение на год. Для замораживания нужно отобрать целые, плотные ягоды.
Употреблять черешню лучше всего свежей. Овстуженка, имеющая тёмный окрас ягод, содержит наибольшее количество сахаров, витаминов и питательных веществ, по сравнению со светлыми сортами. Кроме того, из черешни можно сварить вкусный компот, варенье, фруктовое пюре. Начинка для пирогов позволит приготовить вкусную выпечку к чаю.
Варенье из черешни получается ароматное и вкусное
Среди многих сортов, полученных для средней полосы, мало таких, которые переносят холод, крупноплодны, урожайны и вкусны. Среди лидеров – черешня Овстуженка, описание сорта может заинтересовать даже северян. Автор В. М. Каньшина получила выдающийся сорт, внесенный в государственный реестр в 2001 году, рекомендованный для Центральной части России. Сорт относится к полусамоплодным, а это значит, хоть 10% из цветочного букета завяжутся без опылителя, без урожая не останетесь!
Особенности сорта
Описание сорта черешни Овстуженка подтверждает, ученые могут многое. Южанку приручили настолько, что она готова терпеть морозы до -45 градусов. Но такие низкие температуры даже в Сибири, в настоящее время редко бывают – климат меняется.
Дерево растет быстро, но вверх устремляется в течение первых 4-5 лет, пока не вступает в пору плодоношения. Крона шаровидная, густая. Высота дерева черешни Овстуженка удобна для ухода и съема плодов. Листья яйцевидные, сильно заостренные к верхушке, зубчатые, на коротком черешке. В каждом букете 3 цветка крупного размера с выходящими тычинками и пестиками. Основным достоинством сорта считают морозостойкость крупных цветочных и вегетативных почек к пониженным температурам.
Если рядом с черешней Овстуженка имеются опылители – Ипуть, Радица, Брянская розовая, урожай с одной черешни обещают до 30 кг. При испытании сорта с гектара собирали 102 -206 центнеров ягод. Особо нужно отметить крупноплодность почти черных, спелых черешен. В зависимости от ухода ягодки вырастают на 4-7 граммов. Их темный цвет является сигналом, ягода полезна для укрепления сердечной мышцы и сосудистой системы.
Состав ягоды:
- полный поливитаминный комплекс восстанавливает дефицит полезных элементов в организме после авитаминоза;
- вкус плодов оценивается в 4,5 баллов по пятибалльной шкале;
- сухих веществ – 17,7%;
- сахаров – 11,6%;
- аскорбиновой кислоты – 13,4 мг/100 г продукта.
По описанию сорта черешни Овстуженка, плодовое дерево зацветает во второй декаде мая, урожай поспевает в конце июня. В более теплом климате плодоношение в середине июня, в Зауралье – на месяц позже.
Несмотря на выдающиеся качества, заявленные в описании сорта, укрытие приствольного круга на зиму, мульчирование почвы конским навозом, повысит гарантию сохранения дерева и удобрит почву. Осенняя побелка убережет от морозобоин.
Несмотря на устойчивость сорта черешни Овстуженка к коккомикозу и монилиозу, профилактические защитные мероприятия необходимы.
Агротехника черешни Овстуженка
Достоинствами черешни Овстуженка считается компактность дерева, его морозостойкость зимой и устойчивость цветков к подмерзанию. Чтобы выглядела черешня Овстуженка, как на фото, за деревом с момента посадки нужен правильный уход.
Для посадки выбирают солнечный южный склон с плодородной почвой и низким стоянием грунтовых вод. При этом саженец размещают так, чтобы шейка находилась над землей. Расстояние между деревьями должно быть 3-5 метров. Укореняют саженец в теплом климате осенью, в Подмосковье – весной. По высоте ствола на 1 метр убирают ответвления, это позволит дереву быстрее заложить крону.
Посадка и уход за черешней Овстуженка не отличаются от агротехники других сортов. Их нужно формировать обрезкой, подкармливать, поливать и выполнять защитные опрыскивания.
Для полноценного урожая важно иметь несколько деревьев на участке или на соседних дачах. Опылителями для Овстуженки будут сорта, которые цветут одновременно.
На одно дерево нужно выделить не меньше 12 квадратных метров земли. Лучшей подкормкой для черешни считают конский навоз. Его вносят осенью, добавляют в подовую яму. Весной, для быстрого развития, растение нуждается в азотных удобрениях – мочевина рассыпается в приствольный круг. После плодоношения дерево готовят к зиме, подкармливая в июле – августе сернокислый калий и суперфосфат.
