Питательный салат с пряной курицей и виноградом. Когда сажать чеснок под зиму

Приближаются холода и вопрос, когда уже можно сажать чеснок под зиму в 2017 году в Подмосковье и , становится актуальным. Тем более что погода временами не радует из-за своего резкого изменения тепла явно ждать не приходится.

• Сорта
• Посадка
• Лунный календарь
• Подборка участка
• Уход после высадки

Сорта

При посадке чеснока следует учитывать его сорт, потому что от этого будет зависеть результат в урожае. Например, озимый чеснок сажают только осенью, а вот яровой сорт предпочтительней весной. Причем чтобы был крупный урожай необходимо знать, как сажать чеснок под зиму и после чего лучше производить такие работы.

Как правильно проводить посадочные работы

Прежде всего, нужно подготовить семенной материал, который разделяется на крупные и твердые зубчики. Такая чесночная основа обязательна, потому что если семена будут мелкими или мягкими, то и результат соответственно не порадует. Когда будете перебирать зубцы необходимо проверить их на наличие разного рода повреждений, каковых быть не должно.

Лучше сажать заранее обработанные семена в слабом марганцевом растворе. Для этого в глубокую чашу наливается вода, добавляется чуть-чуть марганцовки, перемешивается и закладывается отобранный семенной материал. Выдерживать долго не нужно, хватит и пяти минут и после этого можно сажать чеснок под зиму.

Посадка

Правильная посадка материала позволяет легко обрабатывать культуру и действенно влияет на урожай. Поэтому прежде, чем вырастить таковой, следует обратить внимание на некоторые требования по уходу к данному растению и знать, как правильно посадить чеснок под зиму.

Грядки для семян разбивают на расстоянии 25 сантиметров друг от друга. Расстояние зубчиков между собой должно быть не менее 15 сантиметров, даже если мало места. Дело в том, что когда чеснок высаживается на более близком расстоянии, он не будет крупного размера, так как ему не хватит должного питания.

В зимние холода зубчики растения должны хорошо и комфортно чувствовать себя в земле, поэтому глубина посадки должна быть 10-15 сантиметров. Когда сажают чеснок под зиму в Подмосковье, придерживаются именно таких правил, потому что, по сути, в этом регионе не бывает сильно лютых морозов, если сравнивать с некоторыми другими регионами.

Лунный календарь

Чеснок в 2017 году можно высадить по лунному календарю, который обычно подсказывает время для посадки какой культуры более подходящее. Безусловно, в первую очередь следует обратить внимание на погоду, потому что порой в сентябре стоит жаркая погода, но если судить, по сегодняшнему прогнозу, то наверняка тепла уже не предвидится и можно подготавливать почву и семена. Хотя некоторые садоводы уверены, что лучшее время для посадки этой культуры – это середина октября.

Споры по поводу высадки чеснока в открытый грунт ведутся и по сегодняшний момент. Дело в том, что некоторые специалисты уверены, если сажать такую культуру в конце сентября, тогда она хорошо укорениться, и не страшны будут заморозки. Если же зубчики чеснока высаживать раньше, тогда они могут прорасти, и заморозки погубят растение. Хотя однозначного ответа по этому поводу нет.

В Подмосковье (в зависимости от погодных условий) высадку начинают чаще всего в начале октября. И если опираться на лунный календарь, тогда земельные работы лучше начинать с 7 октября или даже с 1 ноября. Неблагоприятные дни будут 25, 27, 30 сентября. То есть новолуние считается неблагоприятными днями посадки для этой культуры.

Благоприятное место для посадки чеснока

Ни для кого ни секрет, что необходимо придерживаться многих правил при посадке растений. Чеснок не является исключением, поэтому также необходимо придерживаться некоторых нюансов и знать после каких культур лучше высаживать зубчики растения.

Не следует производить высадку чеснока после картофеля, потому что имеется риск максимального заражения различными болезнями. Известно, что при росте растение забирает много питательных веществ из земли, поэтому в любом случае необходимо проводить подкормку и вкладывать удобрения, которые можно вносить в землю как весной, так и осенью.

Место посадки лучше менять каждый год, но также следует учесть, что возвращаться на прежнее место произрастания этого растения можно спустя 3-4 года. Делается это потому, что каждое растение из земли забирает необходимое ему питание и пока земля вновь наберет силу, ей необходим такой промежуток времени.

Место посадки для чеснока обычно подготавливают за месяц. Для этого землю перекапывают и вносят, например, навоз (только несвежий, иначе можно погубить растение).

Подборка участка

Чеснок предпочитает место, где нет тени и сквозняков. Грядки располагать лучше с востока на запад, что обеспечит хорошее освещение и создаст благоприятные условия для роста. Важно знать также, что чеснок любит легкие плодородные грунты. Опытные садоводы отмечают факт, что весной после оттаивания снега на участке в некоторых местах происходит скапливание влаги, так вот именно в таком месте не следует производить высадку зубчиков чеснока.

Такой нюанс важен, всячески пытаясь вырастить крупные головки культуры, огородники не получают должного урожая и лишь потому, что допускают такие элементарные, казалось бы, упущения. Удачным местом посадки чеснока считают те места, где в зимний период происходит большее скопление снега. Само собой, что это приводит к предотвращению промерзания почвы.

Лучшие места будут:
- где происходит большое скапливание снега;
- где образуются первые ледяные корочки;
- где нет большого скапливания воды в весенний период.

Некоторые специалисты советуют производить посадку зубчиков чеснока в тот момент, когда земля успевает приобрести тонкую ледяную корку в ночь, а днем она оттаивает от лучей солнца. Таким образом, выращивать культуру можно в любом регионе страны. Следует лишь внимательно проследить за погодными условиями.

Уход после высадки

После высаживания чесночных зубчиков почву мульчируют. Можно сверху на грядочки разложить небольшой слой сухого торфа. Нередко землю смешивают с опилками, таким образом, можно по максимуму сохранить тепло и сберечь от промерзания в холодный период.

Опытные садоводы предпочитают накрывать грядки полосами из рубероида. И это является окончательным этапом высадки чеснока. Далее, уход осуществляется в весенний период.

Популярные сорта чеснока (озимого)

Перед посадкой культуры важно разобраться, какие сорта чеснока больше подойдут для посадки под зиму. Ведь хочется получить достойный урожай.

«Петровский»

Является среднеспелым сортом. Высаживается осенью. В Подмосковье предпочтительней в середине октября. Головки растения имеют приплюснутую форму. Цвет сформированной головки белый с грязными вкраплениями и фиолетовыми полосами. Обычно формируется 8 зубчиков, которые имеют острый вкус и кремовый цвет на разрезе.

«Комсомолец»

Является среднеспелым сортом. Луковицы округло-плоской формы крупного размера. В Подмосковье этот сорт пользуется популярностью и высаживается в глинистую почву. Любит яркое освещение и не требует тщательного ухода. Предпочтительней высаживать в то место, где до этого произрастали бобовые культуры.

«Лекарь»

Считается лучшим сортом для почв Подмосковья. Отличается отсутствием стрелки и ранним созреванием. Имеет 10-16 зубчиков полуострых по вкусу. Широко используется в кулинарии. Имеет особый, благоприятный аромат, чем и привлек к себе большее внимание. Хорошо сохраняется в зимний период и долго лежит без особого ухода. Обычно урожай составляет чуть больше килограмма на квадратный метр.




Сложно переоценить или недооценить популярность такой широко известной культуры, как чеснок. Но для каждого региона имеется свой перечень озимых разновидностей этого растения. В Подмосковье почва имеет разную структуру, поэтому и сорта чеснока подбираются сугубо индивидуально к каждому участку. Но мало подобрать удачный для региона сорт, необходимо учесть структуру почвы, в которой планируется высадка чеснока, что, естественно, повлияет на достойный урожай.

А с чесночком вкусно кушать , можно приготовить .

В осенний период нужно продолжать осуществлять основные уборочно-заготовительные мероприятия, включая уборку урожая картофеля и других корнеплодов. Тёплые дни благоприятны для пересаживания и посадки плодовых деревьев, кустов малины, крыжовника и смородины. Хорошее время для того, чтобы осуществлять обновление гряд с клубникой и земляникой. До наступления устойчивого похолодания нужно закончить уборку урожая и запланировать подзимние посевы.

В целом для зоны с умеренным климатом период высадки чеснока остается неизменным. Все дело в том, что если посадить зерна в грунт еще в начале сентября, то до наступления первых серьезных заморозков рассада уже хорошенько прорастет. То есть она может буквально вымерзнуть из-за падения температур. Если мы говорим о Подмосковье, в данной местности температурные показатели в осенний период могут понижаться до 10 градусов и даже ниже. В таком случае осенью чеснок сможет хорошенько укорениться, но не прорастет до наступления зимы.

Есть и давние приметы, по которым отечественные фермеры определяют, можно ли уже высаживать чеснок на зиму. В основном ориентироваться стоит на всем известный праздник – Покрову. Отмечается он на 14 октября. В народе говорят, что посаженный в этот период чеснок хорошо укоренится и сможет без проблем переждать холода.

Посадка чеснока под зиму как и когда сажать чеснок. Подробная информация.

Фазы Луны в октябре 2017 года

Луна растет - с 1 по 4 октября.
Полнолуние - 5 октября.
Луна убывает - с 6 по 18 октября.
Новолуние - 19 октября.
Луна снова растет - с 20 по 31 октября.

Чеснок ценится отечественными садоводами в силу множества своих преимуществ. К примеру, вам не придется тратить много денег на его посадку. Все дело в том, что посевной материал можно подготовить и самостоятельно, отобрав подходящие зубчики из урожая. При этом сам процесс высадки зубчиков в почву являет собой лишь несколько базовых требований. В первую очередь нужно подобрать подходящий контейнер, позаботиться о качестве субстрата, а затем отобрать посевной материал и посадить зубцы в соответствии с основными правилами. Главное – обязательно прорыхлить почву.

Сажать надо, выбирая самые крупные, целые, без каких-либо повреждений зубочки, в ровные канавки, располагая их примерно в 20 см друг от дружки. Зубки крупные втыкать на расстоянии примерно 12-14 см один от другого, мелкие 7-10 см.

После чего лучше сажать чеснок, после каких культур? Обязательно нужно учитывать, что росло до этого на грядке, не каждый предшественник подходит нашему насаждению. Нужно понимать, что чеснок растет не глубоко, и полезные вещества выбирает именно с поверхностного слоя грунта. Поэтому хорошо его сажать после зерновых, кабачков, люцерны, клевера. С натяжкой, но возможно: после томатов, огурцов, тыквы, перца, капусты.

Если планируется посадка озимого чеснока, то следует грамотно определиться со сроками сева культуры. Погодные условия - главный фактор, влияющий на время проведения работ, однако чтобы урожай радовал, требуется ознакомиться с лунным календарем посадок и применить свои знания на практике.

Самое страшное для этой культуры - дефицит азота. С этим можно легко бороться, внеся пару раз раствор мочевины (всего 1 ложка на ведерко воды). В конце июня нужно еще подкормить растения, внеся золу - хватит 200 г на ведерко отстоянной воды.

Агрономы советуют высаживать чеснок, когда температура воздуха по ночам понизится ниже 10 градусов Цельсия, чтобы чеснок успел хорошо укорениться, но не успели прорасти его зелёные побеги.

Проверено! Грибок на ногтевой пластине высохнет до корня, просто возьмите и намажьте обычным… Подробнее >>>

Посадка домашнего чеснока в зиму в Подмосковье включает в себя ряд обязательных к выполнению рекомендаций. Если вы хотите получить высокие результаты, непременно изучите процесс в теории, чтобы в дальнейшем составить для себя подробный алгоритм действий. Для начала необходимо определить, когда же лучше осуществить посадочные работы. Многое зависит от региона, в котором вы проживаете. Россия включает в себя несколько климатических широт, поэтому необходимо четко понимать, когда лучше высадить зубцы чеснока именно в вашей местности.

Лунный посевной календарь на 2017 год для Подмосковья утверждает, что немаловажное значение имеет и тот фактор, в каком из зодиакальных знаков находится лунное светило. Каждое звездное созвездие оказывает сильнейшее влияние на рост, а также и развитие растительных культур.

Овен - не рекомендуется усиленно заниматься посевными работами, в этот момент лучше обеспечить достойный уход растениям и цветочным культурам.
Телец - активное время для посевов луковичных, а также декоративных культур. Можно заниматься пересадками плодоносных деревьев.
Близнецы - в такие дни хорошо заниматься посевами бобовых культур и цветов-вьюнков. Все же остальные посадочные работы важно оставить на потом. В такие дни хорошо заниматься борьбой с сорняками или различными вредителями-насекомыми.
Рак - созвездие относится к нейтральным. Сейчас можно заниматься любыми работами. Посевной календарь цветовода на 2017 год для Подмосковья посоветует заниматься всевозможными работами с цветочными культурами.
Лев - а вот данная стадия является полнейшей противоположностью предыдущей стадии. Сейчас не рекомендовано заниматься посевными работами, а все время важно посвятить обработке почвы.
Дева - созвездие является полной аналогией Льва.
Весы - самый активный из всех зодиакальных созвездий знак. В этот период можно заниматься любыми посевными работами и быть уверенным, что все всходы дадут плодородные результаты.
Скорпион - в период правления Скорпиона хорошо заняться работами на почве, можно бороться с сорняками или собирать созревшие плоды. Для посевов период не является благоприятным.
Стрелец - практически полная аналогия Скорпиона. Все посевные работы необходимо перенести на иное время, а заниматься хорошо поливом и обработкой почвы.
Козерог - отличный период для посевов зерновых культур, а также корнеплодов. В этот же момент можно активно заниматься сбором созревшего урожая.
Водолей - неблагоприятное созвездие для различных посадочных работ. Зато в это период хорошо заниматься обработкой почвы от вредителей и различных сорняков, а также собирать полезные и целебные растения.
Рыбы - нейтральное время для посевных работ. А вот сбором созревшего урожая сейчас заниматься нельзя, так как он практически не будет подлежать длительному хранению.

Когда сажать чеснок под зиму в 2017 году в Подмосковье подготовка чеснока. Последие сведения на 09.10.2017 г.

Вы вырастили на огороде отличные кабачки? Посмотрите, как приготовить простые оладьи из кабачков, очень вкусные!

Хорошо бы канавки прежде присыпать на пару сантиметров песочком, а после заделки в землю укрыть смесью опилок с землей. Можно замочить ненадолго перед посадкой в слабой марганцовке, чтобы обеззаразить материал. Но - это не обязательное условие. Если земля хорошая, чистая, плодородная, а посадочный материал выбран качественный, все и так будет хорошо.

Суть в том, что за это время зубочки успевают укорениться, но поросль еще не успевает появиться, иначе чеснок просто померзнет сразу с наступлением минусовой температуры. Бывает, осень неожиданно затяжная и теплая, и трудно угадать, когда же наступит тот самый период, примерно месяц до морозов. Тут нужно внимательно следит за приметами, и показаниями метеоцентров.

1. Выбрать грядку на солнышке, лучше у забора, чтобы зимой ветра не сдували с нее снег. Если нет хорошо освещенной грядки, то сажать зубки нужно будет пореже.
2. Место лучше выбирать на возвышенности, чем в низине, где талые воды могут привести к загниванию головок чеснока.
3. Заранее расчистить грядочку, внести удобрения (примерно за месяц до предполагаемой посадки).
4. Желательные удобрения: перегной, торф, мочевина, зола, помет птиц, коровяк.
5. Не желательные удобрения: свежий навоз!

Для осенних посадок рекомендованы сорта моркови, которые имеют высокое сопротивление зимним холодам. Эта характеристика обеспечивается наличием большого количества эфирных масел, которые при весенней посадке огородники удаляют из семян, используя стратификацию и многократную обработку водой. Исходя из этого, следует делать выбор, какие сорта моркови лучше сажать под зиму. Морковь осеннего посева предназначена только для весеннего употребления. Поэтому, какую морковь сажать под зиму, нужно выбрать сорт с подходящими вкусовыми качествами.

Совсем не рекомендуются такие предшественники, как картошка, свекла, потому как есть вероятность заболевания вашей культуры фузариозом. Лук же не подходит для этой цели, потому что он сильно выбирает из земли калий, который также нужен чесноку. И еще нюанс: возвращать пряность на грядку можно только через 2-3 года, не раньше, тогда вы получите хороший озимый чеснок.

Выбираем место для посадок озимого чеснока. Чеснок сажают на не очень тяжелую суглинистую или супесчаную почву. Надо убедиться, чтобы этот участок не подвергался весной подтоплению во время оттепелей. На участки, где в текущем году вносили свежий навоз, высаживать чеснок категорически нельзя, в этом случае у него могут развиться грибковые заболевания, да и качество овоща пострадает.

Когда сажать чеснок под зиму в 2017 году в Подмосковье удачные дни для посадки. Все последние сведения на 09.10.2017 г.

Непосредственно перед высадкой растений на постоянное место перекопайте почву. В разрыхленном грунте чеснок гораздо быстрее укоренится. При этом необходимо избавиться от сорняков: они не только будут препятствовать развитию чесночной рассады, но и поспособствуют вторжению вредителей на ваш садовый или огородный участок. Желательно также осуществить подкормку грунта. С этой целью можно применить химические удобрения, компост или же торф.

Кстати, весь полив лучше осуществлять именно отстоянной, не холодной водой. В период роста - обильно, в фазе созревания - умеренно.

Раньше период, оптимальный для высадки семян в грунт считался примерно одинаковым для различных климатических зон: конец сентября – начало октября. Однако время идет, а климат меняется. Сейчас старые тенденции постепенно уходят в небытие, так как осенью гораздо дольше держится теплая погода в большинстве случаев, а зима наступает позже.

Материал на посадку отбирается из урожая данного года. Головки выбирают с крупными дольками. Для посадки приобретать чеснок желательно местный. Один из самых часто встречающихся и востребованных видов местного чеснока фиолетово-полосатый. Он зимостоек, неприхотлив и, храниться около 9 месяцев. Если этот сорт обновлять воздушными луковичками через каждые три года, то можно получать удивительные результаты: луковицы весом до 150 гр. Для посадки отбирают крупные луковицы и разделяют их на зубки. Отобрав семенной материал надо продезинфицировать в розовом растворе марганцовки, погрузив в него зубчики чеснока минут на тридцать, после чего дать им обсохнуть, и приступать к посадке в открытый грунт.

Семена высеваются в замерзший грунт без предварительной их обработки. Грядку для зимней посадки копают заранее, прочерчивают бороздки и ждут когда их прихватит морозец. Затем сыпят семена в гранулах по схеме, либо перемешав с песком и присыпают сухими грунтом из теплицы, либо готовой почвенной смесью.

Пришла осенняя пора, посадки еще не закончились, и последняя из них - это чеснок. Давайте узнаем, когда сажать чеснок под зиму в 2017 году в Подмосковье, какие условия будут предшествовать хорошему урожаю, что нужно знать, и на что особое внимание обратить.

Посадка моркови под зиму обеспечит огородника ранним урожаем, но нужно иметь ввиду, что этот урожай не подходит для зимнего хранения из-за его низкой лежкости. Поэтому для хранения необходимо сделать посадки моркови с хорошими качествами для хранения.

Сроки посадки моркови под зиму, определяются прежде всего климатическими условиями региона. Ранняя осень в большинстве районов России богата на сюрпризы в виде оттепелей и снегопадов, поэтому посев семян ранней осенью (в октябре) рискован из-за губительных условий проросших в оттепель семян.

Когда сажать чеснок в 2017 году по лунному календарю. Новости к данному часу.

Когда все нижние листики пожелтеют - пора убирать чеснок. Но делать это только в солнечную, теплую, слегка ветреную погоду. Разложить их для просушки дней на 5-6, очистить от земли, укоротить корешки и стебли, и можно закладывать на хранение. Кто-то их на чердаке, тепло укрыв, держит, кто-то в сарае развешивает, кто-то в прохладной кладовке или на балконе хранит. Главное - не заморозить, но и не дать прорасти в тепле.

Сроки посева непосредственно влияют на урожайность моркови и зависят от сорта и предназначения готовых корнеплодов. Морковь - холодостойкая культура: минимально необходимая температура для прорастания семян 3… 6°C, всходы выдерживают кратковременные заморозки до –4…–5°C. По срокам созревания все сорта моркови делятся на раннеспелые сорта, имеющие вегетационный период до 100 дней, среднеспелые – до 120 дней и позднеспелые – до 140 дней.

Сроки посадки озимого чеснока зависят от региона и могут в значительной степени варьироваться. Озимый, или зимний, чеснок очень популярен у огородников; его сажают не только в Подмосковье, но и в Сибири, а также на Урале. Грамотная, а главное своевременная посадка зимнего чеснока ― важнейший фактор, обеспечивающий высокий и качественный урожай.

Вконтакте

Овощ, который можно сажать 2 раза в год. Если хотите получить богатый урожай летом, сажайте культуру поздней осенью (так называемая, озимая посадка). Озимый чеснок имеет свои особенности - луковица имеет 4-12 крупных зубчиков, розово-фиолетовой оболочки, которую окружает твердый стержень.

Самым лучшим месяцем для посадки чеснока считают . Почему? Все просто — до наступления зимних суровых холодов, овощ должен успеть прижиться и пустить корни. Если посадить позже — есть большая вероятность, что культура просто не перезимует и погибнет.

Прежде чем сажать чеснок, надо подготовить почву. Сначала определитесь с местом посадки — оно должно быть сухим, хорошо освещенным и без сквозняков. Если вы не можете найти солнечное место для посадки, чеснок сажают на большом расстоянии друг от друга. Культура предпочитает плодородные, глинистые и нейтральные по кислотности почвы.

Перед посадкой обязательно внесите компост — на каждый 1 кв.м. — ведро удобрения или перегноя. После, перекопайте почву, сформируйте грядки и обработайте их раствором медного купороса (на 10 л воды 40 г порошка). 1 литр раствора — 1 м² грядки.

Никогда не удобряйте грядки перед посадкой чеснока навозом, в противном случае, урожай получится рыхлым, не плотным и без ярко выраженного вкуса.

Для посадки выбирают здоровые, плотные и крупные головки сырого чеснока. Разделять их на зубчики рекомендуется непосредственно перед процессом высадки — это делается для того, чтобы чеснок не успел подсохнуть. перед посадкой не обязательно, но многие делают это. Чистите ли вы озимый чеснок перед его посадкой или нет и почему - делитесь своим опытом в комментариях.

После каких культур можно сажать чеснок?

Лучше всего чеснок растет на почве, где до этого выращивали однолетними овощами с вегетационным периодом. К таким относят огурцы, перец, баклажаны, томаты, зерновые культуры и ягодные кусты. Также самыми оптимальными овощами, после которых можно сажать чеснок считаются , капуста, кабачки и тыква. На почве, где раньше рос лук, чеснок можно сажать лишь через 4 года. В месте, где раньше рос , культура может заразиться нематодой или фузариозом, поэтому сажать его тоже не рекомендуется.

Как правильно сажать чеснок?

Эта культура не терпит глубокой посадки. Углубления делаются примерно на 6-8 см, а расстояния между рядками — 20-25 см. Обязательно полейте землю перед посадкой, причем воды не жалейте. Зубчики вставляются в грунт вертикально, донышком вниз (никогда не кладите зубчики на бок, в противном случае, они могут не прорасти).

Так же не рекомендуется вдавливать и вкручивать дольки в землю — это может привести к тому, что чеснок вылезет наружу, когда будет прорастать. Утепляют грядки на зиму торфом, опилками и еловыми лапником. Если осень выдалась через чур засушливой (такое бывает, правда, но редко), старайтесь поливать чеснок минимум раз в 3-5 дней.

Опытные огородники рекомендуют присыпать грядки чеснока зимой снегом — так урожай получится наиболее богатым. Выращивать чеснок на одном месте можно не чаще 2-х раз подряд, после чего место нужно непременно сменить, иначе, урожай с каждым годом будет приносить все меньше и меньше плодов.

Когда сажать чеснок по лунному календарю 2017?

После чеснока не плохо прививаются так называемые сидераты (однолетние растения, которые специально высаживают в почву, чтобы восстановить естественный баланс веществ, восполнить запасы азота). Такими культурами являются рожь, горчица, горох, сурепица и фацелия.

Выкопав чеснок летом и высадив сидераты, к осени вы получите «работоспособный» участок, на котором можно выращивать абсолютно любые культуры. Если у вас нет времени дать земле передышку, и вы уже хотите получить нормальный урожай, посадите после чеснока клубнику, бобовые, пшеницу, огурцы или ранние сорта картофеля.

Дачный сезон можно торжественно закрывать после сбора урожая, обрезки сада и ягодника, уборки участка от растительных остатков, осенней культивации земли и проведения посева озимых культур, основной из которых, в условиях частных огородов, считается чеснок.

Чеснок - это травянистое растение, которое является дальним родственником лука. Его листья можно мариновать или есть в сыром виде. Луковицу используют в качестве приправы и в медицинских целях: за время пребывания в почве она напитывается полезными минералами.

Чеснок полезен для организма человека. При лечении простуды, вирусных заболеваний, обусловлена компонентом чеснока аллицин. Этот компонент блокирует образование ферментов, которые способствуют попаданию вирусов в организм.

В состав чеснока входит белок, способствующий выработке антител, которые защищают организм от неблагоприятных воздействий.

Антибактериальные свойства чеснока вызваны содержащимися в нем фитоцидами. Благодаря фитоцидам, чеснок:

• токсичен для дифтерийных палочек,
• токсичен для дрожжевых грибов,
• токсичен для стафилококков,
• уничтожает возбудителей дизентерии,
• препятствуют размножению бактерий.

Фитоциды наиболее активны в весенний период, поэтому для борьбы с бактериями чеснок особенно полезен весной, а в остальные времена года менее эффективен.

Благоприятные дни для подзимнего посева чеснока по месяцам в 2017 году:

• в августе – 14, 31;
• в сентябре – 2, 10, 11, 13, 19;
• в октябре – 6-9, 11, 12;
• в ноябре (информация актуальна только для посадки в условиях теплой и длительной осени или в местах с теплым климатом) – 5, 6, 7;
• в декабре (информация актуальна только для южных регионов) – 11-14; 17.

Неблагоприятные дни для посадки чеснока под зиму 2017 года:

• август – 2, 7, 11, 16, 18, 21;
• сентябрь – 1, 6, 16, 20;
• октябрь – 5, 16, 19;
• ноябрь – 4, 8-10, 18;

Прежде чем сажать чеснок, надо подготовить почву. Сначала определитесь с местом посадки - оно должно быть сухим, хорошо освещенным и без сквозняков. Если вы не можете найти солнечное место для посадки, чеснок сажают на большом расстоянии друг от друга. Культура предпочитает плодородные, глинистые и нейтральные по кислотности почвы.

Перед посадкой обязательно внесите компост - на каждый 1 кв.м. - ведро удобрения или перегноя. После, перекопайте почву, сформируйте грядки и обработайте их раствором медного купороса (на 10 л воды 40 г порошка). 1 литр раствора - 1 м² грядки.

Никогда не удобряйте грядки перед посадкой чеснока навозом, в противном случае, урожай получится рыхлым, не плотным и без ярко выраженного вкуса.

Для посадки выбирают здоровые, плотные и крупные головки сырого чеснока. Разделять их на зубчики рекомендуется непосредственно перед процессом высадки - это делается для того, чтобы чеснок не успел подсохнуть. Чистить чеснок перед посадкой не обязательно, но многие делают это.

Лучше всего чеснок растет на почве, где до этого росли однолетние овощи с вегетационным периодом – это огурцы, перец, баклажаны, томаты, зерновые культуры и ягодные кусты. Оптимальными овощами, после которых можно сажать чеснок считаются бобовые, капуста, кабачки и тыква.

Заметили опечатку или ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter , чтобы сообщить нам о ней.

Дачный сезон считается полностью закрытым лишь после сбора урожая, обрезки деревьев и кустов, уборки участка от ботвы, а также сева озимых культур. Чеснок - одна из тех культур. Посадка данного овоща под зиму позволяет вырастить более здоровые луковицы, дело в том, что озимый чеснок практически никогда не болеет, даже вредители менее агрессивны к таким овощам. Однако чтобы получить хороший урожай чеснока, необходимо вовремя его посадить, при этом лучше всего произвести работы в соответствии с лунным календарем.

Огородники опытным путем пришли к выводу, что растения, посаженные в благоприятные для конкретного вида культуры дни, меньше болеют, дают более высокий урожай, дольше плодоносят. Естественно, главное, на что нужно обращать внимание при посадке чеснока под зиму - это погодные условия. Культуру принято сажать за неделю-две до заморозков, к примеру, в центральной России - это середина сентября, а вот в более южных регионах - октябрь месяц. Зная примерные сроки посадки чеснока в своем регионе, к севу культуры лучше приступать в один из благоприятных для работ дней. Считается, что зубчики, посаженные в соответствии с лунным календарем, гораздо легче приживаются, быстрее пускают молодые корешки и насыщаются питательными веществами, которые в итоге помогают им спокойно перезимовать и весной быстрее прорасти. Ниже благоприятные дни для посева чеснока осенью 2017 года:

• сентябрь - 2, 10, 11, 13 и 19;
• октябрь - 6, 7, 8, 9, 11 и 12;
• ноябрь - 5, 6 и 7 (для южных регионов).

Естественно, чеснок можно сажать и в любые другие дни, поэтому если вы не смогли произвести посадку культуры в один из вышеперечисленных дней, то проведите работы в любой для вас подходящий. Единственное, что следует учесть в этом случае, урожай овощей может быть несколько ниже.

Для получения хорошего урожая озимого чеснока необходимо посадить культуру в срок, а также грамотно выбрать и подготовить грядку. Далеко не после каждого растения можно сажать чеснок.

Чтобы вырастить хороший урожай чеснока, важно для его посадки выбрать грядку, которая не обеднена питательными веществами и она незаражена опасными для культуры вредителями. Для нормального развития чесноку требуется особо много кальция и селена, поэтому для посадки не годятся грядки, на которых ранее выращивались лук и чеснок (они лидеры по потреблению кальция и селена). Кроме того, довольно часто в грунте после этих культур селятся вредители, например, нематода. Если чеснок посадить в зараженную почву, то о богатом урожае можно будет и не мечтать, ведь насекомые, скорее всего, погубят большую его часть или значительно снизят его (головки будут некрупными).

Нежелательно чеснок сажать и после культур, которые довольно сильно обедняют почву, к ним относятся: картофель (за исключением раннего), репа, брюква, морковь и свекла. Если же нет выбора, и есть возможность посадить чеснок только на грядке после одной из вышеперечисленных культур, то перед посадкой необходимо обязательно внести в почву удобрения (лучше органические, исключение - свежий навоз). К примеру, если в качестве подкормки используется перегной или компост, то ведра удобрения на квадратный метр грядки - оптимальное количество. Напомню, что есть такие растения, которые слабо обедняют почву или же даже обогащают ее, например, к культурам "обогатителям" относятся все бобовые, поэтому после них сажать чеснок можно и даже нужно, также отличными предшественниками чеснока являются и все виды листового и кочанного салата, редис,