Разберитесь, из чего сделаны химические удобрения. При покупке обратите внимание на то, что написано на этикетке. Там должен быть указан полный состав, включая объем трех основных компонентов, отвечающих за рост растений. Эти три химических вещества обозначают аббревиатурой NPK :
- Азот. Он способствует росту листьев, и его концентрация выше в удобрениях, которые предназначены для растений с пышной листвой. Некоторые растения получают азот из внешней среды. К ним относятся растения из семейства бобовых , включая горох и бобы. На корнях этих растений располагаются специальные узелки, которые впитывают азот из почвы, и удобрения им не нужны. Кукуруза и другие зерновые культуры с узкими листьями наоборот нуждаются в азоте. Азот обозначается на упаковке буквой N (Nitrogen).
- Фосфор. Это вещество также необходимо растению для поддержания всех клеточных процессов. Его делают из промышленных отходов или добывают в фосфоритных рудниках. Много фосфора содержится глинистом грунте, и он быстро вымывается из песчано-глинистой и песчаной почвы. Это вещество обозначают буквой P (Phosphate).
- Углекислый калий. Это вещество нужно растению для клеточного роста, цветения и плодоношения. На упаковке его обозначают буквой K (KCl, potassium chloride).
Узнайте, потребность в каких элементах испытывает растение, которое вы хотите выращивать. Для лужаек больше подойдет удобрение с большим содержанием азота и меньшей концентрацией оставшихся двух веществ, в то время как садовые растения лучше обрабатывать специальными удобрениями, где в зависимости от сорта может требоваться больше калия или фосфора. Если вы не знаете, что именно нужно вашим растениям, попросите сотрудников специализированных магазинов помочь вам или обратитесь с министерство сельского хозяйства.
Проведите анализ почвы, в которой вы собираетесь выращивать растения, чтобы понять, каких элементов не хватает вашему грунту. Закажите исследование почвы в любой из организаций, специализирующихся на этом. Сотрудники этих организаций также могут предоставить вам отчет для конкретных видов растений с расчетом оптимальных количеств требуемых удобрений. Если пренебречь таким исследованием, вы, скорее всего, используйте или слишком много, или слишком мало удобрений.
Рассчитайте нужное количество удобрений. Дозировку можно рассчитать, если знать площадь земли. На упаковке будет указано, сколько удобрения нужно взять для обработки единицы площади (например, на квадратный метр), поэтому просто умножьте площадь на количество. Можете применять удобрения и на глаз.
Купите подходящие удобрения. Они продаются в разных фасовках, и большие пакеты обычно стоят дешевле в расчете на килограмм, поэтому поищите такое удобрение, которое подойдет вам как по цене, так и по объему. Возможно, вам стоит попробовать удобрения 8-8-8 (10-10-10 или 13-13-13). Также стоит учесть следующие факторы:
- Дополнительные питательные элементы необходимы в меньшей концентрации, чем три основных, но они также важны для поддержания хорошего состояния почвы и роста растений. К дополнительным элементам относятся:
- кальций;
- сера;
- магний.
- Питательные микроэлементы. Они также важны для роста растения, но удобрение может и не содержать их. К микроэлементам относят:
- железо в растворимой форме (способствует цветению, помогает листве наливаться цветом);
- медь в растворимой форме (также используется для придания листве яркого зеленого цвета, но еще и повышает сопротивляемость растения некоторым болезням);
- цинк;
- марганец.
- До покупки подумайте, хотите ли вы использовать удобрения вместе с другими средствами. Некоторые удобрения включают в состав гербициды и инсектициды, и они могут сэкономить вам много времени и сил. Однако применение таких средств накладывает определенные ограничения: их можно использовать только на тех участках почвы, где они не окажут негативного воздействия на растения. Пестициды, содержащиеся в некоторых удобрениях, могут проникать в растения, загрязняя их, и гербициды способны повредить растения. В целом, инсектициды и гербициды лучше использовать точечно, т.к. это позволит снизить объем требуемых веществ и решить проблему более эффективно.
Нанесите удобрение на почву. Есть несколько методов, включая нанесение рукой, разбросное нанесение, разбавление в воде и разбрызгивание. Существует даже специальное оборудование, позволяющее наносить удобрение сбоку рядка. Способ подкормки зависит от количества удобрения, площади земли и размера растений, которые вы хотите удобрить.
- Если растения еще не посажены, разбросайте удобрения по всей поверхности и вспaхайте землю так, чтобы удобрение попало вглубь почвы. Вам понадобится максимум 2-3.5 килограмма на 10 квадратных метров.
- На большие территории наносить удобрения можно рукой, с помощью минитрактора для стрижки травы или обычным трактором трактора. Возьмите приблизительно 500 граммов на 5 метров. После того, как удобрение будет нанесено, вспахайте землю, чтобы удобрение проникло в почву и не было смыто дождем.
- Чтобы не отравить растения, особенно совсем молодые, растворите удобрение в ведре с водой и затем полейте растения этой жидкостью. Так удобрение быстро впитается в землю. Затем полейте растения обычной водой - это делается для того, чтобы удалить следы удобрения, которое могло попасть на листья или стебли. Если капли удобрения останутся на листьях, в этих местах образуются дыры.
- Если нужно подкормить несколько отдельных растений или растения, высаженные рядами, можно насыпать удобрение в чистое сухое ведро, а затем пройти вдоль саженцев, разбрасывая удобрение внизу на почву. Не бросайте удобрения на сами растения, потому что химические вещества прожгут листья. Маленьким растениям будет достаточно столовой ложки удобрения.
- Удобрять растения, высаженные рядами, можно также специальным устройством. Оно состоит из перекладины, на которой закреплено колесо, и распределяющего механизма, а также специальных направляющих, которые удерживают все устройство в нужной колее.
Взрыхлите почву вокруг растений, чтобы ускорить проникновение удобрения и не дать дождю смыть полезные вещества. Это можно сделать обычной тяпкой.
В одной из газет прочитал материал об удобрениях: “Суперфосфат можно применять вкупе с калийными удобрениями. А вот использование их с азотной подкормкой чревато гибелью растений”.
А, например, нитроаммофоска наряду с фосфором и калием содержит и азот. Но ведь она не гибельна для растений?
Попробуем разобраться в этих хитросплетениях и подвергнут анализу применение минеральных удобрений в комплексе а также соотносительно к различным видам овощей в отдельности.
В последние годы резко изменилось наше отношение к минеральным удобрениям. С одной стороны, прошла совершенно необоснованная кампания за полный отказ от химии. С другой – эти удобрения так подорожали, что многим стало просто не по карману сыпать эту самую химию куда попало и как попало.
А тут еще появились некоторые статьи в печатных изданиях, вводящие в заблуждение многих садоводов и дачников.
Прежде чем вносить удобрения, необходимо знать многое о почве в своем огороде: содержание макро- и микроэлементов, гумуса, кислотность. Нужно знать, какие удобрения любят растения и когда их вносить. Одни вносят под основную обработку почвы, другие используют в виде подкормок.
Что же касается нитроаммофоски, то весь секрет в процентном содержании азота, фосфора и калия, доступных для растения. Никак нельзя смешивать коробочку мочевины, суперфосфата простого и хлористого калия. Это ничего не даст растениям, кроме вреда.
Продолжим наш разговор.
Прежде всего, категорически нельзя согласиться с распространенным мнением, что экологически чистую продукцию можно получить, если не применять минеральных удобрений. Остается только удивляться молчанию агрохимиков и агрономов.
Ведь давно известно, что растения поглощают питательные элементы в виде простых солей, растворимых в воде или слабых кислотах. Это означает, что все органические удобрения: навоз, перегной, компост, не говоря уже о торфе (о приготовлении торфяного компоста можно прочитать ) – могут обеспечить растения необходимыми элементами питания только при условии минерализации, то есть превращения сложных органических соединений в простые соли.
Это превращение осуществляют бактерии и другие микроорганизмы, обычно живущие в почве и органических удобрениях. В благоприятных условиях микроорганизмы быстро размножаются и разлагают внесенные органические удобрения. Но все равно этот процесс занимает какое-то время.
Этим и объясняется длительное действие или, вернее, последействие органических удобрений, проявляющееся в течение нескольких лет.
Минеральные удобрения содержат питательные элементы в доступной растениям, часто водорастворимой форме и быстро ими поглощаются. Накопление растениями каких-то вредных для человека соединений, например, нитратов, может происходить при несбалансированном внесении азотных удобрений.
Кстати, нитраты могут накапливаться и при внесении одного навоза, например, при недостатке света в теплицах.
Убедительный пример целесообразности выращивания овощей с применением только минеральных удобрений – овощеводство по методу Митлайдера (вот статья подробно рассказывающая ) . Сбалансированное внесение основных питательных элементов с добавлением микроэлементов позволяет получать высокие урожаи экологически чистых овощей практически на любых почвах.
Для начала без спешки рассмотрим удобрения которые можно купить в магазинах и вспомним, что для роста и развития растения нуждаются в первую очередь в так называемых основных элементах питания: азоте, фосфоре и калии.
- Азот – важнейший элемент питания растений. Азотные удобрения усиливают их рост и развитие, увеличивают содержание белка.
- Фосфор входит в состав важнейших растительных белков – клеточного ядра, соединений, регулирующих водный режим клеток, ряда ферментов и витаминов. Он ускоряет развитие растений, улучшает качество урожая.
- Калий участвует в углеводном и белковом обмене, в деятельности ферментов. От его присутствия в питании растений во многом зависит качество урожая.
Например, в июле и августе растения решают две задачи: снабжают плоды и ягоды питательными веществами и закладывают плодовые почки. Поэтому они, особенно обильно плодоносящие деревья, нуждаются в хорошей подкормке и поливе. Иначе в следующем году деревья могут не дать урожая, а в суровую зиму – вымерзнуть.
В августе плодовые деревья подкармливают фосфорными и калийными удобрениями из расчета 20-30 г калийной соли и 30-50 г суперфосфата на 1 м 2 приствольного круга.
Хорошо провести и внекорневую подкормку фосфорными и калийными удобрениями (30 г суперфосфата и 50 г калийной соли на 10 л воды). Это будет способствовать лучшей подготовке растений к зиме, развитию цветковых почек и утолщению скелетных ветвей.
Картофель, удобренный калием, при чистке отличается особенной белизной мякоти, в ней меньше темных пятен и полос, она хрустит при разрезе и долго не дрябнет в комнатных условиях. Более того, даже форма клубней, являясь преимущественно сортовым признаком, улучшается от применения калийных удобрений.
Вкус картофеля не определяется только содержанием крахмала.
Калий увеличивает размер крахмальных зерен, поэтому даже удобренный хлоридами калия картофель имеет после варки мягкую, вкусную мучнистую мякоть. Водянистый картофель получается при избыточном азотном удобрении, не сбалансированном применением калия.
Применение минеральных удобрений на даче для разных типов растений
Одними и теми же удобрениями кормить все растения не рекомендуется. Смородина, томаты и корнеплоды больше любят фосфорные удобрения, крыжовник – калийные, малина – калийные и азотные.
При правильном применении основного удобрения подкормки, скажем, томатам не нужны, но в ряде случаев (сильные дожди, низкие температуры и др.) в почве возникает дисбаланс содержания питательных веществ, и растения начинают страдать от их недостатка.
Первый признак азотного голодания у томатов – задержка роста, сопровождающаяся потерей нормальной зеленой окраски. Изменения начинаются с молодых листьев на верхушке растения. Листья у таких растений мелкие и темные. Окраска жилок листа из желтовато-зеленой постепенно переходит в темно-красную, особенно на нижней стороне. Стебли становятся твердыми и волокнистыми, приобретая порой такую же темно-красную окраску, как и жилки листа. Желтеют и отмирают цветочные почки.
Первый признак фосфорного голодания томатов – появление багровой окраски на нижней поверхности листа. Вначале на листе появляются пятна, затем меняется окраска всей листовой поверхности, жилки постепенно становятся фиолетово-красными.
Томаты при недостатке калия растут медленно. Молодые листья становятся мелкоморщинистыми, более старые приобретают вначале пепельно-серый оттенок, затем края их становятся желтовато-зелеными. Изменение окраски начинается с краев листовой пластинки и распространяется к ее центру, при этом появляется бронзовый оттенок ткани, а позднее – круглые светлые пятна между более крупными жилками.
Если говорить о ягодных растениях, то в летний период они нуждаются в подкормке, особенно на легких песчаных почвах. Хорошо для этого использовать навозную жижу или настой птичьего помета.
Если в хозяйстве нет органики, замените ее полными минеральными удобрениями. Под каждый куст рекомендуется вылить ведро раствора: селитра 15-20 г, суперфосфат 20 г и сернокислый калий 10-15 г.
Малина (о ее удобрении мы упоминали в статье ) в период плодоношения тоже требует к себе внимания. На три куста достаточно приготовить 1 ведро раствора: селитра 20 г, суперфосфат 40 г и сернокислый калий 20 г.
Растворенные удобрения вносят в бороздки глубиной до 10 см, выкопанные на расстоянии 20 см.
Нужно твердо усвоить, что, кроме количества действующего вещества в процентах, указанного на каждой упаковке, необходимо принимать во внимание и некоторые другие свойства удобрений, о которых мы расскажем ниже.
Азотные удобрения.
Карбамид (мочевина) – гранулированное, растворимое в воде, самое концентрированное азотное удобрение. Содержит 46% азота. Применяют его для всех видов растений, средняя норма внесения за сезон – 100 г на 1 м 2 посадок. Это удобрение наиболее эффективно для жидких подкормок, немного подкисляет почву. Пригодно для некислых почв.
Хорошие результаты дает применение внекорневых подкормок плодовых деревьев. Опрыскивание крон деревьев в концентрации не более 0,5% (50 г мочевины на 10 литров воды) начинают сразу же после формирования листьев весной и повторяют через каждые 10-12 дней в течение мая-июня.
Раствор мочевины в мелкокапельном состоянии должен попадать как на верхнюю, так и на нижнюю сторону листа, равномерно смачивая его. Это лучше делать утром или вечером.
Осенью в дозу минеральных удобрений можно включать мочевину. Следует заметить, что готовить смеси суперфосфата с мочевиной нужно задолго до внесения под деревья.
Хорошо смешиваются мочевина, аммофос, суперфосфат с хлористым калием, с сульфатом калия. Эту смесь можно готовить заранее. Смесь лучше вносить в лунки на глубину 30-35 см и только на маломощных почвах – на глубину 10 см. Зона внесения минеральных удобрений определяется в 0,5-1 м за пределами проекции кроны и в 1-2 м внутри. На 1 м 2 делают две лунки.
Вес действующего вещества: в литровой банке содержится 300 г, в стакане объемом 200 мл – 60 г, в столовой ложке – 4,5 г, в чайной ложке – 1,5 г.
Карбамид легко вымывается из корнеобитаемого слоя в нижние слои почвы.
Аммиачная селитра – гранулированное, растворимое в воде удобрение. Гигроскопична. Содержит 34% азота. Легко слеживается, так как впитывает влагу. Подкисляет почву сильнее, чем карбамид можно смешивать ее с суперфосфатом.
Используется для корневых подкормок под растущие растения ранней весной и летом. Не рекомендуется вносить под огурцы и бахчевые культуры.
Вес действующей вещества: в литровой банке содержится 287 грамм в стакане – 57 г, в столовой ложке – 4,4 г, в чайной ложке – 1,4 г.
Натриевая селитра белый порошок, растворимый в воде, содержит 16% азота. Вносят обычно в виде жидких подкормок под свеклу и картофель, за сезон до 30 грамм на 1 м2. Подщелачивает почву.
Кальциевая селитра крупно-гранулированное растворимое в воде удобрение кремового цвета содержит 17% азота. Очень гигроскопично. Применяется в виде жидких подкормок
Под овощные и цветочные луковичные культуры, под картофель в суммарной норме до 30 г/мг. Это удобрение подщелачивает почву, поэтому особенно эффективно на кислых почвах.
Сульфат аммония белый или серый кристаллический порошок растворимый в воде. Содержит 21% азота.
Значительно подкисляет почву. Применяется под растения, предпочитающие кислые почвы, в виде подкормок в дозе около 30г/мг. Нельзя смешивать с золой.
Как показывает практика, покупать надо три вида азотных удобрений: мочевину – как самое концентрированное (к тому же мочевиной можно опрыскивать от парши яблони и груши по спящим почкам, 4-6-процентным раствором); аммиачную селитру – как содержащее азот в аммиачной и в нитратной форме, что имеет значение; кальциевую селитру, а если ее нет в продаже, то натриевую.
Соединения азота отличаются высокой подвижностью в почве. Они быстро вымываются талыми, дождевыми и поливными водами и нижележащие горизонты земли, достигая даже грунтовых вод.
Поэтому азотные удобрения вносят только весной в рядки или лунки при посеве и посадке, а затем в виде подкормок непосредственно под растение в первой половине лета, когда идет их интенсивный рост.
: ПОДКОРМКА ДЛЯ САДА: ОСЕННЕЕ МЕНЮ Чтобы...: Почему минеральные удобрения плохо растворяются...
Удобрять необходимо, но при этом нужно учитывать биологические особенности растений, а также свойства почвы, погодные условия и еще несколько вспомогательных факторов. Важно знать и о реакции овощей на определенные виды минеральных удобрений, и об эффективности совместного внесения под растения органических и минеральных удобрений.
При осеннем перекапывании на малоплодородных дерново-подзолистых и серых оподзоленных почвах вносят полуперепрелый навоз в норме 4-6 кг/м 2 , на черноземах и темно-серых оподзоленных почвах — 2-4 кг/м 2 . Из минеральных удобрений вносят нитроаммофоску (16:16:16) в норме 40 г/м 2 . Основное удобрение средне- и позднеспелых сортов капусты составляет на дерново-подзолистых почвах 4 кг/м 2 полуперепрелого навоза и 75 г/м 2 нитроаммофоски, в зоне Правобережной лесостепи и степи — 3 кг/м 2 навоза с 55 г/м 2 нитроаммофоски.
Морковь и столовую свеклу необходимо удобрять осенью и весной, сделав акцент на калийных и фосфорных удобрениях. Осенью вносят нитроаммофоску (16:16:16) в норме 40 г/м 2 .
Какие именно удобрения нужно применять и на каких почвах?
Если на вашем участке почвы легкого состава (песчаные, супесчаные), позаботьтесь о внесении органических удобрений — компостов, перепрелого навоза, куриного помета, торфа. Часто хороший результат дает высев и заделка в почву сидеральных культур. Конечно, органические удобрения, особенно хорошо перепрелые, эффективно вносить на любом типе почвы, но следует помнить — их доза должна увеличиваться от тяжелых почв к легким.
Если земля с признаками солонцеватости или кислой среды , обязательно нужно обработать ее мелиорантами — известковыми материалами или гипсом. Хорошим удобрением может стать древесная зола. Разместите ее тонким слоем на вашем огороде. Вокруг деревьев вносите аккуратно, чтобы не повредить корневую систему. Минеральные удобрения нужно подбирать, учитывая вышеуказанные особенности. Отдайте предпочтение универсальным легкорастворимым видам — аммиачной селитре, суперфосфату, калимагнезии, а также комплексным удобрениям — нитроаммофоске, нитрофоске, аммофосу. Они подойдут при удобрении огородных растений, а также садовых и декоративных насаждений.
Какие именно минеральные и органические удобрения понадобятся осенью?
В это время почве необходимы азотные, фосфорные и калийные удобрения . Если речь идет об озимых культурах, следует помнить, что осенью фосфорно-калийные удобрения вносят в количестве 70-100 % от нормы, а азотные — до 60 %. Нормой считается количество активного вещества в одном килограмме удобрения, которое вносят за весь период выращивания растения — от подготовки почвы до сбора урожая.
Осень — оптимальное время для использования органических удобрений, особенно разных видов навоза. Они содержат большое количество микроэлементов. К началу вегетации культур органическое вещество этих удобрений успевает частично минерализоваться и высвободить элементы питания. Осенью полуперепрелым навозом удобряют столовые корнеплоды, капусту и лук.
Кислые почвы нуждаются в известковании, так как повышенная кислотность приводит к развитию корневых гнилей, плохому росту корней, нарушениям ферментативных процессов в растениях и т. д. На повышенную кислотность может указывать специфическая растительность — щавель воробьиный, хвощ полевой, жабрей. При обработке почвы используются, например, известковая мука, мергель или дефекат.
Как следует хранить удобрения?
Чаще всего на приусадебном участке делают небольшие хранилища для компостов и навоза. Для этого формируют компостные кучи, ямы или используют специальные емкости. Главное — обеспечить доступ воздуха в компост. Масса не должна быть сложена очень плотно, чтобы не развивались патогенные микроорганизмы.
Минеральные удобрения хранят в герметичной упаковке, без доступа воздуха и влаги, и лучше в отдельном сухом хозяйственном помещении. Не следует укладывать упаковки с удобрениями на земляной пол.
Какие самые распространенные ошибки при использовании удобрений?
Удобрение для любого растения, как лекарство для нашего организма, при грамотных дозах дает выраженный положительный результат, а при превышении рекомендованных норм может принести вред. Поэтому руководствуйтесь советами только квалифицированных людей, а также придерживайтесь сроков и способов внесения удобрений.
Минеральные удобрения нужно вносить на расстоянии 3-5 см от семян. При посадке деревьев лучше удобрить почву на год-два раньше. Если же перед посадкой саженцев почва не была обработана, в подготовленную яму кладут около 5 кг перегноя, перемешав его с землей. Минеральные удобрения вносятся на расстоянии 10-20 см ниже корневой системы, а при подкормке сада — 20-50 см от штамба дерева. Рассыпанные по поверхности почвы удобрения следует закапывать в почвенный слой.
Можно ли обойтись без минеральных удобрений, например, за счет хорошего посадочного материала и грамотного ухода?
Хороший посадочный материал и грамотная агротехника не может гарантировать высокий и качественный урожай. Но без синтетических минеральных удобрений можно обойтись. Для этого используют органические удобрения — сапропель, солому, торф, или зеленые удобрения, полученные из растений, выращенных и закопанных в почву.
Сакура, чаще всего, ассоциируется с Японией и ее культурой. Пикники под сенью цветущих деревьев давно уже стали неотъемлемым атрибутом встречи весны в Стране восходящего солнца. Финансовый и учебный год здесь начинается с 1 апреля, когда цветут великолепные сакуры. Поэтому многие значимые моменты в жизни японцев проходят под знаком их цветения. Но отлично растёт сакура и в более прохладных регионах - определённые виды успешно можно выращивать даже в Сибири.
Сытное, невероятно аппетитное и просто элементарное в приготовлении блюдо мы подготовили для вас сегодня. Эта подлива универсальна на сто процентов, так как подойдет к каждому гарниру: овощам, пасте, да к чему угодно. Подлива с курицей и грибами спасёт вас в моменты, когда нет времени или не хочется особо думать о том, что приготовить. Возьмите вам любимый гарнир (можно это сделать заранее, чтобы все было горячим), добавьте подливу и обед готов! Настоящая палочка-выручалочка.
Земледелие относится к таким видам человеческой деятельности, успешный исход которых далеко не всегда прямо пропорционален приложенным усилиям. К несчастью, природа не обязательно выступает нашей союзницей при выращивании растений, а частенько даже, напротив, подкидывает всё новые испытания. Усиленное размножение вредителей, аномальная жара, поздние возвратные заморозки, ураганный ветер, засуха... А одна из весен преподнесла нам другой сюрприз - наводнение.
С приходом сезона дачных работ встает вопрос о выращивании крепкой и здоровой рассады наших любимых овощей: капусты, томатов, перца сладкого, баклажан и многих других культур. Вместе с этим, встает вопрос – а как вырастить достойную рассаду и в дальнейшем получить из нее здоровые растения и приличный урожай? Я, например, уже ни один сезон выращиваю рассаду и защищаю свой огород от болезней с помощью биологических препаратов Алирин-Б, Гамаир, Глиокладин, Трихоцин.
Позволю себе сегодня признаться в любви. В любви к... лаванде. Один из лучших неприхотливых, вечнозелёных и красивоцветущих кустарников, которые с успехом можно выращивать в своём саду. И если кто–то думает, что лаванда - житель средиземноморский или, по крайне мере, южный, то вы ошибаетесь. Лаванда хорошо растёт и в более северных регионах, даже в Подмосковье. Но чтобы её выращивать, нужно знать кое-какие правила и особенности. О них и пойдет речь в этой статье.
Распробовав однажды такой бесценный продукт, как тыква, уже сложно остановиться от поиска все новых рецептов её подачи к столу. Тыква по-корейски, несмотря на свою остроту и пряность, имеет свежий и нежный вкус. После приготовления нужно будет накрыть салатик и дать ему настояться хотя бы минут 15. У меня мускатная тыква очень сочная и сладкая, поэтому мять ее нет необходимости. Если же тыква другого сорта, то можно размять её руками, чтобы она слегка пустила сок.
Салат, как самая ранняя и неприхотливая зеленная культура, всегда был в почете у садоводов-огородников. Весенние посадки большинство дачников обычно начинают с посева салата, петрушки и редиса. В последнее время стремление к здоровому питанию и большой выбор зелени в супермаркетах заставляют огородников задумываться, а какие из этих растений можно вырастить на своих грядках? В этой статье расскажем о девяти самых интересных, на наш взгляд, разновидностях салата.
К цветению комнатных роз всегда «прилагается» еще один «бонус» - капризность. Когда утверждают, что розы в комнатах выращивать легко, лукавят. Для цветения комнатным розам необходимо создать буквально идеальные условия. И неусыпная забота, внимание и реагирование на любые сигналы растения – главный залог успеха. Правда, какими бы капризными розы ни были, выращивать их в горшечном формате можно вполне успешно. И внимательным цветоводам не стоит этого бояться.
Минтай лучше всего готовить в виде запеканки, отделив филе от кожи и костей. Кусочки рыбы смешивают с пестрым овощным набором, заливают соусом из сыра, сметаны и яиц. Такая рыбная запеканка имеет презентабельный вид, а её вкус - причудливая смесь тонких нюансов. Овощи и филе пропитаются сметаной, сыр застынет румяной корочкой, яйца свяжут воедино все ингредиенты. Кусочки рыбы обильно пересыпают итальянскими травами, и минтай приобретает несвойственную ему пикантность.
Несмотря на то, что календарная весна начинается в марте, по-настоящему ощутить пробуждение природы можно лишь с появлением цветущих растений в саду. Ничто не свидетельствует о приходе весны столь красноречиво, как полянки цветущих первоцветов. Их появление - это всегда маленький праздник, ведь зима отступила, и впереди нас ожидает новый садовый сезон. Но, кроме весенних первоцветов, в саду еще есть на что посмотреть и чем полюбоваться в апреле месяце.
Быстро разрастаясь и превращаясь в дикие заросли, борщевик нарушает сложившуюся экосистему и подавляет все другие растения. Эфирные масла, содержащиеся в плодах и листьях борщевика, вызывают тяжёлые формы дерматита. При этом бороться с ним куда сложнее, чем с другими распространенными сорняками. К счастью, сегодня в свободной продаже появилось средство, способное за короткий срок избавить ваш участок от большинства сорняков, в том числе и от борщевика.
Морковь бывает различных цветов: оранжевого, белого, желтого, фиолетового. В оранжевой моркови преобладают бета-каротин и ликопин, желтый цвет обусловлен наличием ксантофиллов (лютеина); белая морковь имеет много клетчатки, а фиолетовая содержит антоцианин, бета- и альфа-каротины. Но, как правило, огородники выбирают сорта моркови для посева не по цвету плодов, а по срокам их созревания. О лучших ранних, средних и поздних сортах мы расскажем в этой статье.
Рекомендуем достаточно легкий рецепт пирога с аппетитной начинкой из курицы и картофеля. Открытый пирог с курицей и картофелем - это отличное сытное блюдо, которое подойдет для плотного перекуса, очень удобно взять пару кусочков этой выпечки в дорогу. Пирог выпекается в духовке один час при 180 градусов. После этого выкладываем его на деревянную поверхность, предварительно освободив его из формы. Достаточно слегка охладить выпечку и можно приступать к дегустации.
Долгожданная весна для многих комнатных растений является периодом старта активной вегетации, а для большинства - и возвращением их декоративности. Любуясь на молодые листики и наметившиеся побеги, стоит не забывать, что весна - это еще и большой стресс для всех комнатных растений. Чувствительные к перепадам условий и универсальные, все комнатные культуры сталкиваются с куда более ярким освещением, изменениями влажности воздуха и температурных режимов.
Домашний кулич на Пасху с творогом и цукатами вы легко приготовите, даже не имея за плечами никакого кондитерского опыта. Испечь кулич можно не только в специальной форме или в бумажной формочке. Для первых кулинарных опытов (и не только) советую взять небольшую чугунную сковороду. Кулич на сковороде получится не таким высоким, как в узкой форме, зато он никогда не пригорает и всегда хорошо пропекается внутри! Творожное тесто на дрожжах получается воздушным и ароматным.
