Для зимней и ранней весенней выгонки можно брать ветки многих деревьев и кустарников, зацветающих весной, а также выпускающих душистые листья или симпатичные серёжки. Ведь зачатки цветов и листьев уже к середине зимы полностью сформированы в почках этих деревьев и кустарников.
Какие деревья и кустарники подходят для выгонки в воде
Для зимней и ранневесенней выгонки в воде берут ветки багульника болотного (ледума), форзиции , миндаля, спиреи, декоративных яблонь, азалии или рододендрона, магнолии, камелии , тополя, орешника, керии , осины, конского каштана, кизила (дерена), гамамелиса , берёзы, вербы (ивы козьей), лиственницы, вишни , черёмухи, абрикоса, смородины, облепихи, вейгелы, сирени, чубушника и других деревьев и кустарников .
Как приятно вдохнуть свежий аромат веток смородины, распускающих в воде свои миниатюрные изумрудные листочки и длинные кисточки цветов! Их потом можно заварить как травяной чай - и удовольствие, и витамины в одном бокале…
Материал
: Елена Зиборова, Gardenia.ru
Фотографии
: Оксана Джетер, ЗАГОРОДНАЯ ЖИЗНЬ
Выгоночные кустарники по времени цветения можно разделить на группы: ранние (декабрь-январь) - айва японская, акация, глициния, золотой дождь, калина, сирень и форзиция; среднеранние (февраль-март) - вейгела, спирея и др.; поздние (апрель-май) - гортензия, дейция, жасмин садовый, клематис.
Успех выгонки кустарников зависит от умения производить их обрезку.
Обрезают кустарники с учетом того, на каких побегах у них образуются цветочные почки. В этом отношении различают три группы кустарников.
1. Кустарники, цветочные почки которых сидят непосредственно на прошлогодних (однолетних) побегах: айва японская, акация, глициния, золотой дождь, сирень, слива, форзиция, яблоня и др. В данном случае обрезка состоит и удалении лишних и слабых побегов.
2. Кустарники, цветы которых сидят на коротких побегах, вырастающих из прошлогодней древесины: боярышник, дейция, вейгела, калина, клематис, спирея, филадельфус и др. Для улучшения качества цветов кустарники этой группы нужаются в укорачивании побегов до цветения.
3. Кустарники, цветы которых появляются на концах длинных молодых побегов, нуждаются перед выгонкой в короткой обрезке на 2-3 глазка. К таким растениям относятся гортензия и розы (чайногибридные, ремонтантные и др.). 55
Для выгонки используют, главным образом, кустарники с опадающими листьями (сирень, жасмин, дейцию, фор-зицию и др.).
Кроме того, необходимо выбирать растения с коротким периодом покоя, так называемые «ранние» или «вы-гоночные» сорта.
Например, сорт сирени М. Легрей (цветки чисто белые, душистые, около 2 см в диаметре, собраны в ширококонические соцветия длиной 25 см) заканчивает период покоя в конце ноября. При выгонке зацветает уже через месяц.
У других сортов период покоя заканчивается значительно позже - в марте.
Выгонку труднее проводить в первую половину зимы и значительно легче - во вторую, когда освещение и солнечный пригрев усиливаются, а у растений период покоя близится к концу.
Срезанные осенью ветки хранят до выгонки в условиях низкой температуры - в холодильниках, в герметически закрытых полиэтиленовых пакетах. Содержанием в холодильниках можно задержать до требуемого момента рост у сирени и других цветущих кустарников.
Существует ряд приемов, позволяющих значительно сократить продолжительность выгонки, например, воздействие паром, эфиром, удобрениями и др.
С этой целью применяется электродосветка лампами дневного света в течение 12 часов днем и ночью. Досветка хорошо сочетается с удобрением углекислотой (2 раза в день из расчета 1-1,5 л на 0,5 м 3). Можно выгоночные растения окуривать дымом в течение 20-30 мин, помещая их в закрытый ящик, где оставлять после процедуры на 2-3 дня. Этот способ применяют к кустарникам с заложенными цветочными почками.
Поливка теплой водой (30 °С) в последние декады перед цветением ускоряет распускание бутонов, уве-56 личивает размеры цветков и яркость их окраски.
Неплохой эффект оказывает и чисто механическое воздействие на почки - небольшое обминание или поцара-пывание (результаты такой процедуры будут заметны через 3-4 дня).
Ранней весной выгонка веток, имеющих цветочные почки, заложенные с осени, идет успешнее в воде с питательными солями.
Когда у выгоночных веток почки начнут набухать, в воду можно добавить сахар, из расчета 30 г на 1 л кипяченой воды (повышение концентрации сахара до 5% сокращает время выгонки, но снижает качество цветов), или специальный питательный раствор для ускорения развития листьев и цветочных почек.
0,2%-й раствор полного минерального удобрения в кипяченой воде;
Раствор по методу профессора Руппрехта: 3% сахара; 0,8% калийных квасцов; 0,03% хлористого калия; 0,02% хлористого натрия. Раствор меняют один раз в неделю с обновлением среза ветки;
При выгонке березы в воду добавляют 1 % сахара или 0,01% лимонной кислоты (или стрептомицина).
Если ветки срезаны в середине декабря, то рекомендуется добавлять в воду несколько капель нашатырного спирта.
Для выгонки используют только стеклянные или эмалированные емкости, воду в них меняют один раз в несколько дней, подрезая ветки на 1-2 см.
Температура помещения, где проводится выгонка, должна составлять: в декабре 26-28 °С, в январе 22-23 Г С, в феврале 16-18 °С. По ночам температуру можно снижать на несколько градусов.
Не надо ставить сосуды с ветками у батарей ценгрально-го отопления или у бытовых электронагревательных приборов. До появления цветочных почек следует 57
Рис. Айва Рис. Сирень
также избегать прямых солнечных лучей. С этой целью можно накрыть ветки колпаком из светонепроницаемой бумаги.
При распускании цветочных почек ветки открывают и сразу же создают электроподсветку на 2-3 часа в сутки. Чтобы получить листья разных оттенков, одни ветки можно передвигать ближе к солнечному свету, а другие - оставлять в тени.
В середине марта срезают ветки яблони, вишни, смородины, сирени и т. п. 20) длиной около 50-60 см. Ветки ставят в вазу с холодной водой и дня три держат в темной, прохладной комнате. Потом их выставляют на свет и ежедневно меняют воду. Через месяц после срезки ветки зацветают.
Почву составляют из смеси глинисто-дерновой и листовой земли. Летом растение содержат на открытом воздухе, в безветренном, защищенном от полуденного солнца месте. До половины лета растения обильно поливают и подкармливают жидким коровяком. Начиная со второй по-58 ловины лета, поливку уменьшают - это заставляет
растение приостановить рост и образовать цветочные почки. Поливают лишь тогда, когда листья начинают привядать от недостатка влаги.
Если в период роста растению несколько дней не давать влаги, т. е. немного его подсушить, то оно образует больше цветочных почек, которые потом, при нормальной поливке, могут хорошо расти и развиваться и дать сильные цветоносы.
Перед наступлением осенних заморозков нежные растения переносят в прохладные помещения.
Для получения цветущих веток к Новому году их в ноябре - декабре вносят в теплые помещения, поливают и опрыскивают.
После того, как растения отцветут, их обрезают и пересаживают в свежую землю. Весной, как только позволит погода, растения выносят в сад и высаживают в грунт, лучше без посуды. Для повторной выгонки растения будут пригодны через 2-3 года.
Лучшие кустарники для выгонки следующие.
Рододендрон. Для раннего выращивания применяются садовые формы. Растения сплошь покрываются цветами до распускания листьев.
Золотой дождь (цищизус). Кустарник с душистыми желтыми цветами. Цветет в конце зимы и весной.
Персик. Очень красивы розовые и красные махровые формы. Пригоден для ранней выгонки в январе.
Сирень. Является распространенным кустарником. Для выгонки применяют сирень с вызревшей древесиной и хорошими цветочными почками.
Для успеха выгонки сирень нуждается в теплом местоположении, обильной поливке и опрыскивании. Света ей не надо.
Наиболее крупные побеги сирени обвязывают мхом, который поддерживают во влажном состоянии путем опрыскивания теплой водой. Появляющиеся листоносные побеги прищипывают. 59
Выгонка растений
Рис. Рододендрон
При появлении цветов моховую обвязку снимают и опрыскивание прекращают.
Для продлевания цветения растения необходимо держать в прохладном месте.
Для выгонки наиболее пригодна сирень, привитая на дичках, так как она начинает цвести раньше, чем корне-собственные растения тех же сортов. Подбирают сорта с наиболее обильным цветением. Окраска соцветий и махровость цветков не имеют особого значения, так как даже
при поздней выгонке все сорта обыкновенной сирени, за исключением белоцветных, в значительной мере теряют интенсивность окраски. Чаще всего, как уже отмечалось, для выгонки применяют сорта Мария Легрей с белыми простыми цветками, из махровых - Мадам Казимир Перье, Антуан Бюхнер. Лучшие результаты при выгонке дают уже вступившие в период цветения сильные, хорошо укоренившиеся растения, имеющие равномерно разветвленную крону.
Отобранные для выгонки растения высаживают в соответствующего размера посуду в питательную глинисто-дерновую землю, удобренную перегноем.
На лето растения переносят на солнечные места в открытый грунт. Регулярно поливают и удобряют органическими удобрениями раз в 10 дней до середины августа. На зиму выкопанные с горшками растения можно уложить лежа в парники на еловые ветки или сухие листья и закрыть утепляющим материалом. Заготовленная таким образом сирень может быть в любое время в течение 60 зимы взята в помещение для выгонки.
Выгонка растений
Яблоня. Из декоративных "видов яблонь для зимнего цветения в горшках пригодны: Мал юс Шейдек-кери - цветки нежно-розовые, махровые; Малюс флорибун-да атропурпуреа - с красными мелкими цветками.
Выгонка веток зимой доступна каждому. Ветки, поставленные в соответствующую воду, своими цветами и яркой зеленью листьев оживят комнату, став первой приметой весны.
Ветви цветущих кустарников целесообразно срезать на 6-8 недель до их цветения в грунте, тогда многие из них зацветают при выгонке в комнатных условиях через 5-12 дней после срезки.
Веточки орешника, поставленные в воду, распускаются через 7-10 дней, лиственницы - через 18 дней.
Быстро распускаются и зацветают тополь, ольха, осина. Через 20-30 дней в комнатных условиях открываются почки у березы, жимолости, ивы, черной смородины.
Ближе к осени сроки выгонки веток в комнатных условиях значительно уменьшаются: так, срезанная 10 апреля спирея выпускает ажурные листья за 6 дней, замечательно распускается и дает бутоны за 7 дней бузина, за 10 дней распускают листья тополь, береза, лиственница, на несколько дней позднее появляются листочки у желтой акации.
Волчье лыко цветет с середины апреля и до начала или середины мая. Ветки этого растения, заготовленные в последних числах декабря, в комнате зацветают 61
Рис. Яблоня
Выгонка растений
через 7-10 дней. Цветы розово-фиолетовые, душистые, напоминающие сирень. Также быстро зацветает и Кассандра, ветки которой зацветают в комнате не только зимой, но и осенью.
В начале мая все мы вос-хищаемся белоснежны-ми цветками черемухи, сережками березы и неж-но-зеленой хвоей лист-венницы. А ведь эти и многие другие декоратив-ные кустарники и дере-вья можно заставить рас-пускаться и даже цвести намного раньше на окне.
Для зимней и ранневесенней выгонки можно ис-пользовать ветки ивы, лиственницы, топо-ля, осины, конского каш-тана, вишни, декоратив-ных яблонь, миндаля, спиреи, форзиции, дейции, тамарикса, черему-хи, дерена, бузины и мно-гие другие.
Осенью у декоратив-ных кустарников и дере-вьев заканчивается веге-тация и наступает период органического покоя, ко-торый длится до второй половины декабря, а в се-верных районах и до сере-дины февраля. К этому времени в почках форми-руются новые зачатки цветков, а деревья и кус-тарники уже готовы к цветению, но не просыпа-ются из-за морозов.
Для выгонки использу-ют только сильные побеги с хорошо сформированны-ми цветочными почками длиной 30-60 см, слабые ветки цветения не дают. Ветки для выгонки берут после выхода растений из состояния органического покоя. Ветки, срезанные в середине зимы, надо занес-ти в комнату, завернуть в газетную бумагу и поло-жить на несколько часов в прохладное место или по-ставить в ведро со снеговой водой для оттаивания. От-таявшие ветки хорошо промыть, удалить все лиш-ние побеги, а концы рас-щепить по длине на 5 сан-тиметров и поместить в по-суду с водой комнатной температуры. Выгонка осуществляется при тем-пературе до 20°.
Чтобы ус-корить распускание веток, их надо многократно по-грузить в теплую воду или на 10-12 часов положить в теплую, а затем в холод-ную воду. Через 1-2 неде-ли появляются листья, а позднее и цветы. Сравни-тельно быстро, через 5-7 суток, распускаются побе-ги тополя, орешника, оси-ны, сирени, форзиции. Ветки форзиции зацветают через 10-14 дней после пристановки на выгонку. Медленнее, че-рез 15-20 суток, расцвета-ют черная смородина, вишня, слива, черемуха, японская айва, черноплод-ная рябина.
Ежедневно их опрыски-вают теплой водой, меняя ее через каждые 3-7 суток и подрезая при этом концы веток на 2-5 сантиметров и обязательно наискось. Чтобы почки быстрее про-будились и не пересыхали во время выгонки, необходима высокая влажность воздуха, а для этого после опрыскивания на ветки надевают полиэтиленовый колпак и завязывают его внизу - у дна сосуда. Та-ким образом, создается ис-кусственная камера с влажностью воздуха 90-95%. Можно два-три раза в день опрыскивать теп-лой водой (25-30°).
Выгонку веток ускоряют с помощью химических ве-ществ. Например, не-сколько капель нашатыр-ного спирта, добавленные в сосуд с ветками, способ-ствуют быстрому раскры-ванию почек. Энергичнее идет выгонка веток сирени и форзиции в 3%-ном рас-творе сахара (30 г сахара на 1 л воды). Он способ-ствует и более яркому ок-рашиванию цветков. До-бавление 10 г сахара или 0,1 г лимонной кислоты на литр воды положитель-но влияет на выгонку бе-резы и черемухи. Этот со-став можно заменить пол-ным минеральным удоб-рением (20 граммов на 10 литров кипяченой воды комнатной температуры). Раствор меняют каждую неделю. Обработка гиббереллином в концентрации 0,001% в фазе окрашен-ных бутонов способствует удлинению соцветий.
За окном зима, а на ветках дома в воде распускаются почки. И вот уже ветки в вазе сплошь покрыты свежими листиками и яркими цветами. Цветущие ветки декоративных садовых кустарников и деревьев в воде — признак скорого приближения весны. Читайте о том, как делать выгонку веток в воде
Для зимней и ранней весенней выгонки можно брать ветки многих деревьев и кустарников, зацветающих весной, а также выпускающих душистые листья или симпатичные серёжки. Ведь зачатки цветов и листьев уже к середине зимы полностью сформированы в почках этих деревьев и кустарников.
Какие деревья и кустарники подходят для выгонки в воде
Для зимней и ранневесенней выгонки в воде берут ветки багульника болотного (ледума), форзиции, миндаля, спиреи, декоративных яблонь, азалии или рододендрона, магнолии, камелии, тополя, орешника, керии, осины, конского каштана, гамамелиса, берёзы, вербы (ивы козьей), лиственницы, вишни, черёмухи, абрикоса, смородины, облепихи, вейгелы, сирени, чубушника и других деревьев и кустарников .
Как приятно вдохнуть свежий аромат веток смородины, распускающих в воде свои миниатюрные изумрудные листочки и длинные кисточки цветов! Их потом можно заварить как травяной чай — и удовольствие, и витамины в одном бокале…
Зимние работы в саду - лишний повод принести с собой на выгонку и для украшения дома несколько срезанных веток . Можно подобрать с земли ветки, поломанные непогодой или, в городе, при очистке крыш от сосулек. Проходит совсем немного времени и такие ветки в воде оживают…
Обработка веток и начало выгонки в воде
Принесенные с мороза домой ветки сначала нужно положить на несколько часов в прохладное место для оттаивания и акклиматизации. Согревшиеся ветки промывают свежей водой и удаляют внизу лишние побеги. Полезно сделать свежий косой срез, а также расщепить нижние концы веток по длине примерно на 5 см. Затем поместите ветки в воду (талую, дождевую или просто отстоянную) в красивой вазе или кувшине.
Держите ветки деревьев и кустарников в воде в светлом месте при прохладной температуре (до 20°С) и повышенной влажности воздуха (в условиях сухого воздуха почки могут высохнуть, так и не раскрывшись). Хорошо подойдет для веток в воде место на подоконнике, у самого стекла. Если в помещении слишком низкая влажность воздуха, то опрысните ветки и поместите всю вазу в большой прозрачный полиэтиленовый пакет, одновременно пропускающий свет и сохраняющий высокую влажность воздуха для почек.
Желательно ежедневно опрыскивать распускающиеся в вазе ветки тёплой водой . Раз в несколько дней следует менять воду в вазе с ветками на свежую, каждый раз обновляя косой срез на концах веток на несколько сантиметров.
Как ускорить выгонку веток в воде и улучшить вид цветов
Раскрытие цветочных и листовых почек на ветках в воде происходит у разных растений в разные сроки. У форзиции, тополя, орешника и осины почки раскрываются очень быстро — в течение нескольких дней или недели. Не забудьте подложить под вазу с ветками тополя лист бумаги — иначе падающие на стол душистые чешуйки с распускающихся почек тополя испачкают поверхность плохо отмывающейся смолой! У других растений раскрытие почек проходит гораздо медленнее: 2-3 недели (вишня, магнолия, слива, алыча, черёмуха, смородина, др.). В целом, те растения, которые распускают листья и цветы раньше в природе, раскрываются раньше и при выгонке в воде.
Теплая, почти горячая вода и некоторые добавки ускоряют распускание веток и улучшают внешний вид цветов и листьев. Добавьте в воду с ветками несколько капель нашатырного спирта, или сахар (3-процентный раствор ускоряет выгонку и улучшает цвет цветков форзиции и сирени, а 1-процентный — листьев березы и черемухи). Последним также полезен 0,01-процентный раствор лимонной кислоты.
Полное минеральное удобрение для комнатных растений (2 г на 1 л воды комнатной температуры) ускорит выгонку любых веток в воде . При использовании удобрения следует каждый день подливать в вазу чистую воду до первоначального уровня. Воду в вазе с ветками в таком случае надо менять на свежую раз в неделю. Аналогично можно добавлять в чистую воду для выгонки веток в воде растворы разнообразных жидких удобрений на основе биогумуса (разводите их по инструкции в той же пропорции, как и для удобрительного полива). Для выгонки хвойных растений особенно полезно специальное удобрение для хвойных.
Удобрение не только активизирует процесс выгонки веток в воде , но и улучшает внешний вид распустившихся веток. Цветы получаются более яркие и красивые, а листья — более крупные и сочно-зелёные.
Укоренение черенков деревьев и кустарников в воде
Дополнительным приятным моментом при выгонке веток деревьев и кустарников в вазе зимой является способность многих видов древесных растений успешно укореняться в воде. При желании можно нарезать зимой одревесневшие черенки разных видов растений и провести эксперименты по их укоренению в воде и использовать удачные образцы для размножения.
В середине зимы, да и ближе к весне хочется порадовать себя чем-нибудь весенним. И это сделать не так уж сложно. Некоторые деревья и кустарники, если срезать у них ветки, могут вскоре распустить не только листочки, но и зацвести. Февраль как раз и есть самый лучший месяц для срезки веток. Если эта процедура приходится на морозный день, вначале ветки должны оттаять в прохладном помещении, а затем их надо держать в комнате, где температура не выше 18-20 градусов. Чтобы ветки оправдали все ожидания, им нужно пройти специальную процедуру. Например, ветки полностью помещают с расщепленными или размятыми концами на 12 часов в емкость с водой при температуре 30 градусов. Или на 40 минут при 40 градусах, или на 5 минут при 55 градусах. После такого купания ветки помещают в вазу с теплой водой, где они и будут постепенно распускаться и даже цвести. Комната должна быть светлой, с влажностью около 85% и температурой воздуха около 20 градусов. Ежедневно веточкам требуется опрыскивание водой комнатной температуры, а также менять каждый 2-3 дня воду и подрезать побеги на 1-2 см. Ветка орешника, например, распускается через 7-10 дней, лиственницы – через 18, у березы, жимолости и смородины – почти месяц. А вот тополь, ива и осина распускаются очень быстро. Для ранней выгонки пригодны ветки красивоцветущих кустарников и деревьев – миндаль, дафна, спирея, форВ середине зимы, да и ближе к весне хочется порадовать себя чем-нибудь весенним. И это сделать не так уж сложно. Некоторые деревья и кустарники, если срезать у них ветки, могут вскоре распустить не только листочки, но и зацвести. Февраль как раз и есть самый лучший месяц для срезки веток. Если эта процедура приходится на морозный день, вначале ветки должны оттаять в прохладном помещении, а затем их надо держать в комнате, где температура не выше 18-20 градусов. Чтобы ветки оправдали все ожидания, им нужно пройти специальную процедуру. Например, ветки полностью помещают с расщепленными или размятыми концами на 12 часов в емкость с водой при температуре 30 градусов. Или на 40 минут при 40 градусах, или на 5 минут при 55 градусах. После такого купания ветки помещают в вазу с теплой водой, где они и будут постепенно распускаться и даже цвести. Комната должна быть светлой, с влажностью около 85% и температурой воздуха около 20 градусов. Ежедневно веточкам требуется опрыскивание водой комнатной температуры, а также менять каждый 2-3 дня воду и подрезать побеги на 1-2 см.
Ветка орешника, например, распускается через 7-10 дней, лиственницы – через 18, у березы, жимолости и смородины – почти месяц. А вот тополь, ива и осина распускаются очень быстро.
Для ранней выгонки пригодны ветки красивоцветущих кустарников и деревьев – миндаль, дафна, спирея, форзиция, чубушник, декоративная яблоня и слива. Спирея Вангутта и черемуха обыкновенная, срезанные 15 февраля, обычно зацветают к 8 Марта. При выгонке березы и черемухи в воду добавляют 1% сахара (чуть-чуть) или 0,01% лимонной кислоты. Если требуется задержать распускание листьев или цветов, ветки помещают в холодную воду. Такой эксперимент вполне можно провести. Никаких особых затрат для этого не потребуется.
зиция, чубушник, декоративная яблоня и слива. Спирея Вангутта и черемуха обыкновенная, срезанные 15 февраля, обычно зацветают к 8 Марта. При выгонке березы и черемухи в воду добавляют 1% сахара (чуть-чуть) или 0,01% лимонной кислоты. Если требуется задержать распускание листьев или цветов, ветки помещают в холодную воду. Такой эксперимент вполне можно провести. Никаких особых затрат для этого не потребуется. В мое молодое время школьники часто проделывали такой опыт. И весьма удачно.
