Дикорастущая люцерна: сорта, выращивание растения, фото. Люцерна желтая: характеристика, описание, полезные свойства

Многие ученые-биохимики сходятся во мнении, что такое растение, как люцерна является крепким фундаментом для здоровья. Они убеждены, что компоненты, входящие в его состав – это самые яркие представители Вселенной.

А знаете ли вы, что первая в мире биологическая добавка была создана на основе люцерны? Эта многолетняя трава считается неисчерпаемым источником витаминов и минералов.

Данная трава относится к семейству бобовых. До недавнего времени применялась она только в качестве корма для скота. После детального изучения состава этого образца флоры, ее начали применять не только в питании, но и в лекарственных целях.

Люцерна имеет одно очень интересное свойство: она способна извлекать полезные вещества из глубоких слоев почвы. Это важные витамины группы А, В, К, Р, Е и минеральные компоненты. Микроэлементы, входящие в состав, представлены в легкоусвояемой форме, поэтому организм человека способен усваивать их довольно быстро и без особого труда.

Употребление люцерны помогает на долгие годы сохранять крепкое здоровье, энергию, силу, а так же повысить сопротивляемость организма к заболеваниям различного характера.

Люцерна имеет вид обычной полевой травы с желтыми или сиреневыми цветами. На территории нашей страны она произрастает на полях, пастбищах и лугах, а так же это растение можно встретить в лесу.

Бывает посевной и дикорастущей. Для пользования в личных целях иногда выращивается на дачных и приусадебных участках. При необходимости люцерну можно купить в аптеках, там она реализуется очищенная и высушенная, одним словом готовая к употреблению.

Лечебные свойства

Люцерна может иметь лечебное воздействие практически на все органы человеческого организма. У э той травы огромный спектр применения в медицинской практике. Из цветов, семян, листьев и корней люцерны готовят целебные отвары, настои и сиропы.

В составе люцерны имеется в большом количестве кальций и магний. С их помощью из организма выводится наружу мочевая кислота. Если она содержится в избыточном объеме, то это может явиться причиной таких заболеваний, как подагра и артрит.

Бета-каротин помогает восстановить плохое зрение. Нервную систему «защищает» витамин В6. Поднимает защитные силы организма – витамин С, Е – содержит в надлежащем состоянии кожные покровы, К – улучшает состояние крови и полезен для печени, Р –способствует заживлению язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Сферы медицинского использования люцерны:

• Противовоспалительные и мочегонные свойства травы применяются при заболеваниях мочевыводящих путей.
• При потере зрения.
• При наличии простудных заболеваний.
• Артрит, подагра.
• Для улучшения лактации.
• При сахарном диабете.
• Находящиеся в составе люцерны изофлавоноиды используются для лечения многих женских заболеваний. При менопаузе с их помощью восполняется нехватка гормонов и таким образом удается облегчить симптомы.
• При хронических запорах.
• С помощью отваров из люцерны преодолевают такие состояния, как чрезмерная нервозность, усталость умственная и физическая, упадок сил и раздражительность.
• Для улучшения пищеварительных процессов. Люцерна помогает расщеплять и переваривать жиры.
• От и помогают молодые побеги растения.
• В свой рацион люцерну должны включать будущие мамы и женщины, которые кормят ребенка грудью. В составе травы имеются известковые вещества, которые необходимы для развития и роста костной системы малыша.
• В свежих побегах содержится достаточное количество фтора, без которого становятся ломкими зубы.
• С помощью калия и витамина D ускоряется процесс восстановления поломанных костей.
• Снизить содержание холестерина в крови помогают содержащиеся в люцерне сапонины.
• Кумарин помогает избежать образованию тромбов, а это является великолепной профилактикой от атеросклероза.
• Отвары из люцерны полезны людям, страдающим , а так же и ишемией.
• Люди пожилого возраста должны включать в свой рацион семена растения в пророщенном виде. Это в своем роде профилактика от катаракты.
• Семена люцерны, перемешанные с водой до пастообразного состояния, помогают при гематомах, ушибах и от укусов кровососущих насекомых.
• В растении содержится хлорофилл. Его успешно применяют для борьбы с плохим запахом изо рта. Если пожевать небольшой кусочек молодого побега люцерны, то, вы сможете на какое- то время избавиться от переживаний по этому поводу.
• Люцерна полезна для волос. Полоскание на основе этой травы ускорит рост волос.
• Препятствует возникновению и развития онкологических недугов.
• С помощью этого растения можно значительно повысить сопротивляемость организма к различным инфекциям.

Пищевая ценность и калорийность

В 100 граммах молодых листьев и побегов растения содержится – 23 Ккал.

• Белки – 4,8%.
• Жиры – 1,08%.
• Углеводы – 1,64%.
• Пищевые волокна – 9,5%.
• Вода — 3,6%.

В 100 граммах семян – около 330 ккал.

Вред и противопоказания

Люцерна имеет некоторые противопоказания к применению. Ее с особой осторожностью следует применять людям, у которых наблюдается индивидуальная непереносимость к некоторым компонентам, входящим в состав травы.

Так же ее не стоит использовать пациентам с аутоиммунными заболеваниями, тем, у кого повышенная свертываемость крови, при обострениях язвенной болезни желудка, при фенилкетонурии.

Противопоказанием является детский возраст до 3-х лет.

При диагностировании такого заболевания, как красная волчанка, люцерну в любом виде применять не стоит.

В люцерне содержится большое количество клетчатки. Поэтому для того чтобы желудок ее легче воспринял, перед началом курса лечения травой, нужно пропить курс препаратов, в составе которых имеются бифидобактерии.

Способы применения в народной медицине

Люцерна давно и успешно используется в народной медицине. Известно много рецептов, в состав которых входит эта многолетняя трава. Мы рассмотрим самые популярные и действенные из них.

• При сахарном диабете принимают отвар, который готовится следующим образом: берем 2 чайные ложки высушенной и измельченной травы, помещаем ее в эмалированную посуду и заливаем одним стаканом крутого кипятка. Затем ставим состав на водяную баню на 20 – 25 минут. После чего даем настояться в течение 1 часа, процеживаем и употребляем в течение дня небольшими порциями. В ходе терапии не стоит забывать контролировать уровень сахара в крови.
• От болей в суставах . Готовим лечебный концентрат: 5 столовых ложек сухой травы заливаем водкой (0,5 литра). Настаиваем 2 – 2,5 недели. Готовый продукт нужно хранить в стеклянной посуде из темного стекла в темном, прохладном месте. Способ применения: на полстакана воды добавляем 10 капель средства и пьем за несколько минут до приема пищи.
• Люцерну используют в качестве ранозаживляющего и омолаживающего средства . Отвар готовят из расчета на полстакана кипятка 1 столовая ложка сухой травы. Приготовленное варево добавляют в ванну при купании. Приложив к ране сухую траву, можно остановить кровотечение. Для скорейшего рассасывания гематом на них прикладывают тампоны, смоченные в отваре из люцерны.
• При менопаузе в качестве успокоительного средства используют снадобье на основе люцерны. Берем 200 миллилитров воды и помещаем в нее 1ст. ложку измельченного высушенного сырья. Средство несколько минут кипятим, затем даем ему настояться не менее 3-х часов. Лекарство принимают 3 раза в день по полстакана за несколько минут до еды.
• Для поднятия иммунитета используют молодые листья травы в салатах. Таким образом, снижается риск малокровия, повышается общий тонус организма, лучше усваивается пища.
• Улучшить лактацию можно с помощью свежевыжатого сока из молодых побегов. Кормящие мамы могут пить его по 25 – 30 мл ежедневно.
• Люцерну применяют в диетическом питании . Снизить аппетит поможет отвар из этой травы. Берем 200 грамм молодых побегов и заливаем их двумя стаканами кипятка. Подождем, пока остынет, и принимаем по одному стакану за 15 минут до еды.
• Излечиться от геморроя можно с помощью ванночек, приготовленных их одной чайной ложки сухих стеблей и стакана кипятка. Средство будет готово через 20 минут. Перед использованием его нужно процедить.

Способ правильного приготовления пророщенных семян:

Сначала семена замачиваем в чистой воде на 24 часа. После этого воду сливаем, а семена раскладываем тонким слоем на чистой холщовой ветоши и оставляем их до полного прорастания.

Для того чтобы семена до прорастания не покрылись плесенью, их нужно каждый день 2 – 3 раза промывать в проточной воде. Как только появятся зеленые росточки, семена еще раз промывают и помещают их в пластиковый контейнер.

Хранятся пророщенные семена люцерны в холодильнике. Их можно добавлять в салаты, витаминные коктейли, или кушать как самостоятельное блюдо.

Лекарственное сырье продается в аптеках, но при желании его можно заготовить самостоятельно.

Для лечебных целей нужно срезать только наземную часть растения в период цветения. Сушится трава на свежем воздухе, в месте, где нет доступа прямым солнечным лучам.

Сроки хранения сухой травы и семян в мешочках из ткани в прохладном и сухом помещении – до 2-х лет.

Проросшие семена – в холодильнике в закрытом контейнере – до 6 дней.

Свежие стебли и листья – в полиэтиленовом пакете в холодильнике – не более 3-х дней.

Если у вас не противопоказаний к применению люцерны, включайте ее в свой рацион и таким образом вы улучшите свое самочувствие и предупредите появление многих заболеваний.

Древняя китайская поговорка гласит: “Что приносит пользу твоим животным, принесет пользу и тебе”. Когда-то китайцы обратили внимание на то, что их домашний скот с большим удовольствием поедает листья люцерны, они занялись её выращиванием и с тех пор это растение входит в число традиционных средств китайской народной медицины. Эта кормовая трава благодаря своим уникальным лечебным свойствам заняла заслуженное почетное место на столах самых богатых и знатных людей того времени.

Люцерна посевная отличается питательной ценностью, высоким содержанием белка и известковых веществ. Благодаря этому она особенно полезна людям, придерживающимся вегетарианской диеты, женщинам в период менопаузы, а также беременным, поскольку помогает формированию костей малыша и держит в норме уровень кальция в организме у матери.

В Америке она используется для избавления от желтухи, а также считается эффективным средством, которое повышает свертываемость крови. Китайцы пользуются ею при пищеварительных расстройствах, в Индии лечат болезни суставов, щитовидной железы и используют как мочегонное средство.

Это травянистое дикорастущее растение с голыми прямостоячими и сильноветвящимися стеблями, оно считается одним из самых древних культур и представляет семейство бобовых. Имеет мощные корни, в первый год жизни они достигают 2-3 метров и в последствие доходят до 10. Обычно в высоту люцерна достигает от 60 до 130-150 сантиметров.

Как выглядят все виды люцерны можно увидеть на фото, они отличаются друг от друга окраской цветков, а также формой плодов. Желтая имеет достаточно мелкие цветы желтого оттенка, а люцерна посевная характеризуется белыми, бело-розовыми и фиолетовыми соцветиями.

Период цветения этого растения начинается в начале лета. В конце лета — начале осени созревают плоды, которые представляют собой закрученные в 5-7 оборотов бобы с большим количеством почковидных семян желтого цвета с зеленым оттенком.

Люцерна относится к почвопокровным культурам (сидератам), которые считаются зелеными удобрениями и очень полезны для почвы. Перед тем как посадить растение нужно провести необходимые предпосевные работы и хорошо вспахать землю. Люцерна не особенно прихотлива, но любит свет, а также предпочитает дренированные и плодородные почвы по типу чернозема, в заболоченных и гнилистых она плохо развивается.

Лучше производить посев люцерны весной, но некоторые из её видов можно сажать и осенью. Сам по себе этот процесс совершенно не сложный, можете использовать любой удобный для себя способ.

Полив должен быть обильным, если растение получит достаточное количество влаги, то даст отличный урожай. Но, как и в любом другом действии, здесь главное не переусердствовать и придерживаться золотой середины.

Люцерна может легко обходиться без удобрений и подкормки, но, все же, их наличие заметно улучшит рост.

Последнее время пророщенные семена люцерны пользуются все большей популярностью. Диетологи утверждают, что её ростки очень полезны, потому что отдают нашему организму свою жизненную силу.

Цветы двулетники Капуста брокколи, выращивание, уход Маранта. Уход и размножение цветка. Когда убирать чеснок, картофель, морковь собирать

Люцерну часто называют лечуха, зоря или медунка. Растет она в основном в Малой Азии и на Балканах, встречается на опушках, пастбищах и в степях. В ней содержится много минералов и других полезных веществ, которые растение впитывает из земли своими длинными корнями.

Американцы лечат с помощью нее желтуху и улучшают свертываемость крови, а в Индии, например, активно применяют лечебные свойства люцерны, эффективные при болезнях почек и суставов. Другие сферы медицинского использования:

• угри и гнойники, фурункулез;
• ревматизм, артрит и подагра;
• кольпит;
• пародонтоз;
• эрозия;
• уретрит и цистит;
• атеросклероз;
• запоры;
• сахарный диабет;
• анемия;
• артроз;
• язва желудка и 12-перстной кишки.

Это хорошее слабительное и мочегонное средство, которое помогает улучшить пищеварение, а также избавляет организм от излишков жидкости. Отсюда – успешные случаи применения для профилактики артроза, ревматизма, целлюлита, сахарного диабета, отеков и подагры. Ведь перечисленные заболевания часто развиваются именно из-за задержки воды в теле.

Мочегонные свойства в совокупности с противовоспалительными полезны при лечении пиелонефрита, простатита, цистита и мочекаменной болезни.

В гинекологической практике изофлавоны (изофлавоноиды), входящие в состав люцерны, помогают лечить эндометриоз и другие гормонально-обусловленные заболевания. Пригодятся они и при менопаузе, чтобы облегчить симптомы и преодолеть нехватку гормонов в женском организме.

Улучшает усвоение пищи в ЖКТ и, соответственно, пищеварительные процессы. Расщепление и всасывание жиров происходит быстрее.

Если вы мучаетесь метеоризмом, изжогой или у вас язва желудка, возьмите за правило регулярно есть молодые побеги люцерны. В этом случае стенки желудка станут эластичнее, что пойдет на пользу вашему самочувствию.

Этот продукт также желательно добавить в рацион беременных и кормящих мам, поскольку в его состав входят известковые вещества, полезные для развития и роста костей малыша. Но не забудьте предварительно проконсультироваться со своим врачом.

Свежие побеги укрепляют зубы за счет содержания фтора. Витамин D и калий ускоряют восстановление костей и способствуют сращиванию переломов, борются с остеопорозом.

Витамин K пригодится для печени и улучшения показателя свертываемости крови. При нехватке этого витамина даже от незначительного физического воздействия на теле могут появляться гематомы.

Сапонины снижают содержание холестерина в организме. А кумарин предотвращает образование тромбов в артериях – отличное профилактическое и лечебное средство от атеросклероза. Кроме того, люцерна рекомендуется людям с гипертонией, тахикардией, ишемией, а также в качестве профилактики этих заболеваний.

Для профилактики катаракты и дальнозоркости пожилым людям рекомендуется добавить в рацион пророщенные семена растения.

При ушибах, гематомах или укусах насекомых семена люцерны нужно перемешать с водой, чтобы получилась паста. Намажьте ею пораженное место, и боль утихнет. Это нехитрое в приготовлении средство также поможет уменьшить отеки.

Применяется для борьбы с плохим запахом изо рта. Этим свойством растение обязано большое дозе хлорофилла, который часто используют в освежителях дыхания. Небольшой кусочек сочного молодого побега поможет справиться с неприятным запахом и избавит вас от переживаний по этому поводу.

Польза для волос

С помощью люцерны можно даже ускорить рост волос.Заварите 4 ст. л. травы литром воды, отварите минут 10 и оставьте остывать. После того как помоете голову, ополосните волосы теплым отваром. Это средство действует лучше магазинных ополаскивателей и при этом не содержит химии.

Рецепты народной медицины

В блюдах стоит использовать молодые побеги, зрелые – чересчур жесткие для употребления в пищу без дополнительной обработки. Обычно перед приготовлением люцерну ошпаривают кипятком, чтобы размягчить растительные волокна.

Лечиться и добавлять в рацион блюда и средства из люцерны стоит только после того, как вы прочтете противопоказания. В некоторых случаях прием возможен лишь после консультации с врачом.

Если вас мучают носовые и вагинальные кровотечения, выпивайте по 25 г сока из листьев дважды в сутки.

Снизить аппетит поможет отвар. Залейте 200 г молодых побегов кипятком (2 стакана), подождите до остывания, а затем принимайте по стакану за четверть часа до очередной трапезы.

Чтобы избавиться от покраснения кожи и отеков, а заодно улучшить цвет лица, можно сделать 15-минутную маску из отвара с медом.

Защититься от простуды и цинги нетрудно – просто добавьте в свой рацион свежие листья люцерны или ее сок. В таком растительном сырье содержится большое количество витамина C.

Избавиться от геморроя можно с помощью сидячих ванночек. В стакане кипятка размешайте 1 ч. л. засушенной ботвы, оставьте на 20 минут настояться и вылейте в ванну.

Противопоказания

Нельзя употреблять в любом виде при системной красной волчанке.

Если вы принимаете средства для снижения свертываемости крови, предварительно узнайте у врача, можно ли вам добавить в рацион эту траву. Содержащийся в люцерне витамин K может помешать лечению.

При аутоиммунных нарушениях, обострении желудочных заболеваний и аллергии на бобовые продукты стоит спросить разрешение у врача, иначе прием может нанести ощутимый вред здоровью.

Это все основные противопоказания, касающиеся использования люцерны в лечебных целях. Остается только индивидуальная непереносимость, которая, правда, встречается крайне редко.

Перед употреблением желательно пропить курс препаратов с лакто- и бифидобактериями. С их помощью желудок легче воспримет большое количество клетчатки, содержащейся в люцерне, и не будет неприятных реакций ЖКТ, таких как метеоризм, диарея или запор.

В целом люцерна будет полезна практически каждому, у кого нет противопоказаний. Ведь она не только лечит, но и помогает улучшить самочувствие и защититься от болезней до их наступления. Добавляйте люцерну в салат почаще, и вы почувствуете себя намного лучше.

Вы, наверняка, видели люцерну - желтые и фиолетовые растения, которые часто можно встретить в полях. Известна она еще с давних времен как лекарственное растение, которое древнекитайские лекари использовали для избавления от многих недугов. Также она популярна и в современном мире, а чем именно она привлекательна и как используется, мы рассмотрим в данной статье.

Ботаническое описание и ареал произрастания

Травянистое растение люцерна относится к семейству . Под этим названием объединены однолетние и многолетние травы и полукустарники, которых существует около 100 видов.

Корневище люцерны очень мощное и глубоко до 10 м проникает в почву, благодаря чему она накапливает недоступные другим растениям полезные вещества. На корнях растение имеет характерные клубни с азотфиксирующими бактериями, которые обеспечивают процесс переработки азота из воздуха и обогащение почвы питательными элементами.
Стебли имеют четыре грани, они могут быть голыми или с небольшой опушкой, хорошо ветвятся. Листья имеют небольшие размеры, не более 2x1 см, продолговатой формы на черешках.

Соцветия имеют вид кисти удлиненной формы. Образуются они на верхушке или ответвлениях стебля. Цветки обоеполые. Разные виды растения могут иметь широкую цветовую гамму венчика цветков, однако чаще всего можно встретить синие, лиловые, желтые и белые цветы. Встречаются также яркие и пестрые цветы, особенно, если это растение используется для ландшафтного дизайна.

Цветение травы может длиться почти месяц и наступает через 4-8 недель после посева. Цветение кисти продолжается 10 дней, радуя каждый день 4-5 новыми бутонами.

Опыляется люцерна насекомыми, в результате чего образуются плоды с крошечными семенами желтого или коричневого цвета.
Родиной травы называют Среднюю Азию, Северную Америку и Средиземноморский регион. Однако она получила достаточно широкое распространение и ее можно встретить практически в любой стране, благодаря ряду полезных качеств и свойств. Идеальным местом произрастания являются сухие луга, степи, травянистые склоны, пастбища и долины рек. Может расти как сорное и посевное растение.

Знаете ли вы? В народе люцерна еще именуется как лечуха, медунка, алфалфа, зоря, вязиль.

Химический состав травы

Количество полезных веществ, входящих в состав травы, довольно внушительно. Об этом знали еще древнекитайские целители 6-7 тыс. лет назад и активно использовали природный источник здоровья на благо человека.
Прежде всего стоит сказать о том, что в состав люцерны входит почти вся группа витаминов В, а именно: В1, В2, В5, В6, В9. Кроме этого, витамины А, РР, С, К, Е. В состав алфалфы входят калий, кальций, магний, натрий, железо, цинк, фосфор и еще ряд микро- и макроэлементов. Хлорофилл обеспечивает очищение крови, флавоноиды действуют как противовоспалительное и болеутоляющее средство.

От чего помогает и что лечит

Спектр полезных свойств травы очень широк, так среди основных способов ее применения в качестве лечебного средства можно выделить :

• улучшение обмена веществ;
• положительное влияние на желудочно-кишечный тракт, щитовидную железу;
• обеспечение нормального функционирования кровеносной системы, снижение уровня холестерина и повышение гемоглобина;
• эффективно действует на мочевыводящую систему, используется для лечения подагры, выведения мочекислых солей;
• снимает воспаление при туберкулезе, артритах и грибковых заболеваниях;
• оказывая положительный эффект на эластичность артерий, предупреждает развитие атеросклероза, снижает артериальное давление, стабилизирует уровень сахара в крови.

Благодаря высокому содержанию витамина К, применение травы препятствует возникновению кровоизлияний и кровоточивости, а средства на ее основе способны останавливать кровь на месте порезов и ран.
Люцерна используется и в производстве зубной пасты, в качестве мощного средства в борьбе с кариесом. Хлорофилл с уроновой кислотой препятствуют вирусам, в том числе и герпеса.

Препараты, содержащие люцерну, также назначают при таких заболеваниях как:

• гепатит;
• сахарный диабет;
• заболевания суставов;
• эрозия;
• кольпит;
• пародонтоз;
• болезни эндокринной системы.

Знаете ли вы? Молодые мамы могут сказать «спасибо» люцерне, ведь она способствует стимуляции лактации, молока становится больше, а это значит, что малыш будет сыт и спокоен. Кроме этого, она способствует улучшению пищеварения и может устранить проблемы с плохой работой поджелудочной и запоры.

Аптечные препараты

Желая приобрести чудо-траву в аптеке, вы легко сможете ее найти, ведь большинство препаратов имеют аналогичное названию травы имя Люцерна или Алфальфа.

Так, в фармакологии представлены такие формы выпуска препарата, как:

Важно! Аюверда применяет люцерну для лечения язвенной болезни, благодаря содержанию витамина U, способного заживлять слизистую желудка.

Рецепты народной медицины

Народная мудрость и знания о том, как использовать природные ресурсы на благо человека, которые были накоплены в течение многих лет, воплощаются в виде многочисленных рецептов народной медицины. Люцерна очень эффективно помогает избавиться, предотвратить появление или развитие многих заболеваний.

При сахарном диабете

Рецепт 1

Для понижения уровня сахара в крови используют свежевыжатый сок растения. Для того чтобы получить его, требуется нарвать молодые листочки травы в период цветения и пропустить их через мясорубку. Фреш получится очень концентрированным, а следовательно, перед приёмом его необходимо развести. Для этих целей можно использовать воду, но лучше всего подойдет сок моркови. Идеальной пропорцией для такого витаминного коктейля будет 1:3, водой его разбавляют 1:1. Лечебная порция в 50 граммов трижды в день за полчаса до еды значительным образом влияет на уровень сахара в крови.
Рецепт 2

В стеклянную или металлическую емкость насыпать 2 ст.л. сушеной травы и залить 1 ст кипятка, а затем поместить на водяную баню на 20 мин. По истечению времени достать емкость и настаивать траву ещё час. После чего настой следует процедить и разделить на 6 порций. Принимать такое лекарство можно ежедневно, пока не достигнете результата, и уровень сахара в крови не снизится.

При болях в суставах

Для устранения болевых ощущений в суставах народные целители рекомендую приготовить спиртовой настой на люцерне. Для этого в стеклянную банку засыпают 5 ст.л. сушеной травы и заливают 500 мл водки. Далее настойке необходимо настояться в течении 2 недель. Принимать лечебное средство следует по 10 капель, разведя их в 100 мл воды, трижды в день за полчаса до приёма пищи.

При нервном перенапряжении

Для успокоения и снятия напряжения используют серповидный вид травы . 2 ст.л. травы заливают полулитром воды и ставят на водяную баню на 5 мин, а затем ещё настаивают. Можно также залить сушеную люцерну кипятком и дать постоять 3-4 часа. Принимать настой следует по полстакана перед едой.

При порезах и ранах

При возникновении травм, к примеру, во время похода или отдыха в лесной местности, при отсутствии специальных медицинских средств, можно оказать первую помощь, используя листья люцерны. Для этого следует сорвать свежие листочки растения и приготовить из них кашицу, которую накладывают на поражённое или травмированное место. Благодаря высокому содержанию витамина К, люцерна способна останавливать кровотечения и обеззараживать рану. Кашицу следует менять 2-3 раза в день.

При геморрое

Испытывая неприятные ощущения и страдая от геморроя, также как и при вагинальных и носовых кровотечениях, рекомендуют принимать свежий сок травы по 25 капель дважды в день.

При неприятном запахе изо рта

Благодаря высокому содержанию хлорофилла, люцерна эффективно справляется с неприятным запахом изо рта. Для этого можно принимать экстракт травы, либо настой из нее.

Знаете ли вы? Трава люцерны часто используется в рецептах высокой кухни для приготовления салатов и супов, а семена используются как основа для создания муки и изысканной выпечки.

При носовом кровотечении

В случае возникновения кровотечения из носа, следует взять ватный тампон и смочить его в настое люцерны, а затем свернуть и поместить в носовую пазуху. Кровоостанавливающее свойство люцерны быстро и эффективно поможет справиться с проблемой.

Как используют в косметологии

В косметологии люцерна обрела популярность благодаря омолаживающим свойствам для кожи лица. Она способна снимать отёчность и покраснения, улучшать цвет лица. Трава также отлично действует на рост волос, препятствует выпадению.

Для волос

Настой травы оказывает положительный эффект на кожу головы. Его наносят на волосы после мытья, втирают в кожу. Для приготовления: 4 ст.л.травы на 1 л воды. Проварить 10 мин и оставить остывать, после чего можно использовать. Также можно употреблять внутрь сок люцерны. Выпивая фреш несколько раз в неделю, вы непременно увидите изменения в состоянии волос. Они будут меньше выпадать и начнут активно расти.

Для кожи лица и тела

Люцерна оказывает положительное воздействие на цвет кожи лица, снимает покраснения и отечность, действует омолаживающе, подтягивая небольшие морщинки и выравнивая тон кожи. Для этого советуют делать маски на основе травы.

Маска от покраснений

Отвар сушеной травы смешать с и нанести на лицо, избегая области вокруг глаз. Оставить маску на 15-20 мин, а затем удалить при помощи влажного полотенца или смыть теплой водой.
Маска с омолаживающим эффектом

Сушеную траву люцерны измельчить до состояния пудры, используя кофемолку или блендер. Взять 1 ст.л. измельчённого материала и добавить кипятка до образования густой, кашицеобразной консистенции. Дать смеси немного настояться, а затем добавить в нее

Летом, выезжая за город можно увидеть поля, засеянные яркими желтыми, фиолетовыми цветами. Говорят, что это люцерна, крайне полезное растение. Чем оно полезно, что такое люцерна, зачем ее сажают всюду в таких количествах?

Ботаническое описание

Люцерна (буркунчик, медунка, вязиль ) - собирательное название для однолетних или многолетних трав и кустарников из семейства бобовых, относящихся к поликарпическим растениям . Это значит, что после созревания плода часть побегов отмирает, а почки служат органом возобновления.

Весной они берут накопленные вещества и в их пазухах образуются новые ветви, таким образом, не прерывая жизненного цикла.

В природе насчитывают больше 100 видов, к основным биологическим признакам относят:

• Мощную корневую систему, опускающуюся глубоко в почву;
• Ветвистый стебель, формирующий куст до 150 см высотой;
• Тройчатые листья, с выделяющимся вверх средним листом удлиненной эллиптической формы с зазубринами на конце;
• Кистеобразное соцветие с цветами в виде мотылька разных оттенков: синего, желтого, белого и других;
• Плод в виде многосемянного боба бурой окраски.

Представители рода встречаются в Средней и Центральной Азии, Европе, Сибири, Закавказье, на Северной Америке и в Австралии.

В России люцерной высаживают 4 млн гектара территории, основная часть в нечерноземной зоне.

В данном видео биолог Олег Мошкин покажет, как и для чего сеять люцерну:

Польза и вред люцерны для здоровья

Стебли, листья и корень содержат большое количество аминокислот, витаминов и минералов.

Растение относится к лекарственным и рекомендуется для:

1. Нормализации пищеварения. Помогает бороться с язвами, изжогой и метеоризмом;
2. Лечения эндометриоза;
3. Улучшения состояния волос;
4. Лечения простудных заболеваний;
5. Восстановления клеток печени;
6. Устранение воспалительных процессов при цистите и болезнях почек.

Есть и противопоказания. Прежде всего, это неправильный сбор травы. Нельзя брать для лечения ту траву, что растет на полях, вдоль дороги. Ее обрабатывают ядами от вредителей и химическими удобрениями.

Для лечения подходит растение, выращенное в теплицах вместе с другими пряными травами.

Также нежелательно принимать препараты на ее основе:

• Во время обострения заболеваний ЖКТ;
• При наличии аутоиммунных патологий;
• Если проявляется аллергическая реакция.

Люцерна как сидерат

Сидераты или зеленые удобрения - растения, которые специально высаживают в почву для ее обогащения, а также для борьбы с сорняками. При этом создается защищающий слой на поверхности, не дающий ветрам раздувать, а дождям размывать почву.

Корни образуют питательную среду для червей и микробов, помогающих обогащать землю азотом. Густая листва сидератов (выбирают подходящие) не дает развиваться сорнякам.

Люцерна в качестве такого удобрения используется широко, она подходит и для садоводов-любителей и для сельскохозяйственных предприятий.

В чем ее преимущества?

• Насыщает почву азотом. В течение уже первых двух лет можно собрать около 300 кг азота с 1 гектара земли;
• Перегной из травы становится отличным удобрением для последующих культур. По эффективности с ней может сравниться только навоз;
• Ее способность густо разрастаться не оставляет места сорнякам, отпугивает нематод;
• Подходит для высевания перед: картофелем, томатами, баклажанами, ягодными культурами, злаками.

Ее неприхотливость и морозоустойчивость трудно заменить другими сидератами, требующими особого ухода и условий произрастания.

Люцерна отлично подходит для восстановления самых запущенных участков.

Как сеять люцерну?

Опускать семена в землю лучше ранней весной. Но предварительно замочите их в воде на несколько часов. Можно добавить туда удобрения.

• Раскидать вручную смешав с песком или опилками;
• Полить;
• Утоптать почву ногами, наступая на небольшую фанерку;

Для борьбы с полеганием проводите окучивание, осенью подрезайте корневую систему. Это усиливает отрастание молодых корешков. При признаках заболевания посевы поливают бордосской жидкостью (1%).

Растению хватает выпадающих осадков, если почва влажная не поливайте дополнительно, иначе кусты будут редко расти.

Для улучшения цветения используйте минеральные удобрения, вносите их в почву до посева. При правильном уходе люцерна густо разрастется и покроет участок яркими цветами

Выбирайте сорта подходящие для нашего климата:

• Желтая;
• Хмелевидная;
• Посевная;
• Невеста севера;
• Марусинская 425.

Эти виды лучше справятся с морозами, выдержат сухое лето и могут долгое время обходиться без ухода.

Особенности и недостатки растения

Необходимо учитывать некоторые особенности люцерны при использовании ее, как удобрения:

• Длительный период роста и развития. Для сидерата это недостаток, так как приходится долго ждать высадки основной культуры, под которую готовилась почва;
• Семена стоят недешево. Но цена оправдана, вы получаете и отличное зеленое удобрение, и прекрасный материал на сено для скота. Но учитывая популярность, цена растет каждый год;
• Тяжелый первый месяц. Люцерна неприхотлива, но в течение первого месяца после высевания требует определенных условий: влажной рыхлой почвы, достаточное количество света. Бывает, при несоблюдении этих правил, всходит местами или вообще не растет.

Но если все получилось, то вы значительно сэкономите . Не будет необходимости перевозить на участок навоз или минеральные удобрения, почва обогатится азотом, а многие сорняки и вредители пропадут.

Итак, вы узнали, что такое люцерна, как использовать ее для огорода на даче или при лечении некоторых заболеваний. Опытные садоводы говорят, что ее трудно чем-то заменить. А народные лекари не знают лучшего средства от морщин и выпадения волос.

Видео про люцерну и ее применение в медицине

В этом ролике терапевт Елена Мирошникова расскажет о лечебном применении люцерны, о ее целебных свойствах: