Монарда – однолетнее или многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые. Своим названием оно обязано испанскому ботанику Николасу Монардесу, который впервые описал его в своей научной работе. Родиной монарды считается Северная Америка, однако впоследствии она получила широкое распространение как декоративная и эфирномасличная культура.
Ботаническое описание
Стебли монарды прямые и разветвленные, доходящие высотой до метра и более. Листья зубчатые, удлиненные, их цвет может колебаться от светло-зеленого до красноватого.
Цветет монарда (а на фото в нашей статье почти все экземпляры именно в стадии цветения) мелкими цветками, собранными в одно или несколько «взъерошенных» соцветий. Из-за этой живописной неряшливости монарда даже получила у цветоводов прозвище «барышня со слегка растрепанной прической».
Цветки монарды чаще всего окрашены в красный, пурпурный, белый или сиреневый оттенки. Период цветения – с июня по октябрь. Семена монарды содержатся в плодах, похожих на маленькие орешки, которые по мере созревания растрескиваются надвое. Семена отличает хорошая легкость и способность к прорастанию в течение трех лет с момента сбора.
Монарда обрела популярность у цветоводов не только за внешнюю привлекательность, но и благодаря своим пищевым и лекарственным свойствам.
В течение нескольких недель посевы желательно держать под пленкой, открывая ее только для полива.
Выращивание рассадой
Самым распространенным способом выращивания монарды является рассадный. Семена на рассаду высевают в конце зимы-начале весны, после чего емкость с посевами накрывают пленкой, создавая парниковый эффект. Оптимальная температура для прорастания семян составляет +20 градусов.
Первые всходы появляются примерно через две недели после посадки, а еще через три недели рассаду пикируют в отдельные контейнеры. До высадки в открытый грунт сеянцы желательно дважды подкормить азотосодержащими удобрениями.
Посадка монарды производится после появления на сеянцах трех пар листьев. Кустики высаживают на расстоянии не менее 60 см друг от друга, после чего их необходимо обильно пролить.
Монарда, высаженная рассадой, обычно расцветает уже в год посадки, а к следующей весне она дает первые побеги, которые можно отделить и пересадить.
После этого монарда выбрасывает еще большее количество побегов и обильнее цветет. Пересаживать монарду рекомендуется каждые 5 лет.
Уход за растением
Монарда очень неприхотлива и хорошо растет как в затененных, так и в солнечных местах. Она устойчива к жаре и к холоду, однако лучше всего чувствует себя на хорошо освещенных и защищенных от ветра участках.
Растение любит регулярный, но умеренный полив, а в засушливую погоду монарду следует поливать ежедневно. Также почву вокруг нее нужно периодически рыхлить. Монарда хорошо реагирует на подкормки, в том числе, органическими удобрениями.
При соблюдении режима полива монарда практически не болеет, кроме того, она невосприимчива к вредителям, так как их отпугивает ее запах и высокое содержание в растении эфирных масел.
Применение монарды
В составе монарды присутствуют ароматические вещества фенолы, в том числе, тимол, обладающий также сильным антисептическим эффектом.
Помимо этого, растение содержит большое количество витаминов и других полезных веществ, что обуславливает его антисептическое, кровоостанавливающее, иммуностимулирующее и другие лечебные свойства.
Наибольшую же ценность имеет эфирное масло монарды, использующееся в медицине, парфюмерии и кулинарии. Оно обладает бактерицидным действием, а также может применяться как противовирусное, противогрибковое, обезболивающее и успокаивающее средство. Кроме того, эфирное масло монарды эффективно для лечения акне и других воспалений на коже.
Широко используется монарда и в кулинарии. Ее листья добавляют в салаты и супы, а также заваривают вместо чая.
Фото монарды
У многих садоводов растет на участках красивое растение под названием монарда, полезные свойства которой далеко не всем известны. В большинстве случаев ее выращивают из-за декоративного вида, не подозревая о лечебном действии, помогающем избавиться от целого ряда заболеваний.
Описание
Монарда является эфирномасличным растением, относящимся к семейству губоцветных. Прямой ветвящийся стебель может достигать в высоту 100 см и более.
Супротивные зубчатые листья, покрытые красноватыми прожилками, имеют овальную форму и заостренный кончик. Окраска их светло-зеленая с легким серебристым оттенком.
Цветение начинается в июле и продолжается около 50 дней. Иногда этот период растягивается до самых заморозков. Мелкие цветки могут иметь различную окраску - розовую, красную или сиреневую. Они собраны в соцветия диаметром в 8 см и имеют необыкновенно приятный аромат, являясь великолепным медоносом. К пятилетнему возрасту растение может образовывать до сотни цветоносных побегов.
Когда заканчивается период цветения, образуются сухие плоды, состоящие из четырех орешков. При этом совершенно не теряет своей декоративности цветок монарда. Полезные свойства имеют практически все части этого растения.
Условия выращивания
Монарда не слишком требовательная культура, она может выращиваться практически в любом саду. Растение устойчиво к холоду и сильной жаре, легко переносит засушливый период. Высаживать его лучше всего на хорошо освещаемые солнцем или слабозатененные участки. Главное, чтобы они не продувались ветрами, т. к. это может привести к деформации побегов.
Почвы монарда предпочитает легкие и благородные, поэтому, высаживая растение в кислую среду, необходимо провести известкование. Особенно хорошо себя чувствует эта культура на месте, где до нее росли однолетники, такие как гипсофила, иберис и т. д.
Уход
Монарда лимонная, полезные свойства которой сложно переоценить, является отличным вариантом для малоуходного сада. Весь уход за ней сводится к поливу, рыхлению и подкормке, которая делается всего 2 раза в год - во время посадки и после окончания цветения. Осенью срезают полностью всю надземную часть растения, а корневая система его морозоустойчива и очень хорошо переносит зиму.
Пересадка
Весной, когда появляются первые побеги, растение можно разделить и рассадить. Монарда после этого обильнее цветет, и на ней появляется большое количество побегов.
На одном месте без пересадки не рекомендуется оставлять растение более 5 лет. Размножают монарду и семенами, высевая их весной непосредственно в открытый грунт.
Полезные свойства
Главной полезной составляющей монарды является природный анальгетик тимин. Это вещество с сильным антисептическим действием. Наличие помимо него в составе растения большого количества витаминов, антиоксидантов и ретиноидов обуславливает лечебные свойства монарды: антисептическое, кровоостанавливающее, противогрибковое, регенеративное, иммуностимулирующее и другие.
Полезные свойства эфирного масла
Это наиболее ценное бактерицидное средство широкого спектра действия, благодаря которому и применяется для лечения многих болезней монарда. Полезные свойства эфирного масла помогают снять спазмы, воспаления, выводят из организма токсины и яды, способствуют укреплению иммунитета и позволяют использовать это средство в борьбе с гриппом и простудными заболеваниями. Оно может служить естественным консервантом крови, не допуская приживления чужеродных тканей. Это средство, помогающее излечить лучевую болезнь и защитить организм от радиации. Добавление эфирного масла монарды в чай способствует восстановлению после химиотерапии.
Кроме того, его применяют для лечения ожогов, экземы, дерматитов, а также бронхиальной астмы.
Эфирное масло монарды эффективно против грибковых заболеваний, помогает избавиться от перхоти и выпадения волос, оказывает омолаживающее действие на кожу.
Благодаря антибактериальным свойствам масло служит эффективным средством для очищения и обеззараживания воздуха в помещении в период эпидемий. Добавляя его в воду при принятии ванны, можно получить согревающий и расслабляющий мышцы эффект.
Применение в народной медицине
Монарда - растение, полезные свойства которого востребованы в народной медицине. Для борьбы с недугами она применяется в самых различных лекарственных формах. Отвар, приготовленный из листьев и цветов монарды, помогает при простудных заболеваниях. Сухие измельченные части растения заливают кипятком и настаивают на водяной бане в течение 40 минут (4 ложки травы на стакан воды). Это также хорошее средство при ожогах, обморожениях и порезах. Для лечения коньюнктивита применяют настой из листьев растения, залив их кипятком и оставив под крышкой на 25 минут.
Препараты на основе манарды эффективны при юношеских угрях и бактериальных заболеваниях кожи, при пищевых отравлениях и проблемах, связанных с гинекологией, при пневмонии, туберкулезе, атеросклерозе и циститах.
Очень эффективны маски для лица, в составе которых присутствует монарда. Полезные свойства этого растения способствуют очищению проблемной кожи и предотвращают воспалительные процессы. Траву заваривают в термосе и настаивают 10 часов, после чего добавляют голубую или белую глину.
При воспалении десен, стоматитах и зубной боли достаточно просто пожевать свежие листья растения. В косметологии монарду можно встретить в составе антивозрастных кремов.
Применение в кулинарии
Во многих странах мира это растение включено в каталог продуктов. Приятный вкус и необыкновенный аромат делают его незаменимым ингредиентом при приготовлении всевозможных блюд. Свежая зелень добавляется в супы, салаты, борщи, способствуя повышению аппетита и улучшая пищеварение.
Чай, кисели, компоты приобретают особый аромат, если в них присутствует монарда, полезные свойства которой делают эти напитки эффективными против простудных заболеваний. Также они укрепляют иммунитет.
Зелень этого растения в сочетании с базиликом, мятой, эстрагоном является отличной приправой к рыбным блюдам и выпечке. Для того чтобы монарда не потеряла своих полезных свойств при длительной термообработке, в блюда ее добавляют за несколько минут до готовности.
Заваривание вместе с черным или зеленым чаем небольшого количества сухих листьев и цветов растения не только позволяет добавить особого аромата напитку, но и сделать его отличным профилактическим средством против гриппа и простуды.
Противопоказания
По той причине, что монарда - растение относительно новое на садовых участках, у некоторых людей может возникнуть на него аллергическая реакция в виде кожной сыпи или отека гортани. Для этого бывает достаточно даже просто вдохнуть аромат цветущего растения.
Из-за высокой концентрации тимола средства, приготовленные на основе монарды, не рекомендуется принимать гипертоникам, людям, имеющим заболевания, связанные с желудочно-кишечным трактом или проблемы с печенью, почками. Беременность, кормление грудью также являются противопоказаниями для приема препаратов на основе этого растения. Детям до 5 лет не следует давать чай с монардой, чтобы не вызвать аллергическую реакцию.
В любом случае принимать средства, где в составе присутствует монарда, полезные свойства и противопоказания которой описаны выше, следует осторожно, желательно после получения рекомендации от лечащего врача, чтобы не причинить вреда своему здоровью.
Известно, что самостоятельное лечение с применением каких-либо народных средств иногда позволяет упустить серьезное заболевание. Поэтому прежде чем приступить к лечению препаратами на основе монарды, рекомендуется пройти обследование и получить назначения от врача. Особенно в тех случаях, когда речь идет об онкологии.
Монарда в саду
Не только как лекарство или пряность выращивается монарда (полезные свойства, фото и описание растения приведены в статье). Это растение по-своему очаровательно и, хотя не отличается особой яркостью, способно стать украшением любого сада. Его красивые цветы имеют очень интересную форму. Благодаря яркой зелени оно сохраняет декоративность до самых заморозков. К тому же монарда является великолепным медоносом, привлекающим в сад большое количество полезных насекомых.
Великолепно смотрится она и на заднем плане, и в окружении таких цветов, как флоксы, лихнис, рудбекия и гелениум. По нраву придется это растение и любителям сухих букетов.
Это растение ошибочно называют порой бергамотом. Причиной этого стал приятный аромат. Но кроме него, ничего общего с этим растением не имеет монарда. Бергамот, полезные свойства которого тоже очень известны, относится к субтропическим культурам и не растет в средней полосе. Именно это растение и используется в составе знаменитого бергамотового чая. Монарду называют еще и американской мелиссой, и горным бальзамом за ее удивительный неповторимый аромат.
20.09.2017
Монарда распространена на садовых участках страны как декоративное растение, но она заслуживает особого внимания благодаря вкусовым и лечебным свойствам. Это больше, чем просто украшение вашего сада. Монарда – универсальная трава, которой нашли различное применение для здоровья и в кулинарии. С давних пор ее используют как лекарство, специю или чай. Здесь вы узнаете об этом подробнее.
Что такое монарда?
Монарда – это очень симпатичное растение с прекрасным фруктовым, мятным ароматом, на стеблях которого, длиной 90-100 см в середине и конце лета появляются великолепные цветы в виде короны различной окраски, включая красный, розовый и фиолетовый. Помимо декоративных качеств, монарда ценится за кулинарные и лечебные свойства.
Все надземные части растения съедобны и используются при приготовлении еды в качестве ароматизатора, добавки в чай, а цветами украшают готовое блюдо.
Как выглядит монарда – фото
Общее описание
Родина монарды – Северная Америка и Мексика, но и в средней полосе России она хорошо и обильно цветет с июля до конца лета красивыми розовыми, красными, ярко-малиновыми и фиолетовыми цветами.
Род Монарда насчитывает не менее 17 видов и более пятидесяти сортов, но наиболее известны дудчатая, лимонная, двойчатая и точечная.
У монарды яркие цветы, собранные по 20-50 штук в верхней части ветвящегося стебля.
Стебель квадратный, рифленый и твердый, около 90 см в высоту. Листья отчетливо зубчатые. Тонкие густые ворсинки покрывают большую часть стебля и листьев. Корни –короткие, тонкие, ползучие.
Как получают эту приправу
В качестве пряности используют листья, стебли и соцветия монарды. Больше всего зеленого сырья, богатого эфирными маслами можно получить в период массового цветения этого растения. В первый год жизни монарда не цветет, поэтому ее начинают собирать со второго года.
Как хранить и заготовить на зиму
Для заготовки впрок веточки срезают во время цветения и высушивают в тени. Их можно перемолоть в кофемолке и хранить в плотно закрытой стеклянной банке.
Химический состав монарды
Основные составляющие монарды – тимол и карвакрол.
Карвакрол также обладает антибактериальным эффектом.
В листьях и цветках монарды были обнаружены флавоноиды (рутин, гиперозид, кверцитрин, лютеолин, кверцетин).
Эфирное масло монарды содержит 34 компонента, основными из которых являются α-пинен (3,5%), β-пинен (2,9%), α-терпинен (1,7%), п-цимен (32,5), алифатический альдегид (6,3%), гидрат сабинола (1,9%), β-кариофиллен (1,1%), метиловый эфир карвакрола (5,5%), ацетат цитронеллалла (1,6%), тимол (12,6%) и карвакрол (24,0%).
Физиологическая роль
Листья и цветы монарды оказывают антигельминтное, антимикробное, мочегонное, отхаркивающее, жаропонижающее и стимулирующее действие, а также влияют на:
- улучшение пищеварения;
- ослабление метеоризма;
- улучшение аппетита;
- облегчение колик;
- уменьшение вздутия живота;
- уменьшение менструальных спазмов;
- уменьшение тошноты и рвоты.
Полезные для здоровья свойства монарды
Благодаря целебным свойствам монарда применяется при лечении:
- сальмонеллеза и других инфекций;
- бронхиальной астмы;
- хронических бронхитов;
- лучевой болезни;
- простуды;
- головных болей;
- желудочных расстройств;
- лихорадок и боли в горле;
- метеоризма;
- тошноты;
- менструальной боли;
- бессонницы.
Ингаляции с этим растением помогают от воспаления горла и бронхиального катара (воспаление слизистой оболочки, вызывающее повышенный поток слизи).
Обладая антимикробными и потогонными свойствами, монарда полезна для борьбы с простудой и гриппом.
Эфирное масло монарды, которое хорошо показало себя в качестве антисептического и антибактериального средства, помогает облегчить боль и ускорить заживление небольших ран, укусов насекомых. Способствует избавлению от экземы, псориаза, герпеса и акне.
Перед использованием эфирного масла необходимо предварительное тестирование в течение 24 часов на небольшой площади кожи.
Противопоказания (вред) монарды
Монарду нельзя принимать внутрь, если есть проблемы с щитовидной железой. Противопоказано беременным.
Какой запах и вкус у монарды
У листьев монарды аромат похож на смесь мяты с орегано. Он не сладкий, как мята, а более острый. Лепестки «мягче» по вкусу и запаху.
У сушеных измельченных листьев перечный аромат.
Как и сколько хранить монарду
Монарда теряет часть своего аромата при высушивании, но сохраняет лечебные свойства до года. Для сушки перевяжите 8-10 стеблей резинкой и подвесьте вверх ногами в сухом теплом проветриваемом помещении.
Храните сушеную монарду в герметичных контейнерах в темном месте.
Применение монарды в кулинарии
Необычный аромат монарды нашел применение и на кухне. Вот несколько идей:
- Сушеной монардой можно посыпать пиццу, макаронные изделия.
- Свежие листья добавлять к соусу песто, а цветочные лепестки используют как красивый и ароматный гарнир.
- Мягкий, слегка мятный аромат зелени монарды делает ее идеальной для приготовления желе. Особенно вкусным получается яблочное.
- Используя сушеные листья, можно приправлять баранину и рыбу.
- Аромат свежей монарды хорош во фруктовых и овощных салатах. Добавьте в них несколько листочков. Цветами можно украсить готовое блюдо.
- Листья станут приятным дополнением к чаю со льдом или лимонаду. Это будет отличная замена мяты.
Перед использованием свежей монарды промойте листья и погрузите цветы в прохладную воду, чтобы всплыли насекомые, которые могут прятаться в лепестках. Затем подержите под проточной водой, отряхните и высушите капли.
Ароматизированный чай с монардой для наслаждения и здоровья
Если вам нравится чай Эрл Грей, то вкус горячего напитка с монардой покажется хорошо знакомым. Одно из других названий монарды – «дикий бергамот». Назвали ее так потому, что во вкусе есть цитрусовые нотки, схожие с настоящим бергамотом, которым и ароматизируют Эрл Грей.
Благодаря способности поддерживать пищеварительную систему, чай с монардой полезно пить после еды. Этот напиток любят и за его успокаивающее действие.
Как приготовить чай с монардой:
- Положите столовую ложку свежих или одну чайную ложку сушеных листьев монарды в заварник.
- Влейте туда один стакан (250 мл) кипящей воды.
- Дайте настояться в течение десяти минут. Подсластите, если хотите и наслаждайтесь.
Монарду также добавляют в сбор домашнего травяного чая для улучшения вкуса.
Как сделать мёд из монарды
С помощью свежих цветов монарды можно легко сделать целебный мед:
- Заполните небольшую баночку цветами.
- Налейте туда мед, цветы должны быть полностью погружены, а емкость заполнена.
- Аккуратно перемешайте маленькой ложкой для удаления пузырьков воздуха.
- Закройте банку и позвольте меду постоять в течение 4-6 недель. По истечении этого срока вы можете вынуть цветы, если хотите, или оставить их в меде.
Добавляйте мед в теплую воду или чай или ешьте его ложкой. Благодаря анестезирующим свойствам монарды, такой мед очень хорошо успокаивает боль в горле.
Чем заменить монарду в рецепте
Высушенные листья монарды можно заменить на орегано, так как у обоих перечный аромат, который отлично подходит для тушеных блюд, бобовых блюд, макаронных изделий и соуса для пиццы.
Монарда – что это и с чем её едят? Видео
Монарда – фантастический пример сочетания красоты, пользы и вкуса. Это одновременно и потрясающие цветы разной окраски, и вкусный ингредиент в кулинарии, и лекарство. Если вы хотите использовать монарду, внимательно изучите ее лечебные свойства, противопоказания и способы применения, собранные в этой статье.
Монарда является древним растением. Еще издавна многие народы оценили по достоинству ее целебные свойства. Более того, она до сих пор выступает как приправа в пищу для улучшения вкуса. Столь широкий спектр болезней, с которым справляется цветок, обусловлен огромным количеством полезных компонентов, содержащихся в растении. Кроме того, монарда способна укрепить иммунитет и насытить организм всеми необходимыми веществами и минералами.
Монарда лечебные свойства и противопоказания
Особенностью монарды является тот факт, что в высоту растение может достигать до одного метра. Как овощная культура она ценится тем, что сохраняет зелень в период с ранней весны и до поздней осени. Даже первые заморозки ей не страшны. Все ее лечебные свойства объясняются наличием большого количества витаминов, активных элементов и их соединений. Наиболее широкое распространение монарда получила в гомеопатии.
Лечебные свойства
Лечебные свойства монарды являются весьма разнообразными, поэтому она ценится в гомеопатии, фитотерапии и других отраслях медицины. Например, в эфирном масле растения содержатся уникальные бактерицидные свойства. Укрепление иммунитета, снятие воспаления и спазмов – все это является возможным благодаря эфирному маслу. Оно используется не только при экземах и ожогах, но и при болезнях дыхательной системы.
Характеристики монарды позволяют применять ее совместно с антибиотиками, поскольку растение только усиливает действие препарата. Симбиоз антибиотика и лекарственной травы позволит уменьшить дозировку самого медикамента. На начальной стадии онкологических заболеваний монарда будет весьма эффективным помощником, однако в этом случае консультация со специалистом обязательна.
Применение монарды будет весьма кстати при следующих недугах: цистит, синусит, пневмония, отит, нарушение в пищеварении, туберкулез и атеросклероз.
Противопоказания
Несмотря на целый сонм целебных и полезных свойств, существует несколько противопоказаний к применению монарды:
- Противопоказана женщинам, находящимся в периоды беременности и лактации, поскольку есть риск причинения вреда.
- Детям до пяти лет употреблять препараты на основе этого растения также не рекомендуется.
- Запрещается внутреннее употребление препаратов на основе цветка или зелени. Аромалампы с эфирным маслом так же не стоит включать в помещениях, где есть беременные женщины и маленькие дети.
Применение монарды в народной медицине
При лечении астмы, туберкулеза, отита, пневмонии, ожогов, лучевой болезни, туберкулеза и ряда других заболеваний достаточно широко используется монарда. Например, из листьев растения можно выжать сок, который ранозаживляющим эффектом. Также можно заваривать чай и добавлять в нее сухую траву этого растения – этот напиток будет очень полезен при ранах и переломах. В народной медицине с ее помощью лечат и болезни верхних дыхательных путей – для этого 3 ст ложки заливают кипятком и держат на паровой бане 10-15 минут. Такой настой можно не только пить, но и использовать в качестве компресса и ингаляции.
Масло Монарда лечебные свойства
Рецепты с маслом Монарды можно перечислять бесконечно. Перечислим самые действенные из них. К примеру, пли глистах 2 капли эфирного масла следует перемешать с 0,005 л глицеринового масла и немного нагреть. Полученную смесь втирать в живот.
Массаж с использованием средства на основе этого компонента поможет разгладить морщины и замедлить старение.
Способ приготовления масла с использованием цветка
:
0,015 л любого основного масла смешивают с 3 каплями монардового и 2 каплями лаймового масел.
Применение этого средства поможет расчистить сосуды и убрать атеросклеротические бляшки.
Монарда виды
Основные виды этого цветка: двойчатая, дудчатая, гибридная, харанция, лимонная и так далее. Каждая разновидность обладает своими лечебными свойствами. Отрицательные свойства у всех совпадают: беременность и детский организм до 5 лет.
Лимонная
Лимонная монарда получила свое название за исключительный лимонный аромат. Применяется в парфюмерии и косметологии, а так же в качестве пряности при приготовлении вермута. В медицине применяется в качестве природного антисептика.
С использованием этой разновидности делают известный во всем мире чай, знаменитый своим вкусом и лечебными компонентами. Он уничтожает вирус и помогает бороться с астмой.
Двойчатая
Данный цветок применяется при простудных заболеваниях в виде ингаляций. Также он может оказаться весьма кстати при ревматизме, выступить слабительным и антимикробным средством. Благодаря высокому содержанию тимола и карволола, двойчатая монарда улучшает кровообращение и нормализует работу сердечной мышцы.
Гибридная
Такая трава способна улучшить систему пищеварения и легко справиться с такими простудными заболеваниями, как грипп, ОВИ и ОРЗ. Может выступать не только противовирусным, но и иммуномодулирующем средством.
Дудчатая
Это растение имеет в своем составе большое количество витаминов – В1, В2, С. Именно при недостатке этих витаминов рекомендуется применение дудчатой монарды. В кулинарии используется в качестве сухой приправы.
Посадка и уход в открытом грунте
Важным вопросом является монарда посадка и уход в открытом грунте. Это растение не привередливо и легко адаптируется практически к любым погодным условиям. Однако, для больше насыщенности растения полезными элементами, следует соблюдать некоторые правила при посадке.
Посадка
Лучше всего осуществлять посадку монарды весной. Но если она будет расти на открытом участке, заготовьте семена и почву еще с осени. На каждый кв.м. добавить 2 кг торфа, 20 г калийной соли, 40 г извести и 40 г суперфосфата. Дополнительно уже при посадке весной рекомендуется внести по 25 г азотного удобрения на каждый квадратный метр.
Выращивание монарды
После того, как появятся всходы, должно пройти два месяца. По истечению указанного срока должно появится несколько листьев. Сеянцы выращивают на подготовленном участке, где минимальное расстояние между каждой парой составляет 60 см. Цветение должно произойти через год.
Особенности ухода
Молодые побеги требуют умеренного и частого полива. Сам участок летом лучше замульчировать перегноем. Почву следует рыхлить, при этом не забывая удалять сорняки. В летнюю пору подкармливайте растение агриколой раз в две недели. Весной и осенью, как правило, проводят обработку медным купоросом.
Концентрат напитка аромат монарды - отзывы про применение
Как показывают отзывы, в этом напитке намного больше плюсов. Важно, что монарда действительно помогает при различных заболеваниях, в том числе при гриппе и астме. Несмотря на не очень приятное послевкусие, концентрат очень полезен. Лучше всего его пить курсом.
Род монарды насчитывает около 20 разнообразных сортов, которые произрастают, в основном, на территории Канады, Мексики и Северной Америки. Многолетнее или однолетнее растение со стеблями, которые могут быть, как прямыми, так и более ветвистыми. Высота растения порой достигает полутора метров. Листья - простые, продолговатые, зубчатые. Цветки монарды могут быть белого, розового, красного, пурпурного или желтоватого цвета. Они собраны в густые головчатые или кистевидные соцветия. Плод монарды - орешек. Листья, цветки и стебли монарды обладают приятным, душистым ароматом, который напоминает мяту или лимон, в зависимости от сорта растения.
На данный момент монарда известна многим людям. Некоторые используют ее, как обычное растение, которое украшает дачный участок, другие используют монарду в кулинарных рецептах, как пряность. Но есть у растения и лечебные свойства, которые широко используются в народной медицине, например, для лечения простудных заболеваний, болей в желудке или для снижения температуры тела. В родных странах монарда встречается довольно часто, порой превращаясь своими обширными плантациями в сорное растение, но в наших регионах монарда ценится за свои качества. Наибольшее распространение на дачах и земельных участках получила монарда лимонная, душистая, монарда двойчатая, точечная, мягкая, монарда Рассела и прочие сорта.
Сегодня, в качестве многолетних растений, чаще всего используются виды монарды, описанные ниже.
Фотогалерея
Монарда двойчатая
Растение, которое попало на наши земли из района Великих озер, расположенных в Северной Америке. Монарда двойчатая - растение многолетние с длинным, горизонтальным корневищем, ее рост достигает 80 см. Стебли четырехгранные, облиственные, прямостоячие, имеют множество тонких волосков. Листья монарды двойчатой расположены на стеблях супротивно, на коротеньких черешках с прилистниками красноватого цвета. Размер около 6-12 см, цвет - светло-зеленый. По форме листья округлые, заостренные и немного зубчатые по краям. Цветки могут быть фиолетового или лилового цвета, довольно мелкие по размеру. Плод растения сухой, растрескивается при созревании на четыре орешка.
Монарда дудчатая, или трубчатая
Монарда трубчатая привезена в наши зоны из лесов Северной Америки. У нас, чаще всего, встречается на Кавказе. В европейских странах растение выращивается в качестве растения пряного и ароматного, для создания приправ. Большое количество стеблей монарды трубчатой достигает высоты 120 сантиметров. Листья опушены тонкими волосиками, зубчатые, простого типа. Мелкие цветочки соединены в ложные мутовки и обрастают прицветниками красного цвета. На каждом стебле располагается до девяти соцветий довольно крупного размера, около 5-8 см. Цветет монарда трубчатая около 50 дней, начиная с июля.
Монарда гибридная
Данное название объединяет гибрид монарды трубчатой и монарды двойчатой. Происхождение данного цветка неизвестно. Растение многолетнее, высота около 100 см. Цветки монарды гибридной могут быть разного цвета, начиная с небольших белых и заканчивая цветами большего размера фиолетовой окраски. Среди сортов монарды гибридной различают множество подсортов, которые, в основном, отличаются частотой цветения, окраской листьев и цветов. Если вы заинтересовались растением, то мы с удовольствием приводим вам названия сортов, которые можно найти в нашей стране для посадки на собственном земельном участке: Зинта-Зинта, Пони, Фишее, Блю Стокинг, Блауштрумпф, Сансет, Элсиз Лавендэ, Кардинал, Крейтли Пинк, Роуз Куин, Шнеевитхен, Петит Делайт, Сной Мейден и другие великолепные сорта, которые украсят ваш цветник.
Месторасположение монарды в саду
Наиболее хорошо монарда относится к солнечным участкам, но так же неплохо произрастает и в полутени. Для того чтобы растение с тонкими стеблями не прилегло к земле и не искривилось от ветра и сильных бурь, высаживать монарду требуется в тихом, защищенном месте.
Требования к почве
На самом деле, культура вовсе нетребовательна к почве, однако лучше всего монарда растет на легких известковых. Полностью непригодными для выращивания монарды являются кислые и тяжелые болотистые почвы. Если растение было высажено в почву бедную, то для ее цветения и поддержание жизненных сил необходимо будет подкормить его специальным комплексом удобрений.
Монарда: выращивание и полезные свойства (видео)
Посадка монарды на участке
Место для посадки монарды готовят, начиная с осени. Почву перекапывают, полностью очищают от сорняков и возможных остатков корневищ прочих растений. Далее вносят в почву смесь навоза, компоста и торфа, около 2-3 кг на каждый квадратный метр подготавливаемой почвы. Также не помешает внести на 1 м² по 40-50 г суперфосфата и такую же порцию соли калийной. Если вдруг выбранное место для посадки с кислой почвой, то обязательно известкование, на 1 м² 40-50 г извести. С весны в почву необходимо будет добавить азотное удобрение, примерно 20-30 г на 1 м². Чтобы растение имело достаточную площадь для роста и питания, сажать монарду требуется на расстоянии не менее 60 см друг от друга.
Особенности и уход
В сухую погоду растение обязательно требует полива, умеренного, но своевременного, в ином же случае растение может заболеть мучнистой росой. С жаркое лето монарду необходимо мульчировать перегноем или торфом и не жалеть удобрений. Культура довольно устойчивая к различным погодным условиям, вредителям и болезням, но каждые 3-4 года кусты желательно удалять и заново высаживать в саду, можно даже менять место расположения, так как монарда вырождается.
Особенности выращивания монарды (видео)
Размножение монарды
При правильном уходе монарда довольно быстро разрастается и поэтому делить ее плантации будет нужно каждые несколько лет. Происходит это весной, когда растение только начинает зеленеть. Делить монарду следует, окопав предварительно куст лопатой по периметру территории, которая должна остаться за растением. Корневища разрезаются на несколько частей. Каждая из них должна иметь несколько здоровых побегов. Далее монарда высаживается, как рассада, подкармливается, поливается.
Монарду можно высевать и семенами. Они не имеют периода покоя и поэтому высеваются сразу после сбора. Глубина посева - 1-2 см, норма по площади - 0,5 г на 1 м². Для равномерного распределения семян по почве их смешивают с песком и высевают при температуре около 20 градусов Цельсия. Всходы растут медленно, но только они становятся более заметными, их необходимо пропалывать, чтобы они не притеснялись сорняками.
