Золототысячник обыкновенный - сбор и заготовка. Золототысячник свойства фото рецепты

text_fields

text_fields

arrow_upward

Рис. 5.65. Золототысячник красный – Centaurium erythraea Rafn.

Трава золототысячника — herba centaurii
(з. Обыкновенный) — centaurium erythraea rafn. (= c. Minus moench; c. Umbellatum gilib.; erythraea centaurium (l.) Borkh.)
Золототысячник красивый — centaurium pulchellum (sw.) Druce (= erythraea pulchella (sw.) Hornem.)
Сем. Горечавковые — gentianaceae
Другие названия : золотник, золотушник, золототысячная трава, семисильник, центурия, кентавра, золотуха, золотник.

— двулетнее или однолетнее голое травянистое растение (рис. 5.65).
Корень стержневой, слабоветвистый.
Стебли одиночные или в числе 2-5, четырехгранные с тупыми ребрами, высотой до 35-40 см, вильчато-ветвистые только близ верхушки, с веточками, направленными вверх.
Нижние листья образуют долго сохраняющуюся розетку, они продолговато-обратнояйцевидные, стеблевые листья супротивные, сидячие, ланцетовидные, листья с хорошо заметными пятью жилками.
Цветки пятичленные, с короткой чашечкой и ярко-розовым гвоздевидным венчиком.
Соцветие – щитковидный тирс.
Плод — многосемянная, узкая коробочка.
Семена мелкие, округлые, сетчато-ямчатые.
Цветет в июне – августе, плоды созревают в августе — сентябре. В первый год развивается только розетка.

Допускается к заготовке золототысячник красивый . Это однолетнее травянистое растение высотой 5-20 см, похожее на золототысячник красный, но без прикорневой розетки листьев, с ветвистым от основания остроребристым стеблем и более темными, красновато-розовыми цветками.

Распространение

text_fields

text_fields

arrow_upward

Распространение. Золототысячник красный преимущественно переднеазиатско-европейский вид. Произрастает по всей европейской части страны; изолированные местонахождения отмечены в Западной Сибири (Алтай) и Средней Азии. Основным районом заготовок являются Украинские Карпаты, где растение часто встречается на выпасах.

Золототысячник красивый — европейско-западноазиатский вид. Растет в европейской части страны, заходит на запад Западной Сибири.

Местообитание. На сырых лугах, в поймах рек, сырых лесах, по окраинам верховых болот. Растут небольшими, иногда довольно плотными куртинами. Золототысячник красивый способен переносить большую засоленность по сравнению с з. красным.

Лекарственное сырье

text_fields

text_fields

arrow_upward

Внешние признаки

Цельное сырье

Цветоносные побеги. Стебли голые, простые или в верхней части разветвленные, четырехгранные с тупыми или острыми ребрами. Листья супротивные, сидячие, с пятью жилками, продолговато-яйцевидные или ланцетовидные, голые, цельнокрайные. Соцветия верхушечные, щитковидные. Цветки правильные, пятичленные, с двойным околоцветником. Чашечка сростнолистная с пятью долями. Венчик с длинной цилиндрической трубкой и пятираздельным отгибом. Тычинок пять. Цвет стеблей, листьев и чашечки желтовато-зеленый, венчика — розовато-фиолетовый, желтовато-розовый и желтый. Запах слабый. Вкус горький.

Измельченное сырье

Кусочки стеблей, листьев и цветков различной формы желтовато-зеленого, розовато-фиолетового, желтовато-розового и желтого цвета, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Запах слабый. Вкус горький.

Микроскопия

При рассмотрении листа с поверхности видны клетки эпидермиса обеих сторон с извилистыми стенками и складчатой кутикулой. Клетки эпидермиса нижней стороны листа отличаются меньшими размерами и более извилистыми стенками. Устьица на обеих сторонах листа, в большем числе на нижней, окружены 2-3 околоустьичными клетками (аномоцитный тип), на нижней стороне листа золототысячника красивого иногда встречаются устьица диацитного типа. В клетках мезофилла листа видны мелкие одиночные призматические кристаллы кальция оксалата, иногда встречаются крестообразно сросшиеся кристаллы и, реже, мелкие друзы.

Заготовка и хранение сырья

text_fields

text_fields

arrow_upward

Заготовка. Траву заготавливают в фазу цветения, в июле – августе, срезая ножом или серпом выше прикорневых листьев. Срезанную траву укладывают в корзины цветками в одну сторону. Не допускается к заготовке золототысячник колосовидный — Centaurium spicatum (L.) Frisch. Цветки собраны в колосовидное соцветие, стеблевые листья густо сидят на стебле. Растет в самых южных степных районах Закавказья, Средней Азии и Казахстана.

Охранные мероприятия. Запрещается выдергивать растения с корнями.

Сушка. Лучше сушить в сушилках с искусственным обогревом при температуре 40-50 °С. В отсутствии искусственных сушилок сушат на чердаках под железными или шиферными крышами, расстилая траву соцветиями в одну сторону тонкими слоями на бумагу или ткань. Сушить траву в пучках не разрешается, так как это приводит к ее обесцвечиванию или загниванию внутри пучка.

Стандартизация. ГФ ХI, вып. 2, ст. 48.

Хранение. В сухих, хорошо проветриваемых помещениях, на стеллажах или подтоварниках. Срок годности 3 года.

Состав золототысячника

text_fields

text_fields

arrow_upward

Химический состав золототысячника

Растение содержит

• монотерпеноидные горечи (генциопикрин, амарогентин, сверциамарин и др.);
• 0,6-1 % алкалоидов, среди них основной — генцианин.

В траве также содержатся

• дубильные вещества,
• флавоновый гликозид центаурин,
• кислоты олеаноловая и аскорбиновая,
• эфирное масло, с
• молы,
• слизи.
• Найдены ксантоны – гентизин, мангиферин (алпизарин) и др.

Числовые показатели сырья

Цельное сырье . Суммы ксантонов в пересчете на алпизарин не менее 0,9 %; влажность не более 14 %; золы общей не более 7 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 1,5 %; корней, в том числе отделенных при анализе, не более 2 %; органической примеси не более 1 %; минеральной примеси не более 1 %.

Измельченное сырье. Суммы ксантонов в пересчете на алпизарин не менее 0,9 %; влажность не более 14 %; золы общей не более 7 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 1,5 %; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 0,5 мм, не более 10 %; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 5 %; органической примеси не более 1 %; минеральной примеси не более 1 %.

Свойства и применение золототысячника

text_fields

text_fields

arrow_upward

Фармакотерапевтическая группа. Средство для возбуждения аппетита, желчегонное (стимулятор аппетита).

Фармакологические свойства. Препараты золототысячника за счет горького вкуса возбуждают аппетит, усиливают секрецию пищеварительных желез, усиливают желчеотделение, обладают послабляющими и противоглистными свойствами (генциопикрин).

Применение. В виде настоя, настойки применяют (как и все горечи) при плохом аппетите, недостаточной секреторной и моторной функции пищеварительного тракта, как легкое послабляющее средство; при различных диспепсических нарушениях (тошнота, рвота, отрыжка, изжога, метеоризм), при колите, дизентерии как вспомогательное средство в комплексной терапии.

Лекарственные средства

text_fields

text_fields

arrow_upward

1. Золототысячника трава, сырье измельченное. Средство, возбуждающее аппетит и улучшающее пищеварение.
2. В составе антиалкогольного сбора «Стопал».
3. Компонент горькой настойки.
4. Экстракт входит в состав комбинированных лекарственных средств («Канефрон Н», «Депурафлукс», «Оригинальный большой бальзам Биттнера» и др.).

Золототысячник обыкновенный

Название : Золототысячник обыкновенный.

Другие названия : Золототысячник зонтичный, красноцветник, семисильник, сердешник, тысячник, центаврий.

Латинское название : Centaurium umbellatum Gilib. (Erythareae Centaurium Pers.)

Семейство : Горечавковые (Gentianaceae)

Виды : Семейство горечавковые – травянистые растения, обычно с голыми супротивными цельнокрайными листьями (волоски найдены у рода Swertias); цветки правильные, спайнолепестные, 5-мерные (реже 4-8-мерные). Чашечка сростнолистная, обычно трубчатая; венчик 5-раздельный или 5-лопастный, трубчатый или колесовидный, в почкосложении скуренный; тычинки – в числе долей венчика; завязь верхняя, одногнёздная. Плод – коробочка, раскрывающаяся 2 створками, семена мелкие, многочисленные.
Семейство насчитывает 9 родов, из которых самый крупный род Gentiana.
Для семейства характерно содержание горьких гликозидов, флавоноидов и алкалоида генцианина, не обладающего лечебными свойствами; генцианин – производное пиридина, имеет лактоновую группу. Горькие гликозиды находятся во всех частях растения; наиболее высокий показатель горечи найден для корней горечавки жёлтой 1:25 000. На этом основании ряд представителей семейства используется для повышения аппетита и усиления перистальтики желудка.

Продолжительность жизни : Одно- или двулетнее.

Вид растения : Травянистое растение.

Корни : Тонкий корень.

Ствол (стебель): Стебель прямостоячий, гладкий, четырёхгранный, обычно от середины и выше ветвистый.

Высота : До 40 см.

Листья : Нижние листья образуют розетку, верхние – супротивные, ланцетные, все с 5 жилками.

Цветки, соцветия : Цветки тёмно-розовые, раскрываются перед восходом солнца, обладают нежным запахом.

Время цветения : Цветёт в июне – августе.

Плоды : Плод – двустворчатая коробочка.

Время созревания : Созревает в августе-сентябре.

Время сбора : Собирают надземную часть – траву золототысячника в начале цветения, когда листья в прикорневой розетке ещё не начали желтеть и засыхать. Обычно вырывают руками растения с прикорневыми листьями, затем корни обрубают. Для сушки траву раскладывают рядами, повернув соцветия в одну сторону для облегчения дальнейшей упаковки. Примесь корней нежелательна, потому что загрязняет сырьё и увеличивает его зольность. Цветки при сушке на свету и при хранении легко выцветают.

История растения : Как лекарственное растение известен с глубокой древности. Авиценна написал о нём: «Из золототысячника приготавливают сок – иногда из свежего, а иногда из сухого – и варят его в воде, пока вода не возьмёт всю его силу, а потом эту жидкость сгущают Он очищает свежие раны и закрывает застаревшие язвы. Сухой золототысячник входит в состав пластырей и заживляет свищи, глубокие язвы, злокачественные раны. Иногда свищ заполняют травой и завязывают. Клизма, приготовленная из золототысячника, иногда особенно помогает при воспалении седалищного нерва, болях в нервах и разрыве их. Он останавливает кровохарканье вследствие своего вяжущего свойства. Очень полезен при закупорках в печени, иногда гонит месячные, изгоняет плод, убивает кишечных червей и гонит мочу».

Распространение : Встречается в средних и южных районах Европейской части России, в Украине и на Кавказе, реже на Алтае и Средней Азии.

Места обитания : Растёт на заливных лугах и лесных опушках, по полям, залежам, придорожным канавам и между кустарниками, по окраинам болот и на горных склонах.

Лекарственные части : Лекарственным сырьём служит надземная часть растения в начале цветения, пока ещё прикорневые листья не пожелтели.

Полезное содержимое : Золототысячник содержит гликозиды, алкалоиды, аскорбиновую кислоту, эфирное масло, слизи.

Действия : Трава известна в медицине давно. Золототысячник малый стимулирует работу желёз пищеварительного тракта , повышает жёлчевыделение , усиливает перистальтику кишечника и сокращения мускулатуры матки, оказывает противовоспалительное , глистогонное , болеутоляющее и лёгкое слабительное действие.

В научной медицине золототысячник используется в качестве горечи для возбуждения аппетита , улучшения пищеварения и перистальтики кишечника . Настой травы золототысячника проявляет терапевтическую активность при диспепсии , метеоризме , заболеваниях печени , жёлчного пузыря и почек , а также при глистных инвазиях . В акушерско-гинекологической практике препараты золототысячника назначают для стимуляции сокращения матки в послеродовой период , для остановки маточного кровотечения после аборта , при воспалительных заболеваниях женских половых органов . Настой травы на оливковом масле используют для лечения язвы голени .

Золототысячник используется в народной медицине как стимулирующее аппетит средство при расстройстве пищеварения , изжоге , метеоризме . Растение останавливает желудочные кровотечения и используется при лечении печени , жёлчных путей и почек , при геморрое , туберкулёзе лёгких и периферических лимфатических узлов , сахарном диабете и кожных болезнях , а также как антиалкогольное средство и восстанавливающее силы после гриппозных и тяжёлых лихорадочных состояний.

Ограничения использования : ПРЕПАРАТЫ ЗОЛОТОТЫСЯЧНИКА ПРОТИВОПОКАЗАНЫ ПРИ ГЕПЕРАЦИДНОМ ГАСТРИТЕ , ЯЗВЕННОЙ БОЛЕЗНИ ЖЕЛУДКА И ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНОЙ КИШКИ . ИХ ПЕРЕДОЗИРОВКА ВЫЗЫВАЕТ РАССТРОЙСТВО ПИЩЕВАРЕНИЯ. С ОСТОРОЖНОСТЬЮ К ЗОЛОТОТЫСЯЧНИКУ ДОЛЖНЫ ОТНОСИТЬСЯ ЛЮДИ, СКЛОННЫЕ К ПОЛНОТЕ , ТАК КАК ЕГО ПРЕПАРАТЫ ВОЗБУЖДАЮТ АППЕТИТ.

Лечебные рецепты :

Настой . 10 грамм травы на 200 мл кипятка. Тёплый настой пить по 1/2 – 1/3 стакана 2-3 раза в день за 30 минут до еды для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения при гипофункции желудочно-кишечного тракта.

Золототысячник обыкновенный входит в когорту хорошо изученных растений, применяемых официальной медициной. Причиной тому - его широкое распространение в мире и на территории России. И традиционное применение в лечебных целях в разных странах на протяжении веков.

Известно, что трава использовалась в лечении болезней врачами древней Греции. А в тринадцатом веке упоминалась в травниках - сборниках рецептов настоев и отваров с лекарственным действием. В современной России препараты на основе данного растительного компонента включены в официальный Регистр лекарственных средств. Выращивание осуществляется в промышленном масштабе с целью получения качественного сырья в достаточном для фармакологических нужд объеме.

Особенности золототысячника обыкновенного

Существует мнение, что название культуры произошло от слияния двух латинских слов. Centrum в переводе означает «сто», aurum - «золото». Дословно расшифровать название растения можно, как «стоящее сто монет». По мнению ученых, столь высоко ценился золототысячник в древности.

Сегодня производство золототысячника перевело его из ряда ценнейших растений в категорию доступных. Но от этого не уменьшило его лечебных качеств.

Описание

Золототысячник. Ботаническая иллюстрация из книги К. А. М. Линдмана «Bilder ur Nordens Flora», 1917-1926 годы.

Однолетняя или двухлетняя трава высотой до сорока сантиметров в естественной среде встречается на влажной почве. Произрастает на низинных лугах, по берегам рек, обнаруживается на лесных полянках, реже - на склонах гор. Характерным регионом, где растет трава золототысячник в России, является Кавказ. Севернее произрастает в пригородах Санкт-Петербурга, Уфы, Вологды.

В описании культуры обязательно упоминают длинные прямостоячие стебли и два вида листьев, которые изменяются по мере роста травы. Первый ряд листьев расположен практически у корня, он собран в «розетку», а сами листочки имеют яйцевидную форму. В верхней части стебля располагаются листочки длинные, вытянутые, заостренные. По плоскости каждого проходят три дугообразные жилки.

Цветение наступает в летний период, с июня по август. В это время стебли покрываются ярко-розовыми, небольшими цветочками с отогнутыми краями. Цветы не рассыпаны по побегам, а компактно собраны в «зонтики». В августе и сентябре формируются плоды в виде узких, продолговатых двухстворчатых коробочек.

Сбор и заготовка

Собирают траву золототысячника в период цветения, до наступления осени. Показателем годности растения является зеленый цвет листьев. Если они пожелтели в нижней части, стебель срезают выше, используя зеленые побеги. Обрезают стебли ножом, непосредственно у корня. Травников интересует вся верхняя часть культуры, корень оставляют в земле.

Перед просушиванием стебли связывают в пучки небольшого диаметра. Оптимальна толщина пучков 5-6 сантиметров. Длина побегов в них около 25 сантиметров. Их располагают вертикально, подвешивая на опору. Просушивают в тени, под навесом или на чердаке. Развязывать пучки не нужно, после заготовки продолжают хранение в том же виде.

Трава практически теряет изначальный аромат, однако ее лекарственные свойства сохраняются.

Состав

Лечебные свойства золототысячника и особенности его использования в народной медицине определяются составом, в котором преобладают горькие вещества.

• Горечи (истинно горькие вещества) . Придают траве специфичный, очень горький вкус, что обеспечивает ее воздействие на желудочно-кишечный тракт. Горечи стимулируют выработку желудочного сока и обладают желчегонным эффектом.
• Алкалоиды . Состав алкалоидов не до конца изучен, однако в нем определено наличие генцианина. Это природное вещество обладает доказанным глистогонным эффектом.
• Флаваноиды . Вещества, улучшающие тонус сосудов, снижающие проницаемость их стенок. Стимулируют кровообращение, оздоравливают сеть капилляров.
• Каротины, витамин С . Практического значения эти вещества не имеют, так как разрушаются в процессе хранения.

Объем эфирного масла в сырье незначителен, что исключает наличие устойчивого запаха. В небольшом количестве в нем содержатся жирные кислоты, соли хрома.

Применение золототысячника

Показанием к использованию золототысячника малого (обыкновенного) является широкий спектр желудочно-кишечных расстройств:

• отсутствие аппетита;
• запор;
• сильное вздутие (метеоризм);
• изжога;
• повышенная кислотность желудочного сока.

Также используют растение при следующих состояниях.

• Глистная инвазия . Применяется в качестве безопасного противоглистного средства.
• Общая слабость . После болезней лихорадочной природы, физического истощения рекомендуют для восстановления сил организма.
• Поражения кожных покровов . Настой обладает антисептическим действием, что позволяет применять его в качестве ранозаживляющего средства.
• Заболевания печени, желчного пузыря . Природные гликозиды обладают желчегонным эффектом, стимулируют выработку желчи.

По отзывам, лечение золототысячником рекомендовано от алкоголизма. Используют водный настой горечи. Специфика действия заключается в стимуляции секреции желудочного сока, желчи. После приема спиртосодержащих напитков возникают позывы к рвоте. Настой используют при добровольном согласии пройти лечение, так как замаскировать его горечь невозможно.

Спиртовой настой

При нарушениях работы пищеварительной системы рекомендуют спиртовой настой.

Приготовление

1. Измельчите двадцать граммов высушенного сырья.
2. Залейте спиртом в концентрации 40 процентов, объемом 200 мл.
3. Настаивайте в течение двух недель, ежедневно встряхивая несколько раз. Процедите.

Принимайте настой до еды трижды в день по двадцать капель. Он возбуждает аппетит, улучшает выработку желудочного сока, уменьшает кислотность желудка и обладает легким слабительным, желчегонным действием.

Водный настой

Применяется при снижении жизненных сил в качестве тонизирующего, общеукрепляющего средства.

Приготовление

1. Измельчите десять граммов высушенного сырья (столовую ложку).
2. Заварите кипятком объемом 200 мл.
3. Оставьте настояться на тридцать минут.

Принимайте водный настой до еды за тридцать минут по столовой ложке. Средство улучшает кровообращение, обладает кровоочистительными свойствами, оздоравливает желудочно-кишечный тракт. Может применяться для заживления ран наружно в качестве примочек, для обработок.

Инструкция по применению травы золототысячника не содержит противопоказаний. Лекарственное средство обладает широким спектром воздействия на организм, тонизирует, возвращает силы, улучшает пищеварение и работу кровеносной системы.

– это растение-двулетник, реже однолетник, которое встречается только в светлых местах. Это связано с тем, что растение может зацвести только при прямом солнечном свете.

Стебель у золототысячника — четырёхгранник, может вырастать до полуметра в высоту. Листья у него встречаются разной формы. Цветки бело-розового оттенка у растения собраны в зонтиковидные соцветия. Когда солнечный свет попадает на лепестки цветков, они сгибаются таким образом, что цветки выглядят как маленькие звездочки. Обильно начинает цвести золототысячник обыкновенный с июля месяца до конца августа.

Его можно встретить на лесных полянках, опушках и лугах, в общем, везде, где присутствует открытый солнечный свет. Растение встречается в некоторых районах Западной Европы, а также на западе Сибири.

Полезные свойства

В растении содержится большое количество полезных микроэлементов, эфирных масел и кислот. Чай, изготовленный на основе золототысячника обыкновенного, помогает в улучшении аппетита, а также в восстановлении функций кишечника.

Лечебные средства на основе данного растения обладает противовоспалительным, желчегонным и обезболивающим действием. Так же они могут останавливать на время кровь, именно из-за этого их используют при кровотечениях.

В народной медицине эту лечебную траву используют в виде слабительного средства.

Применение

Золототысячник обыкновенный имеет широкое применение, как в народной, так и в традиционной медицине. Средства, изготовленные из него, применяют при нервных истощениях, для повешения аппетита, лечение переутомления метеоризма.

А отвары и настой на основе данного лечебного растения используют для лечения гайморита, мигрени, а также разного рода кожных заболеваний. Листья золототысячника обыкновенного используют для наружного применения. Они обладают заживляющим действием, поэтому при ушибах, ссадинах и ранах достаточно просто приложить лист этого растения к ране, как она затянется через несколько дней.

Сок, полученный из верхних частей золототысячника, используют в виде капель для лечения ушных болезней.

Противопоказания

Золототысячник обыкновенный горький на вкус, поэтому его никто долго и принимает. Людям, у которых присутствует индивидуальная непереносимость средств, изготовленные из этого растения, категорически запрещается их применять. Так же запрещено использовать золототысячник при язве желудочного или кишечного тракта.

Рецепты

Приготовление отвара

Этот отвар применяется как противоглистовое средство.

Для приготовления понадобятся:

• Одна чайная ложка золототысячника обыкновенного;
• Одна чайная ложка полыни горькой;
• Горячая вода.

Берем чайную ложку золототысячника и полыни и всыпаем их в стакан. Затем заливаем в него стакан горячей воды и ставим на пламя на 20-25 минут, далее процеживаем и отвар готов.

Принимать по одному стакану отвара в день на пустой желудок, можно сразу после сна.

Приготовление чая